第12章勞動快樂(2/2)
由於第二天不逢集,沒有牛車進城。吳軍夫妻倆起的更早,匆匆把罐里的田蝦裝進竹簍,兩人步行去鎮裡。
到達昨天的餐館門前,店裡剛做好清潔,準備營業。
老闆見兩人如約前來,忙把人迎進店裡。
「大姐昨天所說的材料可是在這竹簍里,能不能給我看一看?」
「待我做好,盛上桌,陳老闆就知道了。現在請容我賣個關子。」
見翠華如此鄭重其事,陳老闆也不是那不識趣之人,只親自領著兩人往後廚去了。
陳老闆支走廚房裡的多餘的人,把廚房留給了翠華二人。一般有獨門手藝的人,是不肯輕易讓外人觀看的。這是陳老闆對翠華的尊重。
吳軍熟門熟路的處理好了田蝦,翠華也生火炒制。
餐館的調料就是齊備,翠華最後加入自己帶來的兩種調料,裝盤上桌。
自己帶調料,一方面是這兩種調料偏貴,還沒在餐館大範圍普及。另一方面,自己用了些什麼調料,不想全被別人知道。畢竟,獨一無二的才是最好的!
翠華端著盤子一路走來,菜的香味也隨著撒了一路。兩旁的服務員不停的吸溜鼻子。
陳老闆看著花花綠綠的一盤菜,這色有了。深吸一口氣,嗯,香味也不錯。不知這味怎麼樣?
陳老闆提起筷子,夾起一個。咦?這不是田蝦嗎?
「大姐,這……這不是田蝦嗎?這……能吃?這怎麼吃?」
翠華主動拿起一隻田蝦,剝好蝦殼,遞給陳老闆。
陳老闆接過蝦仁,猶豫著放進了嘴裡。結果只呆立在當場。
四周的人看著老闆一下子沒了反應,有些著急,終於有一個忍不住,走過去拉了一下陳老闆的衣袖。
「老闆?」
陳老闆如夢初醒。天啊,怎麼可能有這麼好吃的東西。
初入口,只是一股香甜,緊接著鮮香麻辣依次衝擊著自己的味蕾。仔細咀嚼,鮮味十足,口齒生津。滑溜溜的蝦肉順著食管緩緩滑下去,口齒生香。
陳老闆被震驚了,要不是被別人打斷,自己還沉浸在美味里呢。
自己一定要留下這道菜!
「大姐,兩位後麵包間裡請。咱坐下喝杯茶好好談談。」
「全貴,把我珍藏的鐵觀音泡一壺,送包間。」
「哎!好嘞,老闆稍等!」全貴應了聲,轉過身對身邊的夥計說:「別全吃了,給我留一點。」
三人的背影從包間門口一消失,大伙兒全圍在了乾鍋蝦周圍,能讓老闆如此看中的菜是什麼味?
一人學著翠華的樣子,剝開一隻蝦殼,把蝦仁送進嘴裡。立馬也當場呆住了。
眾人紛紛不在猶豫,你一隻我一隻直往嘴裡送。結果就看到了一群人你看我我看你,激動得只差淚流滿面了。
不但蝦仁好吃,連拼鍋的蔬菜,不僅有蔬菜的清香味,更是滲進了蝦的鮮味,相得益彰,美味無窮!
等到全貴送完茶出來,只看到一個光禿禿的盤子,差點連盤子底的油都被楷乾淨了。
全貴吧唧吧唧嘴,這到底什麼味兒呀?說好的給我留點呢?
陳老闆談好了條件,把吳軍夫妻倆送出門。轉過身,準備再去品品這道菜。結果只看見了桌上光禿禿的盤子,連盤底的湯汁都被楷得一乾二淨。
自己都才只嘗了一口,就被這群臭小子吃了個乾淨。陳老闆心裡陡然升起一股怒氣。
「一個個的,吃飽了不會找事兒做啊!去去去,全到門口給我宣傳明天上新菜!」
「趕快去!全部去!」
看老闆發了火,夥計們一個個灰溜溜的跑門口去了。
由於已經體驗過新菜的美好滋味,眾人宣傳起來真是繪聲繪色,直引得好多人都表示明天一定來嘗嘗。