第245章 理想(2/2)
張凡的廚藝,真是強到沒法說。
要曉得,珍珠翡翠白玉湯這道菜品在做法上無非就是將金魚草、豆腐、蓮蓬全都丟到一個鍋里煮。
所以哪怕廚藝再高超的廚師,也無法做出什麼樣的創新!
然而,張凡卻不一樣,他竟然能改變原有的做法,用米飯、豆腐和白菜來取代。
而且所用的豆腐品質,竟然跟霓虹國市場上那些玉子豆腐不同。
因此。
對於這樣的珍珠翡翠白玉湯。
小林龍膽,充滿著期待!
……
有菜。
有豆腐。
還有暖暖的湯。
那種素雅的顏色,看了就讓人很有食慾。
而奶白色的湯汁、白中透著淡黃的白菜、細嫩如玉似脂的豆腐,組合起來更是十分養眼。
先來一小勺湯,入口是鮮美,咽下去更是柔嫩爽滑,回味起來則是清甜爽口。
嗯!
當真是……
濃油赤醬後的福利!
然後,再來一塊豆腐,那種滑嫩的感覺,簡直是別的豆腐沒法比的。
細、嫩,與舌尖發生碰撞時簡直是一種享受,最後還有黃芽白菜,心實,清脆,透著微微的甜味。
僅需一口,仿佛一天的不愉快都化作烏有,很享受,很舒服!
「太清甜了。」
「這種豆腐感覺好鮮嫩,吃著就很有那種豆香味的口感。」
「並且白菜跟豆腐搭配起來,非常天衣無縫了,豆腐多汁,白菜綿甜而清爽。」
「最妙還是那湯汁,微甜清醇。」
「吃進去之後的那種意境,絕對是用任何語言都無法描述出來。」
此刻,吃著一口珍珠翡翠白玉湯,小林龍膽便是被這種清淡而甘甜的味道深深征服了。
嬌嫩順滑的豆腐,剛剛入口就仿佛能被迅速化掉一樣,讓她覺得很有一番妙處!
……
半個小時後。
小林龍膽,努力將最後一點湯汁喝乾。
她摸了摸肚子,感嘆著能吃飽喝足真是人生最幸福的事情!
「你啊,還是這麼能吃。」
見到她吃得肚子像「十月懷胎」一樣,這邊張凡便忍俊不禁道。
「沒法咯,一盤冕頂餃子哪能夠我吃啊?」
「而且我都很久沒來了,所以今晚肯定是要飽餐一頓,我還專門餓著肚子過來的呢……」
看著張凡那詫異的眼神,小林龍膽唯有羞得臉蛋都紅了。
……
「話說回來。」
「我看她們三人,好像都很勤快,似乎在居酒屋這邊都很聽你的話呢。」
稍微打量著那邊忙碌的繪里奈、愛麗絲、緋沙子三女,小心龍蛋似有所悟的道。
「呵!」
「她們的實習表現,還行吧?」
張凡,淡淡道。
小林龍膽突然問道:「張凡,你的目標到底是什麼?難道就只是一輩子都在經營著這家居酒屋,就不想做這個時代的最強者,引領者,亦是……變革者?
張凡想了想,搖頭笑道:「我對最強兩個字,可沒有興趣,誰愛想當世界第一就去當好了!」
「至於經營居酒屋,那也僅僅是我的事業,我的一份工作罷了!」
小林龍膽點點頭,若有所思,從一開始見到張凡,她便知道他絕對不是一個追逐名利的男人。他的眼神。
還有他流露出來的氣質,都沒有展現一絲張揚,說明他有著一顆安份的心靈!
然而。
日後的紛亂。
他會在其中扮演一個什麼樣的角色呢?
一切的一切,都由得他做主嗎?
「那你的目標究竟是什麼?只是想這樣平凡的生活下去?」
小林龍膽,忍不住問道。
張凡聞言沉思起來,眼睛裡閃過一剎那的迷惘。
……
就在這時候。
居酒屋,來了好多食客。
按照要求,張凡便趕緊做起了咖喱牛腩鍋!
先準備的牛腩,是提前煲煮過的,然後才放入燉鍋加咖喱膏一塊燉!
一方面,張凡是用燉過肉的湯汁來煲咖喱會更加美味,另外牛肉也格外軟爛嫩滑。
同時各種時令蔬菜在燉煮前,則是用少量油炒過,炒到表面收縮、微焦。
特製調配的日式咖喱膏,帶有濃濃的和式甜香口味,再加上事先煲好的一大鍋牛肉湯,以及各種蔬菜經過長時間燉煮而散發的自然甜味。
最後調入風味獨特的椰漿,更是瞬間讓口味升級,那種不言而喻的鮮甜清香,都保持得十分好。
總之當成品端上來的那一刻,千俵織繪,直接就差點醉了!
她迫不及待的吃上幾口,只感到一股暖流從丹田迅速推向全身!
然後,舀起一大勺。
往同樣熱氣騰騰的白米飯上一淋,更酣暢淋漓。
或許吧,在這種不溫不燥的季節里。
能夠吃上這麼一碗熱氣騰騰的咖喱牛腩蓋飯,也是一件特別幸福的事情呢!
「就是這個味道。」
「果然,我還是無法離開張凡你所做的咖喱料理啊!」
從千俵織繪那種異常滿足的神情來看,她倒不像是裝的,確實是很喜歡張凡的料理!
自從上去來到居酒屋之後,她就一直睡不著覺,滿腦子想著全都是張凡料理!
故此,今日一晚,她才搞了這麼一出,愣是拉上自己的姐姐,還有HUB食品公司百餘名員工,以及那些秋季選拔賽的評審員,一同來居酒屋吃飯!
「真是棒極了!」
「這剛剛油炸而出的天婦羅。」
「香而不膩,酥香鬆脆,入口的那一瞬間就足以讓人覺得驚艷了!」
此刻,身為美食評論家,同時也是這屆秋季選拔賽評審官的安東伸吾,是在吃了一小塊天婦羅後,不禁驚嘆了起來!
「是啊,就連這種銅鑼燒,每咬一口,都是口感鬆軟。」
「實在是很難想到,這種細緻的外皮與香滑的內餡,竟能交融出絕妙的好滋味。」
一旁喜多廚藝俱樂部的主辦者,同樣也是此次秋季選拔賽評審官的喜田修治,也是一臉滿足的笑道。
……
很難想像。
在一家小小的居酒屋當中。
竟是突然間來了這麼多料理界和美食界的大咖。
而之所以會出現這種情況,其原因就在於千俵夏芽和千俵織繪這一對姐妹了,
「怎麼樣?」
「張店主,這一百餘人都是我們HUB公司的管理層人員,他們都是被我叫來照顧你的生意,」
「並且與我們同行的,還有此次秋季選拔賽的幾位評審官呢!」
此刻,在看著居酒屋熱鬧的氣氛。
千俵織繪是不禁眨了眨那充滿媚意的眼睛,隨後很是深情的朝著張凡說道。(本章完)