第三百八十一章 挑刺兒（2/2）

以前就有人好不容易攢了些錢，挑了個大日子準備過來嘗嘗鮮，結果嘗到的菜色十分一般，讓人很是失望，若是跟掌柜的理論，那掌柜的可就沒有今日對著顧弘揚跟薛亭這麼客氣了，自然是一通責罵，說他們鄉巴佬、窮鬼，吃不起還來，能吃出什麼品味來！

這會兒李沅錦的話可勾起了大家對陶然居的不好印象。

陶士傑感覺不對，就要阻止：「李姑娘，咱們今天就事論事，不要牽扯……」

「好啊！那我們就來就事論事！」李沅錦也很爽快：「這豆腐，剛才銳王爺說的那兩點還不止，還有這豆腐，別的不說，至少是昨天的豆腐，放到今天晚上還敢上菜，你們膽子也是真的大了些。」

陶士傑立即扭頭去看掌柜的跟廚子，掌柜連忙也一副驚訝的樣子去看廚子，廚子兩頭憋屈，只能低頭承認是自己的錯，看著昨天的豆腐放在井水裡還新鮮，就拿出來用了。

這話一出，陶然居里立刻響起來一片譁然之聲，過來看熱鬧的人沒成想自己吃的東西還有不新鮮的 ，立刻就憤怒了。

這下不等陶士傑再瞪下去，掌柜的連忙站出來說：「李姑娘好精細的舌頭，這個確實是我們做的不對，以後我一定多家管理，這廚子我們也會帶下去嚴厲懲罰。」

李沅錦淡淡地說：「即便這些都不算，你們的豆腐著實也做得太差了些！」

這話一出，不光是掌柜的、廚子，就連陶士傑、陶娉婷，甚至是薛亭都瞠目結舌地看著李沅錦。

「你算哪根蔥！陶然居的豆腐都是從劉家豆腐坊買來的，劉家的豆腐是貢品！你到底懂不懂！」

說話的是陶娉婷，她最沉不住氣。

李沅錦眼神淡淡的，陶娉婷卻覺得突然很有壓力，好像對方是什麼很權威的人一樣，很有底氣地批評著劉家的豆腐：「蝦仁豆腐為了彈滑，用的是南豆腐，南豆腐的滑嫩無雙，但是也十分易碎，所以很考究廚師的工夫，兩面煎的時候一定不能散。」

「但是呢，我不知道是賣給你們豆腐的人不知道，還是你們這位廚子工夫不行，竟然用了北豆腐來做， 北豆腐確實紮實好翻面，但是北豆腐同樣也有缺點，就是孔隙太多，切開豆腐兩面的時候，這些小孔就暴露在外面，油炸的時候，熱油灌了進去，等到再跟蝦米一起煮的時候，就會讓蝦仁的鮮味浸透不了，吃起來只有滿口油膩！」

李沅錦的聲音不高不低，娓娓道來，陶士傑跟陶娉婷的臉色灰敗，但是還是不肯承認：「你胡說什麼！你懂什麼豆腐！不過就是個來歷不明的下三濫女人而已！出賣清白還好意思賣弄……」

陶娉婷見李沅錦說起事實來胸有成竹，只能轉而攻擊她身為女子的弱點。

這會兒薛亭就不好意思不站出來了：「你們誤會了……這李姑娘是、是……」

結果薛亭的臉色也尷尬起來，他跟李沅錦是相談甚歡，心中覺得她是清清白白甚至頗有學問見識的女子，但是想想自己竟然還真的不知道李沅錦的來歷。

他這一打岔一失語，仿佛正是應證了陶娉婷的說法，周圍本來有些支持李沅錦的人，臉色也有些變了。