123饕餮盛宴(2/2)
「多謝老夫人和夫人抬愛,我站著吃,挺好的。況且,黃牛今兒跑了幾十里路,得趕緊給它吃草。」
「既然如此,我便不勉強。來,吃個大螃蟹。」
誰能想到,由高氏開席下的第一筷子竟是夾給竇耘!
竇耘雙手捧碗去接。
雖然傅氏摸不清高氏為何突然對竇耘青眼有加,但她立刻效仿,「雲珠,你也吃一個。」
「好了,都趁熱吃。」
眾人剝蝦吃螃蟹,大快朵頤。
待蝦盤蟹盆見了底,滿桌都是蝦殼蟹殼,湯子康打了個響亮的飽嗝,笑吟吟地說:「我打了個蟹黃味的嗝,好香啊!」
合家開懷大笑。
「你們吃飽喝足,可別忘了遠在家鄉的老太爺和耀祖一家,還過著清貧的日子。」高氏含淚道。
傅氏恭敬接話:「娘,爹那麼大年紀,和耀祖、巧娥、侄子侄女們同住,節衣縮食的,我這個做大房兒媳婦的上未能孝敬公爹,下沒能救濟二房一大家子人,實在是於心不安,常夜裡睡不著覺。好在幾個孩子爭氣,現下手上寬裕些,想托人捎去二十兩銀子,奈何沒有可靠的人,怕像寄出去的信音訊全無,沒法一文不少地交給爹。」
「夫人,你說得比唱得還好聽。真要想送銀子給老太爺用,還找不著辦法麼?依我看,你對老太爺和二房的,就跟對我兒子敬一樣,全是空話。」
當眾反駁當家主母的話,置傅氏於何地?
湯斐君開口辯道:「葉姨娘,我娘要是那種虛與委蛇的人,湯家還能有今天麼?況且,今天得了這麼多豬肉和魚獲,本就打算妥善醃製好,再跟銀兩一起托人送去給祖父。」
「那……那也不是夫人的功勞!」葉氏情急智生。
「更不是你的功勞!」湯斐君嗆道。
「斐君,你現在攀上張府那等富紳,又得了這麼多送的東西,自然不把我這個年長一輪的姨娘放在眼裡。」葉氏冷聲嘲諷。
朱氏見高氏臉色越來越難看,即將要發火,忙道:「大家都少說兩句,吃飽了有要事商量,可不是耍嘴皮子的。」接著,她向高氏和傅氏請示剩下的豬頭、一大半扇豬和魚獲怎麼辦。
「這些我不太懂,還請娘指教。」傅氏回道。
「這有什麼難的?先說生豬頭,把豬毛剃乾淨,再劈成兩半,掏掉鼻涕和豬腦漿,再破開豬耳朵,把所有豬肉斬成手臂粗的長條,再用鹽和料酒把豬頭和肉每一處醃到位,下雨時放在缸里醃著,天晴了拿出來曬乾。那些魚獲要難弄一點,魚要一條條殺了,掏出肚子裡的魚泡、魚腸等髒東西,洗乾淨也用鹽擦了醃著。螃蟹吃新鮮的,沒法弄成乾貨,好在蝦還剩的挺多,先煮熟,再放在太陽底下曬乾。有這麼多東西,分一半送去給老太爺和耀祖他們吃,也夠吃兩三個月了。」高氏已想到南昌府的家人們收到乾貨時喜形於色,便催道:「都愣著幹啥?還不趕緊動手?」