第339章比賽(1/2)
林巧念在酒樓看店,就聽到來吃飯的客人在閒聊。
「這對面的酒樓啊,越來越不行了,飯菜不好吃,服務態度也不好,再不玩些新花樣我以後就不去了……」
「對啊,沒有以前好吃了,跟這家比差遠嘍!以後我們相約的話就約在這裡吧!」
劉巧念聽了他們的話,放下心來,看來對面生意是真不行啊!
王富業見最近自家酒樓都沒什麼人,對面酒樓卻人聲鼎沸,座無虛席,氣的牙都咬碎了,決心要試一試,想個法子,提升自家營業額。
聽說天下第一廚現在正在附近出遊,王富業計上心來,決定請他來自家酒樓,這樣也可以打個名號出去,吸引顧客前來消費。
王富業三請四請才請到這天下第一廚張爽,張爽聽說了王老闆和林巧念的衝突,也覺得林巧念是個囂張跋扈之人。
王富業的酒樓請到了天下第一廚的事情散播出去,酒樓來了很多人,都想目睹天下第一廚的風采,嘗嘗天下第一廚的手藝。
王老闆見此喜笑顏開,快樂極了,得意極了。
張爽開始製作菜品,他跑去在酒樓門口大喊,挑釁林巧念,喊她出來比賽。
「易大夫,聽說你們酒樓的生意很好啊,易大夫的手藝一定很好吧,就是不知道跟我這個天下第一廚相比怎麼樣?要不要來一局比賽?輸了可別哭鼻子哦哈哈哈」
「是嗎?比就比,張大廚輸了可別不認帳就行。」林巧念也聽不得他挑釁,於是就去了對面酒樓去比賽。
「本次比賽,我來做主持人,各位賓客做評委,保證比賽的公平性,下面,比賽開始!」
作為天下第一廚的張爽選擇了四喜丸子作為參賽菜品,只見他將肉餡加入油,蔥花,雞蛋等醬料拌好,將肉餡揉成團,在兩手之間來回適當摔打,讓肉餡更加緊緻,之後過油鍋里炸,將丸子炸制微黃變色,撈出擺盤即可。
林巧念準備做翡翠白菜讓眾人吃,這道菜在擺盤上需要些功夫。
張爽不相信林巧念做菜能有他好,猜想林巧念一定是想到了什麼辦法才敢應戰的,為了防止林巧念偷偷掉包,就封鎖後廚,不讓別人進來。
張爽見林巧念手藝還不錯,手法很嫻熟,做菜也是不慌不忙的,越加認為她是有應對之策。
提議不說出自己做的是哪道菜,只是在盤底上寫下各自的名字,讓眾人匿名投票,林巧念欣然答應,並不怕他。
林巧念將大白菜切成整齊的大塊狀,然後在鍋中放油,放入白菜葉子,稍等片刻,等白菜幫子煮熟後撈出,然後擺好盤。
下一步正要調製特製的湯汁,突然聽到有人抱著孩子找到後廚來,請求給孩子治病。
林巧念打算同她一起出去,卻被張爽阻止,他非要今天分出高下來。
林巧念無法,只好一邊診病一邊製作湯汁,製作好湯汁後,將湯料淋到擺放好的大白菜上,同時也給小孩子診好了病開了藥方。
將兩道菜擺放上去後,眾人上去品嘗,然後投出自己喜歡的菜,最後統計得到,翡翠白菜勝出。
當公布翡翠白菜是林巧念做的之後,眾人也都很驚訝,但又在意料之中,驚訝林巧念竟然贏了天下第一廚,但畢竟林巧念的廚藝確實也本來就可圈可點。
張爽見林巧念贏了,倒是很不服氣,畢竟他初來乍到,萬一是別人吃不慣這個口味呢!只是偶然罷了。
「你別得意!你贏了我只是偶然,我初來駕到,這裡的人吃不慣我做的飯菜罷了,你手藝還是不如我的!」
林巧念不想理他,「好啊,等下次再比一次也不是不行!」
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