第二百九十九章 虧慘了(2/2)
只不過,李金庫這飯店能不能賺錢,她可就呵呵了。
以夏明慧對這個前爸的了解,她可不覺得這飯店能賺錢。
李金庫是啥樣人,那就不是個能吃苦的人,之前公社賺工分的時候,他仗著是會計少下地也能拿工分,就沒怎麼吃過苦。
地里的活不干,家務更是沒有幹過,油瓶倒了都不帶伸手扶的手兒,還能在飯店幹啥活兒?
飯店可不是張著手就能賺錢的,前堂不說,後頭廚房裡多少活呢?全指著廚師?那可真是笑話了!
就像夏明慧想的一樣,李金庫還真就是全指著僱人幹活了。
後廚里,廚師是要雇的,還有配菜的紅案那也是要配的,紅案有了,白案也得有啊!要不麵食誰來做?
李金庫可是啥都不會幹的,不過他心裡信心滿滿,完全不覺得自己雇的人多。
他不會幹別的活兒,那稱呼客人還不手拿把掐的?他以前在公社那可是人緣好好的,誰都能擺平了。
這麼想著,李金庫想著把前堂的事兒都能攬過來,可是沒兩天,他就覺得累了。
端茶倒水,上菜送飯,那哪兒是老闆做的事兒啊?揉著胳膊,他算著進帳,覺得他這個老闆就不是做這種小事的。
先是想著讓閨女李玉華來做服務員:「城裡服務員那可是好差事,更何況這是咱自己家的飯店。」
李玉華扁了嘴不吭聲,李金庫再說,她就去扯白玉鳳:「我馬上就開學了。」
可不是要開學了,開了學李玉華就上初一了,成初中生了。
白玉鳳也不願意讓閨女就這麼不上學了,她還指望著閨女有點出息,以後好照顧兒子和她呢!
咬了牙,硬是一口斷了李金庫的心思。
李金庫大罵這兩母女不知好歹,店裡天天進多少錢你們不知道,看以後賺了大錢啥也不給你們買。
回頭就又雇了個十八的小姑娘來店裡做服務員。
這飯店一干,忽忽就過了一個月,李金庫覺得該賺了不少錢,帳上那寫著呢,天天都在賺錢啊!手裡頭也捏著好幾百塊錢,這還是每天買菜啥的用錢,要不更多。
沒高興太久,後廚廚師就過來說了:「老闆,咱該買油了啊!油馬上就沒了……還有,米麵也是,這是沒到冬天,要到了冬天,你一氣把肉都買了凍上就方便多了,省得天天都得買……對了,明個兒就該開工資了吧?」
「是是……」李金庫答應了聲,回頭就算帳,這一算,臉就青了。
買油一買就是五十斤,直接好幾十齣去了,開工資是四個人的工資一起開,一百來塊呢!
這麼一算,那他手裡也沒剩多少錢啊!哦,還得買米買面呢!那不是……
靠,好像沒賺,倒像是虧了啊!