第866章 被電話嚇了一跳(2/2)
「再用漏網把米湯過一遍,把那些化成渣的米粒也過濾出來。」
陳輝說完又想了想,點點頭肯定道:「這樣應該也就可以了。」
這個東西他只是吃過,吃的時候聽服務說過這麼一耳朵。
還是好幾年前的事了。
一時也想不出更多的細節。
「就是煮一鍋濃一點的米湯,最後剩下一點米都不要,對吧?」
「那米湯要煮多少呢?」
郭紅霞理了理陳輝的話。
這個做法雖然挺麻煩的,但確實不難。
「我櫥櫃裡有這麼大的海碗,大概要三碗。」陳輝比劃著名說道。
「好,我知道了。」
郭紅霞點點頭,轉身回廚房繼續幹活。
陳輝也跟著走進廚房,先找了自己說的海碗遞給郭紅霞。
然後把廚房裡洗菜用的幾個盆、最大號的案板、小斧頭、大砍刀、大剪刀和平時切菜的菜刀。
全都整理了一起拿到外面。
先把各個方向的魚鰭和尾鰭都處理了。
然後再魚頭砍下來,剁成小塊,放進小盆里。
今天不需要煮湯。
和朱文杰說好了,把魚頭處理好他帶回去。
接著又把魚砍成好幾段。
剔出中間的魚骨頭,剔出帶著小刺的魚肉。
剩下的魚肉全都片成薄厚合適的魚片。
冬天的天黑得快。
這些全都弄好,天色已經暗下來了。
郭紅霞炊好了米飯,煮好了陳輝要的米湯出來看。
剛才還活蹦亂跳的大魚,已經變成了裝在不同的盆里,變成一盆一盆的魚肉。
「陳輝,沒想到你除了抓魚厲害,殺魚也很厲害。」
「這麼大的魚,讓我弄都要弄半天。」
自己是拿工錢的,就在廚房裡洗洗菜,燒燒火,乾的活都很輕鬆。
郭紅霞覺得有點不好意思,堆著笑恭維了兩句。
又好奇的追問道:「這麼多晚上都吃掉嗎?今天來很多人嗎?」
這麼多魚肉要是給她。
做成鹹魚,天天吃都能吃十天半個月。
「加上我自己,正好十個。」
「魚頭不吃,魚肉真的吃起來也沒多少。」
陳輝甩了甩手臂。
看著被處理好的魚肉,心裡還挺有成就感的。
擦了擦鼻子,袖口一股魚腥味混著血腥味撲鼻而來。
一條大魚處理完,身上的衣服是完全沒眼看了。
「我去沖個澡換身衣服。」
「紅霞嬸子,你把這些都拿到廚房去,然後把院子的地板沖乾淨。」陳輝說道。
「後鍋的水加的有點多,也不知道夠不夠熱。」
「我剛才燒了一壺開水,留著等下給客人泡茶的。」
「水不夠熱你就先拿去用掉,我馬上再燒一壺應該來的及。」
郭紅霞端了一盆魚,一邊往廚房走一邊念叨。
剛把魚肉放下,準備再去拿第二盆。
小房間裡的電話機傳來了一陣急促的鈴聲,驚得郭紅霞差點跳起來。
想起陳國彪說過陳輝家安電話的事情。
朝樓上大聲喊道:「陳輝,有電話!」
(本章完)