第一百三十二章賞賜(1/2)
果然沒過一會兒,前面兩個一個大丫頭,身後跟著兩個小丫頭,一個捧著托盤,裡面裝了一串串的銅錢,另一個是數個荷包。
「今兒菜色做的不錯,主子門都很滿意,你們也辛苦了,這裡有幾吊錢,是賞給你們的!」
「所有主菜的大廚,每人並一個荷包。」
因著侯娘子跟李沅錦也是做了一道完完整整的菜,所以也各得了一個荷包,李沅錦沒好意思當場打開看,伸手摸了摸,似乎是個葫蘆狀的東西。
大丫頭走了之後,後廚的管事看了看,一共是五吊錢,三吊分給大灶間,兩吊就給了小灶間的管事婆子,讓分給小灶間的人還有像李沅錦一樣外面請來做菜的。
李沅錦分得了足足一百文錢,掂著也是沉甸甸的。
李沅錦心裡高興,做的菜被人認可感覺總是不賴的,而且做廚娘這活計,還真的挺賺錢的,原本就有銀子不說,做的好了還有各種賞銀拿。這可是古代的自由職業者啊!
要是李沅錦不想發揚父母的豆腐事業的話,做個跟侯娘子一樣的廚娘也是不錯的!
前廳一共擺了三張大席,一張是女客,用屏風隔開,能夠透過紗質的屏風看到對面,對面是兩桌男賓。
女客這邊,首席的是張太太,老太太因為念佛吃齋,早就不上這樣葷素搭配的席面了,張太太旁邊一左一右坐著的,一位是知縣老爺的夫人,另外一位看上去二十歲出頭,穿著一身素淨衣物,頭上也不過戴了幾隻玉簪,只不過看玉簪的成色還是很不多的。臉上雖然施了脂粉,但是看著樣子並不精神。
而張家這位表姑奶奶的另外一邊,就是李沅錦認識的陳少奶奶。
一桌上還有不少當地有權有勢人家的太太姑娘們,正說說笑笑問著表姑奶奶關於京里還有路上的見聞。
這位表姑奶奶性子倒是好,雖然人看著不太舒服,但是有人問,也一一仔細回答了。
倒是陳少奶奶看不過去了,吩咐丫頭幫忙布菜,可表姑奶奶看著什麼都吃不下。
直到有一道嫩黃色的豆腐,才碟子中心那么小小一塊,在豆腐中間還凝固著花朵,張家表姑奶奶才有些興致:「這豆腐的樣子倒是不俗。」
旁邊機靈的丫頭趕忙幫表姑奶奶取了一碟過來,大盤裡還附送著銀色的小勺,看樣子這豆腐是舀著吃的。
豆腐這東西,入口即化,張家表姑奶奶雖然沒什麼進食的興致,但是想著不過跟流食一樣好入口,總得給點兒面子嘗嘗吧。
誰知道才舀了一口,就覺得這豆腐新鮮,淡淡的豆漿香味,入口的嫩滑讓人不用牙齒就抿細入腹。
溫度也是剛剛好,還冒著熱氣,又不會燙口,吃下去才覺得那股順滑和溫暖流向四肢。
在席上雖然並不會多吃東西,但是客人不吃也會讓主人擔憂,張家表姑奶奶正為難呢,沒想到這道雞蛋豆腐如此和她胃口,於是就借著這豆腐的光,總算是讓張太太放心了。
張家太太也鬆了口氣,這位表姑奶奶來頭雖然不大,但張家有一半產業都是跟她脫不開關係的,張老爺是再三叮囑了她要仔細照顧著的。
可是自從開席,這位姑奶奶除了吃了一粒腰果炒蝦仁中的蝦仁之外,就再也不動筷子了,丫頭們布的菜換了幾個碟子了,她連湯都不喝一口。
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