第628章 好意頭(1/2)
上次菜多,客人也很重要。
給陳輝整的有點手忙腳亂的。
這次來的是黃書清和黃光典,朋友之間日常小聚。
他整個人都鬆弛多了,一邊哼著歌,一邊把兩隻大螃蟹處理好洗乾淨。
「陳輝!哎喲!真是不好意思!剛才有人來拿東西耽擱了一下。」
「我現在要干點什麼呀?」
郭紅霞拿了一小碗醃海菜過來。
把東西放下,陪著笑臉問道。
「沒事,我也才剛開始弄!」
「紅霞嬸子,你把這網兜里剩下的海鮮先處理一下,我去弄配菜。」
陳輝站起身,甩了甩手上的水說道。
「行!這些就交給我吧。」
郭紅霞點點頭正要蹲下來。
一打眼看到了水箱角落的角香螺,忍不住把海螺捧出來看了看,「這螺也太大了吧!」
「還好吧,還沒有飯廳架子裡面那個大。」
陳輝說笑了一句,走進廚房裡。
生火,舀了水在鍋里燒著。
把做海鮮撈汁需要的各種配菜,洗的洗,切的切。
全都準備好放進不鏽鋼的大盆里。
看鍋里的水馬上就要沸騰了,朝歪頭喊道:「紅霞嬸,海鮮弄好了嗎?」
「好了!馬上就拿進來!」
郭紅霞大聲回應著,端著處理乾淨的海鮮進來。
在圍裙上擦了擦手,就馬不停蹄的到灶台後頭去燒火。
陳輝把處理好的海鮮,按照一定的順序放進鍋里燙熟過冷水。
全都弄好之後,放進準備好的湯汁里泡著。
用手指沾了一點湯汁放嘴裡嘗了嘗,「差了點味道。」
「差什麼味道?我看這和上次一樣的啊。」郭紅霞不解道。
「差了一個檸檬!」
「就那個黃黃的,酸掉牙水果?」
「對!那個還是挺重要的,少了它就沒有那股清新味了。」
陳輝說著,到後院摘了幾片檸檬葉下來。
把葉子清洗乾淨,揉揉搓搓放進去一起泡著。
又嘗了一下,不由長嘆道:「這真是巧婦難為無米之炊了。」
村裡的電帶不起冰箱。
也不是每次都那麼剛好,有人幫著從省城往回帶。
好好的一個招牌菜,效果硬是給打折了。
「陳輝,你家沒米了嗎?」
「我家裡還有一點,我去裝一點給你吧?」郭紅霞問道。
「啊?」
陳輝一愣。
反應過來之後笑著說道:「我想起來了,上次搬回來的時候我還買了一大袋米的。」
用鍋蓋把泡著的海鮮蓋好,放到水缸邊清涼的位置。
「紅霞嬸子,今天早上沒事了!吃完晚飯再過來幫忙就行,到時候我去叫你。」
陳輝把大鍋刷乾淨。
用肥皂洗掉手上的海鮮味,甩著手上的水說道。
「晚上來洗碗收拾就行了?煮晚飯的時候不用過來嗎?」
「今天就一個菜?那今天晚上這客人挺好安排的嘛。」郭紅霞驚喜道。
陳輝笑了笑,鎖好門和郭紅霞一起走到了大橋頭。
郭紅霞往自己家走去。
陳輝去和林嬌打了聲招呼,就準備騎車走了。
林嬌匆匆忙忙的從店裡出來,朝他大聲喊道:「陳輝,你等一下!」
「嗯!?」
陳輝見林嬌正在往外關店門,不解的看著她。
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