第317章 久違的食客，北條美代子（2/2）
這時候，一位身穿深紅色旗袍的女生，坐在吧檯前，手指輕輕敲擊著吧檯。而吧檯後的張凡，則手法嫻熟地搖動著調酒器，冰塊與酒液的碰撞聲清脆悅耳。
最後，當一杯調製好的酒，放置她面前之時。
她不由深吸一口氣，閉上眼睛，仿佛能聞到空氣中瀰漫的每一種香氣。
緊接著，輕啟雙唇。
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那酒液在燈光下泛著誘人的光澤，如同夜空中最亮的星星。
在這種情況，她終於是按耐不住內心的激動，趕緊拿起酒杯，輕輕地搖晃，讓冰塊與酒液在杯中旋轉。
然後，她緩緩地將酒杯送到唇邊，先是小口品嘗，接著是深深的一飲。酒液滑過他的喉嚨，帶來一種冰涼而又醇厚的感覺，仿佛整個人的靈魂都被這美酒所俘獲。
……
「酒香醇厚，口感豐富。」
「喝起來並沒有火辣辣之感，相反還帶有絲絲涼意。」
咽了咽，北條美代子的臉上，不禁流露著一絲滿足的微笑。
這一刻。
所有的煩惱和疲憊。
都隨著這杯酒，徹底消散在了空氣中。
最後，她再次舉杯，向張凡投去一個讚賞的眼神，然後繼續沉浸在這美妙的夜晚之中。
居酒屋那四周的喧囂，感覺都與她無關，她只是獨自享受著這一刻的寧靜！而在這杯酒的陪伴下，她仿佛進入了一個只屬於自己的世界，那裡沒有煩惱，沒有壓力，只有無盡的歡愉和放鬆。
當然，要說沒有壓力，那肯定是假的。
她這次久違的來到居酒屋，自然是渴望在這裡，在張凡身上能尋得一絲慰藉！……
「店主，再來一份菠蘿咖喱炒飯唄！」
「好！」
「稍等。」
張凡，習慣性的點點頭，然後就重新回到料理台。
……
首先，準備一碗飯。
青豆用開水過兩分鐘，雞蛋打散備用。
青瓜、胡蘿蔔、菠蘿切約1厘米小丁，香蔥切末，火腿腸切小丁備用。
炒鍋注油燒熱，入雞蛋液炒散盛出，火腿丁放鍋里過下油，用小火。
過好油的火腿丁和雞蛋碎盛在碗裡備用，炒鍋重新注油，燒到三成熱時入胡蘿蔔丁略炒，放入準備好的米飯大火翻炒2分鐘。
然後，再放入少許胡椒粉。
接著放入青豆、火腿丁和雞蛋碎炒均勻，最後熄火倒入菠蘿丁餘溫炒勻。
最後則是撒點蔥花，便可以起鍋裝盤。
顯而易見，張凡的這道菠蘿咖喱炒飯，用的是熟透的菠蘿炒。
因為菠蘿越熟，其中的菠蘿蛋白酶活性就越低，吃起來也就相對不容易扎嘴，味道才更清香濃郁。
另外，菠蘿中含有的「菠蘿蛋白酶」，是容易引起過敏反應的物質，用鹽水浸泡可以有效去除，當然也要記得一定要用鹽水泡30分鐘再吃！
……
而在菠蘿的品種選擇上，張凡也不含糊。
眾所周知，暹羅盛產海鮮和菠蘿，這一道菠蘿炒飯占盡天時地利，絕對是一道泰式餐廳必點的料理。
那金燦燦的暹羅香米，再配上大蝦、彩椒、青豆，色彩繽紛鮮艷。
哦！
還有。
必不可少的菠蘿肉。
在加入這個口味酸甜的神奇水果後，整個炒飯從單純的咸香口感瞬間變為酸甜鮮香。
而再讓菠蘿的汁水以及椰汁的奶香，充分融入到炒飯中……
那滋味，想想都能讓人流口水！
……
於是，成功被勾起食慾的北條美代子，趕緊品嘗了起來。
炒飯的色澤金黃當中，透著咖喱的橙紅，使其整道料理看起來是那麼溫暖而誘人。
吃一口。
咖喱汁的醇厚口感，在舌尖上流淌。
帶有一點點辣，卻又恰到好處地平衡了米飯的清淡。
而在這道炒飯中，最令人驚喜的莫過於那些點綴其中的菠蘿塊，新鮮的菠蘿果肉，口感清甜多汁，與咖喱炒飯的濃郁口感形成了鮮明對比！
它們不僅為炒飯增添了豐富的口感層次，還帶來了一絲清新的果香。
讓美代子在品嘗的過程中不禁感到愉悅，也漸漸忘記了不快！
同時。
菠蘿咖喱炒飯的色彩搭配，也很和諧！
金黃的炒飯、橙紅的咖喱汁、翠綠的菠蘿果肉，這些東西交織在一起，無論是從視覺還是味覺上，都能帶來極大的享受。
……
「這難道是……斯里蘭卡咖喱？「
細細回味著的美代子，很快就想到了什麼，忍不住驚訝道。
由於斯里蘭卡出產的香料質量較佳，做出來的咖喱就似乎更勝一籌。
但張凡所用的斯里蘭卡咖喱，運用到的香料卻是很豐富，香味自然也非常濃厚，但辣味就較印度咖喱淡。
也就是說，用斯里蘭卡咖喱來做一份【咖喱菠蘿炒飯】，不僅可以起到色彩鮮艷，還能讓味道更加鮮美，增強食慾。
「香料和菠蘿香味，互相點綴。」
「水果的甘甜和炒飯的少許鹹味，仍然能在嘴裡瀰漫著。」
大概是受到了這份料理的影響，北條美代子的臉蛋微紅起來，繼續評價道：「把菠蘿挖空，是為了能夠讓炒飯裝進去，使其更具有調味的功能。」
「當然最關鍵的，還是所用的咖喱是斯里蘭卡咖喱。」
「這就讓整份料理的口感，變得更加複雜，但卻能完美融洽。」
說到這裡，美代子再次將一口炒飯，吃了進去。
這股妙不可言的口感，實在是讓她沉醉於其中，久久無可自拔。
……
實事求是的講。
美代子，在某些方面，特別是在料理領域上，絕對能稱得上是一名成功的女性！
但越是成功的女性，越是靠逆風走上來的。
一路上。
肯定經歷過一些口舌、挫折什麼的。
而女人又都很容易無意識被影響的，你說她不行，她就真覺得自己不行。
哪怕這一點，她自己都意識不到。
只有很少部分像北條美代子這樣的，覺得自己一定要打倒這種歧視，有這個耐力才能上去。
但上去是上去了，可其實內心的壓力並沒有排解。
因為她可能成功了，但是她並不被社會認為是人生成功了，因為社會對女性成功的衡量標準和男性不同。
對於內心有渴望被認同的女生而言，就是：
好像追夢成功了！
但又好像，沒完全成功。
這時候，她就會有身份認知焦慮，雖然她自己未必意識得到有那種閹割焦慮。
而且長時間的逆風局，哪怕順風了，她也不被認為這一把贏了對一個女生來講意義有多大。
久而久之。
內心無法排解，就養成了嘴硬心軟的性格。
這種情況下，她本能最渴望的很可能就是情緒價值。
(本章完)