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第420章 比賽(1/2)

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天氣晴朗,林巧念和嘉娘去了酒樓,進去之前就感覺近日酒樓似乎是有些冷清,進去之後發現空無一人,今天連一個客人都沒有。

「丁師傅!今天為什麼一個客人都沒有,生意這麼冷清!」林巧念火急火燎的了解情況。

「老闆,我打聽過了,客人都去別的地方了!」廚師倒是不以為意。

林巧念看他絲毫不放在心上的樣子,氣不打一處來,「趕快準備食材,重新研究菜式,做一些好吃的菜來招攬顧客!」

這是暗指他做的菜不好吃?丁師傅本來就不服氣林巧念,這下更生氣了,「我做大廚這麼些年,什麼菜品沒有見過,你說這話是說我做的菜不好吃客人才不來嗎?既然這樣,那我們就比一比,看誰做的菜好吃,更讓人讚不絕口。若是你贏了,我以後就聽你的話,惟命是從。」

「好,雖說本來我是老闆你是員工,領我薪水,你本來就應該聽我的,但既然你不服氣,那我就答應你,讓你輸的心服口服。」

二人舉辦了一個小型的比賽,沒有對外人開放,評委是酒樓的其他員工。

丁師傅做了一味紅燒鯽魚豆腐湯,豆腐滑嫩Q彈,入口即化,鯽魚也很入味,肉質鮮美。

「大家嘗嘗我做的這道菜,我這幾十年的本領可不是吹的,這小小一盤菜耗費了極大地精力,單說這魚的處理,就廢了不少功夫,更別說這豆腐要做到熟而不老,嫩滑無比,吃進嘴裡仿佛小魚遊動,實在是難事!」

林巧念則做了一道麻辣香鍋,裡面包含了各種豐富的食材,素菜葷菜皆有,金針菇,香菇,海帶,青菜,臘腸等,麻辣鮮香,光是聞起來,就十分刺激味蕾,讓人口水都流了下來,仿佛這種辣味已經出現在嘴裡。

她沒有多說什麼,只是表明了這是一場比賽,並請大家細細品嘗,就將菜品放在了桌子上。

評判的人們嘗了嘗這兩道菜,憑著各自的心意投了票,最後林巧念票數相對來說高很多,獲得了勝利。

眾人也都讚不絕口,想要跟著她學習這道菜的配方。

「老闆不愧是老闆,還是有些本領在身上的,不知可否教一教這道菜,我也好在親戚朋友面前給他們露兩手!」

「對呀,我回家做給我家那位嘗一嘗,她還沒嘗過這樣的菜,定會感到十分新奇,肯定會更加崇拜我嘿嘿!」

「老闆教教我們吧,閒來無事做給自己新鮮新鮮也好!」

丁師傅在一旁氣的冒煙,之前講了那麼多大話此刻卻被打了臉,氣的不行,比賽之前關於輸贏的賭注也被他早早地忘到了九霄雲外。就算輸了,也絕不要聽他的話,實在是咽不下這口氣。

於是他計上心來,暗暗打定主意要讓林巧念栽個大跟頭,於是也打聽到了麻辣香鍋的秘方,並私下裡想辦法偷偷告訴了酒樓的競爭對手劉家。

兩人私下約在了茶樓。「劉老闆,我這裡有份關於麻辣香鍋的秘方,是我們酒樓即將推出的新品,只要你提前做出來提前售賣……」

「好!我定不會虧待你!」劉老闆哈哈大笑。

劉老闆回去後,讓自家廚師完美復刻了麻辣香鍋,並以較低價售出,搞的酒樓的生意更是慘澹。

他托人給林巧念稍話,讓她前來一聚,林巧念雖然知道他沒安好心,但她還是去了。

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