第314章 堂島銀VS才波朝陽（2/2）
「你真是不賴。」
「竟然能把牛肉香味，通過燉煮方式而盡情發揮出來。」
就在這時候，才波朝陽聞了聞，不由讚賞道。
……
「承認。」
「你的刀工，不也很優秀？」
「能把豆腐切得如此整齊，刀工時而優雅，又時而霸道，快的同時，又相當的熟練。」
「就你這水平，遠月學園的十傑恐怕都不如你！」
堂島銀望著才波朝陽，微皺著眉頭。
但他也沒有多想，趕緊另將蔥、胡蘿蔔裝一特製小布袋裡放入鍋中。
最後，他等待著牛肉完全燉熟時，撈出。放置案板上，等其晾涼時，切成小薄片。
噠噠噠~
刀工，十分快速。
身為遠月有史以來分數最高的畢業生，同時，還是第69期遠月十傑的第一席。
毫無疑問，堂島銀的廚藝絕對是驚人的。
最後，將蕎面、澱粉按一定比例混倒在和面盆里，以開水燙成稍硬的面，加適量鹼後，揉和好，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓製成麵條，隨即入開水鍋里煮。
「那麼，現在就進入正題了。」
堂島銀眼睛裡，閃過一絲精光，混身的氣勢，瞬間暴漲。
同時，這一邊。
才波朝陽，他開始炒鍋燒熱，放油。
只見得他在此刻仿佛變成另外一個人似的，整個人的氣息陰森森，讓人不寒而慄。
驀然，他的性格，他的廚藝，又變得突然狂暴起來。
「什麼？」
堂島銀，愣了一下。
……
說起吃素，豆腐一定不能少。
它可是植物中，富含蛋白質的佼佼者，是素食者的蛋白質重要來源。
而對於廚師來說，最基本的技能，當屬刀工和勺工。
因此，想要爆炒出一份香噴噴的麻婆豆腐，好的顛鍋翻炒技巧，是絕對少不了的。
這時候，才才波朝陽所用的鍋具是天朝鐵鍋，材質上是薄，但卻有點重。
但！
在他的技巧之下。
卻是十分流暢，完全沒有一點壓力。
更令人瞠目結舌的是，他在爆炒豆腐的全過程中，基本都用大火，在潑汁入鍋的同時是快速攪拌和顛翻。
一切動作，是那麼的行雲流水。
「這種顛鍋翻炒的技巧，他是……」
「奇怪，他上次跟我對決的時候，我記得是擅於精緻的法式料理啊，怎麼會……」
四宮頗有些不解，自語道。
這邊，乾日向子緊鎖著眉頭，想了想，道：「是我的錯覺嗎？才波朝陽的廚藝，感覺很雜啊，好像就是偷學了很多人似的。」
「是挺像這回事。」
「從他的刀工來看，是充滿優雅而又很霸道。」
「可從他現在的勺工來分析，卻又感覺像是另外一個廚師。」
四宮小次郎，內心裡不禁感嘆。
這個曾與他交過手的深夜料理人，的確很恐怖！
別看他廚藝很雜，但若是能學習每個廚師他們最精華的地方，最厲害的廚藝，然後再集於一身，那就真是不得了啊！
……
取其精華，去其糟粕。
要知道，一個人再優秀，他總也會有些短處。
而如果真出現乾日向子說的那種情況，那毫無疑問，眼前的才波朝陽絕對會沒有缺點。
因為，到了最後。
他註定樣樣都會，樣樣都精通。
譁然。
就在眾人一言一語的時候，情況再次發生變化。
豆腐特有的豆香味，瞬間迸發而出，這種感覺，仿佛就像是隱藏在草原中的獅子，猛然跳出來，撲向眼前的獵物，讓人猝不及防。
「額！」
「這也太離譜了吧？」
忙碌中的堂島銀，在感覺到整個空氣之中竟然是開始散發著豆腐的香味。
這香味，非常撲鼻，很刺激。
因此，他不經意間停了一下，抬起頭來深深望著才波朝陽。
隨後，他繼續不慌不忙，將煮熟的麵條是撈了起來，上放辣白菜等時令蔬菜及四、五片熟牛肉，澆上蒜辣醬，然後再放上水果片、雞蛋絲。
最後，他澆上了牛肉湯。
稍微等著十餘秒時間，他所做的這道料理，在香味上便已然是超越過了才波朝陽的豆腐！
……
這時候，所有人才反應過來。
整個空氣中，又回歸到了清淡、但卻是異常強烈的牛肉味。
而反觀這邊的才波朝陽，他爆炒的麻婆豆腐已經是猶如一頭沉睡的獅子，仿佛渾身失去了力量。
「如何？」
我的牛肉冷麵，不錯吧！」
堂島銀不禁嘴角微翹，呵呵一笑的對著朝陽道。
「是不錯。」
才波朝陽，淡淡道。
「但是我的麻婆豆腐，還沒完工呢。」
說完，他再放入蒜末，繼續爆炒著，煸炒出香味。
活了！
那頭沉睡的獅子，再次醒了。
一股更為猛烈的香味，猛然再次爆發而出，直朝著堂島銀的那種清淡牛肉味襲擊而去。
不一會兒，整個廚房又是再次籠罩在麻婆豆腐的香味之中。
……
堂島銀，當場愣住。
他無奈發出一聲苦笑，道：「能把我逼到這種地步的人，不多，你可算一個！」
說完，他再撒上熟芝麻、淋上油。
「完成！」
望著眼前最終完成的牛肉冷麵，堂島銀深呼著口氣，笑道。
「我也完成了。」
才波朝陽，用盤子盛裝著麻婆豆腐。
之後，他環視著一圈，目光凌厲的朝著堂島銀等人道。
細細一看，這兩人的料理截然不同，首先才波朝陽的麻婆豆腐是熱的，是麻辣的，同時在口味上很濃郁。
然而，堂島銀的清淡牛肉冷麵，卻是冷的，是清淡的。
口味嘛！
自然，是以清淡為主了。
一冷一熱。
一麻辣一清淡。
一豆腐一冷麵。
儘管風格相差甚遠，但這兩道菜品卻也都是上乘之作！(本章完)