094你的專屬糖炒栗子（1/2）

湯家人忙活了半個時辰，飯菜終於燒好了，被擺到了案板上。

一大碗梅乾菜扣肉，肥肉煸出了油，將烏黑細碎的梅乾菜變得溫潤起來，濃稠的湯汁極為下飯；一大碗紅燒鯽魚，魚皮煎得金黃，煮了多時呈奶白的湯，伴著干辣椒圈和蔥葉浸住了魚，香味誘人；一盤臘腸炒水芹梗，片片紅而油亮的臘腸捲起來，與深綠又帶著清香的水芹，賣相極佳；香煎雞子，加壅菜葉煮成了一大碗湯。

三菜一湯，菜式不多，勝在每道菜都份量大，味道好，讓人禁不住食指大動。但是，人沒到齊不能開飯的老規矩不能不遵守，即使再餓再想吃，必須忍著。

高氏環顧一圈，道：「當初我說多帶些梅乾菜來，再苦再難的日子，有一碗梅乾菜下飯，不愁餓肚子，做什麼都有勁。你們說啥也不信，寧願多帶幾斤米、幾件衣裳也不願帶梅乾菜來，說是黑乎乎的太難看。要不是我讓雲珠一定帶十斤梅乾菜來，大傢伙兒整天吃野菜又不下飯，咋個有力氣幹活？」

「老夫人，我們這些個都不會過日子，幸好有老夫人提點才不至於餓肚子。」葉氏湊趣道。

高氏擺手道：「我老了，不中用，也就曾過過苦日子，知道該怎麼熬過去。門外的空地，上個月撒下了好幾種菜籽，長勢喜人，很快就有新鮮菜吃了。等過了元宵節，我掰芥菜葉子做梅乾菜，切白蘿蔔做干蘿蔔絲，有這些乾菜，夠我們吃一整年。」

「祖母，梅乾菜再好吃再下飯，也禁不住每天每頓吃，遲早會膩。」湯子賢接話。

高氏感慨：「那就只能多掙錢了，想吃啥買啥，甚至像從前一樣請廚娘做。」

請廚娘做菜，明明是享受過多年的好生活，於三個月前結束，湯家人卻覺得像夢裡享受過那般好生活，睜開眼就要面對冷鍋冷灶，柴去山上砍，炒菜用一點點油擦鍋，一口飯要嚼四五十下才捨得吞進肚子裡。

湯子賢低語：「只要我輩發奮圖強，用不了幾年，住大宅子，請丫鬟婆子幹活，每天吃雞鴨魚肉，吃不完的倒掉……」

「子賢，由儉入奢易，由奢入儉難。嘗過苦日子的滋味不好過，更該珍惜一蔬一飯，豈能浪費？」傅氏訓道。

湯子賢低眉順目，「娘教訓得極是。」

朱氏靠著灶台，屢屢往外看，屋外黑梭梭的，鳥喳獸嚎，好不瘮人。

「他們三個去了這麼久，還沒回來，別是閉了城出不來了？」朱氏猜道。

傅氏回道：「假如只有子義帶著子康去，還出不了城。有竇耘在，他辦事最為妥帖，總會想辦法出城的。別胡思亂想，安心等著他們三個回來。」

忽然，一陣栗香味飄來。

眾人疑惑之際，湯子義跳出來，「靚仔送糖炒栗子，誰要？」

「自稱靚仔，也不害臊。」湯子賢笑著調趣。

「我就是靚仔，你不服氣，那你……」

「我什麼？」

「你也是靚仔！」

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