第七十四章科舉夢碎（2/2）

正巧也是這幾眼，看到了從人群中擠出一張臉又很快被擠了回去的李沅錦。這才跟著家僕一起往人群中間進了幾步，把李沅錦撈了出來。

李沅錦問出口，穆梓桐卻不知道從何說起，他現在依舊是隱姓埋名的狀態，真正的穆梓桐跟穆家人都還在因為他而遭遇危險、受到磨難。

他卻只能坐在這裡被人保護著……

李沅錦見穆梓桐臉色不好，只能岔開話題安慰：「沒關係，你才十五歲，這次不下場也沒什麼，橫豎縣試是每年都有的，不著急啊！」

穆梓桐略微笑，縣試院試是每年都有，但是要考鄉試，只有三年一次，錯過了這次，只能再等三年了。穆梓桐以為李沅錦是因為在鄉下長大，所以不知道這些規矩，點了點頭算是已經聽到了李沅錦的安慰。

李沅錦只好又說起了她新做的南豆腐，說著說著也順便說了一下：「這南豆腐跟北豆腐的點鹵方法可不一樣，甚至連鹵都不一樣，我真的不是在穆家偷師的。」

穆梓桐這才開了口：「我知道，吳管家買過回來，我試了，確實很不一樣，沒有鹽滷那種粗糙感，但是略有點石膏的味道，我猜想，南豆腐的鹵應當是石膏吧？」

穆梓桐雖然刻意壓低了聲音，但是這話聽在李沅錦耳朵里還是如炸雷一般：「你就試了一下就知道是石膏？」

穆梓桐點頭：「我家裡世代都是做豆腐的，於豆腐一道上，我還算是有些了解。」

他怎麼會不了解，他是劉家豆腐世家的第三代傳人，豆腐是劉家發明的，現存的最多種類最全的豆腐，也都在劉家的豆腐經上，他自然是清楚的。

「啊？那穆家豆腐坊為什麼不做南豆腐？」

李沅錦更吃驚了，吳管家過來買南豆腐她是知道的，後面穆家豆腐坊也推出了南豆腐，但是李沅錦買來試吃，知道不過是水的比例更大的北豆腐而已，還算不上是南豆腐。

但是穆梓桐既然知道，為什麼不做？

看出了李沅錦的疑惑跟擔心，穆梓桐略笑笑：「我潛心在讀書考試上，豆腐上的東西很少插手，你不必擔心。我已跟吳管家他們說了，你做南豆腐這門手藝，不是從穆家學來的，況且你在豆腐上的其他工夫，也並不是旁人能做到的。」

穆梓桐搖搖頭：「但是讀書才是正經事，豆腐一事自有底下的人去做。」

畢竟劉家豆腐坊也是這樣，除了他爹娘因著掌管豆腐坊盡心盡力，對豆腐還算有研究造詣，二叔跟三叔怕是一月都難得進豆腐坊一回。

豆腐坊里做豆腐的，都是劉家旁支或者訓練出來的豆腐師傅，另聘幾位豆腐大師坐鎮，哪有掌權人自己下去做豆腐的。