第403章 螃蟹大宴開始!美女你別故意找茬(2/2)
徐老闆饒有興致的站在旁邊看。
一點都不介意桌子上淌下來的水,落到地面後會濺到腳上。
盧嫣往後面退了半步,站在徐老闆身後。
陳輝用一把細長的水果刀,先戳進螃蟹的肚子裡,快速的結束它的痛苦。
朝何娟娟喊道:「娟娟姐,上次搞冰塊的小斧頭呢。」
「在這裡!」
何娟娟話音剛落,一個小斧頭手柄從窗戶里遞出來。
「嚇我一跳!」
「娟娟姐,你搞點碎冰吧,用來鋪刺身的蟹肉。」陳輝接過斧頭說道。
「刺身?這個也可以生吃?」盧嫣很驚訝。
「刺身很好吃的,口感一流,味道又甜又鮮。」
「小嫣,你們那邊沒人懂這吃法?」徐老闆問道。
盧嫣搖搖頭。
徐老闆看了嘆息道:「我還跟人家說帶了個懂行的來,結果你什麼都不懂。」
「哎呀!徐哥!」盧嫣撒著嬌示弱。
徐老闆哈哈大笑,伸手在盧嫣屁股上捏了一把。
懂不懂的本來也不要緊。
盧嫣笑眯眯的,抓住他撤回去的手又貼了回去。
趁著兩個人你來我往的功夫,陳輝已經把螃蟹的腳和兩個大鉗砍好了。
螃蟹腳和其中一個大鉗子,拿給小張和洗好的小螃蟹一起上鍋蒸。
劈開另一個大鉗子,把裡面晶瑩剔透的蟹肉剝離出來,分別放進兩種不同的冰水裡。
「為什麼要分成兩個碗?這有什麼講究嗎?」徐老闆好奇的問道。
「講究倒是沒有,有點趣味而已。」
「至於有什麼不同,你待會試試,看能不能吃出來。」陳輝說道。
何娟娟弄好了碎冰。
學著陳輝的樣子,在玻璃果盤中間弄成一座小山端出來。
陳輝把剛才薅來的花花草草沖洗乾淨,有模有樣的擺在冰中間,把小山一分為二。
然後把兩個冰碗裡的蟹肉,一左一右分開放。
伸手邀請道:「徐老闆,試試。」
「徐哥,坐這邊吧,陳輝還準備了蘸水。」
黃秀蓮拿了碗筷和調料出來,放在一邊的小桌上。
「等下再沾,我先試試它們直接吃什麼感覺。」
徐老闆說完,一點都不見外的,用手提起一個就往嘴裡扔。
一邊咀嚼,一邊細細的品味著。
然後又拿了一塊另一邊的來吃。
「徐哥,怎麼樣?」
盧嫣緊盯著徐老闆。
雖然是從漁村長大的,但是這種吃法她從來都沒見過。
「嗯,兩種都很不錯!」
「和上次那條魚不太一樣,那個魚的肉很嫩,一嚼就化開了。」
「這個比較有嚼頭,又不是那種肉太老的感覺,很鮮甜!」
「這邊加了什麼東西?吃起來有一種特別清爽,整個人都舒服的感覺!」徐老闆指著盤子問道。
王坤華好奇的湊到裝著冰塊的碗上聞了聞。
一股很清新的香味。
在炎熱的夏天,真的會讓人覺得身心舒暢。
「真有那麼好吃嗎?」
盧嫣探究著看看盤子,又看看陳輝。
她也給徐老闆煮過不少海鮮,從來聽到他這麼夸自己的。
「你來嘗嘗!」徐老闆說道。
(本章完)