第651章 休息，準備過年！（2/2）
「再給我來5斤肥肉，要腰腹靠背那一點，不能有一丁點瘦的在上面，要全部給我切成小坨。」
他話音剛落，正在切肉的豬肉攤老闆動作一頓，緩緩扭過頭，把刀拍在攤子上，惡狠狠地問道：
「你要不要讓我再給你切點軟骨？」
下一秒，林語念叨的聲音響起：「老闆你看看你，大家都是在賣豬肉，但是呢，在大家豬肉品質都差不多的時候，你就應該往豬肉上賦能。」
「你要卷死其他人，這樣你才能賺到錢。」
「在所有人都只賣豬肉的時候，你就要賣服務。」
「豬皮看到沒，上面有毛囊，一般都很少處理，而且很多小年輕不會處理。」
「你就可以加一道工序，用噴槍燒一下豬皮。」
「別人買肉的時候，可以幫他切片，切絲，切肉沫。」
「這樣你就做到了對豬肉的賦能，你做到了人無我有，人有我新。」
「這樣你的生意就能更好，明白嗎？」
他一本正經的話，把豬肉攤老闆忽悠得一愣一愣的。
良久，豬肉攤老闆看了看自己的刀，又看了看對面的年輕人。
猶猶豫豫的將手摸向那塊切下來的豬肉。
從旁邊的保溫瓶里倒出一點水，將豬肉清洗，然後又將放肉的案板燙一遍，猶猶豫豫地拿著刀，開始切豬肉。
或許是賣豬肉的切起豬肉有加成，豬肉攤老闆除了最開始的幾刀，剩下的每一刀落下，都會帶出很薄的肉片。
見到了薄薄的肉片，林語毫不吝嗇自己的誇讚。
「老闆真厲害！老闆刀功真好！老闆人真好……」
5分鐘後，一袋子薄薄的肉片，還有一袋子肥肉丁，被豬肉攤老闆交給林語。
林語爽快的付了錢，帶著滿面的笑容離開。
他前腳剛離開，後腳，另外一個年輕人立馬補上他的空缺，指著案板上的豬肉：「老闆，我要10斤純瘦肉，不要一丁點肥的在上面，要給我細細的切成肉絲。」
豬肉攤老闆猶豫片刻，在把面前這個人切片和把豬肉切片中選擇了把豬肉切片，拿起刀，割下瘦肉，稱重，收錢，切片。
而另一邊的林語等人，也暫時陷入了迷茫。
陸琳看著林語手中的肉片和肉丁陷入了沉默，許久，她才問道：「我在蘭陵的時候，記得食堂大師傅都是自己切的。」
林語淡定一笑：「深城是，不過他們用的是機器。」
「豬肉買好了？要買牛羊肉嗎？」
「會做羊肉嗎？那玩意兒一個不留神，就只有一股騷味。」
「不會！」
「那去買牛肉？」
「可是我聽說市場上有很多注水黃牛肉。」
「不買這倆，買什麼？」
「去買兩條魚吧！」
「要不還是去買點牛肉，再買一點牛雜，然後再配點香料鹵一下，過年看電影的時候正好拿來當小吃。」
「走吧！」
買牛肉的時候沒那麼麻煩，稍微溜達一會兒，林語找到一家肉質還不錯的牛肉攤，要了半條背脊，然後又買了一點牛雜。
讓三兄妹等在原地，他轉身拎著東西出菜市場，把肉全部塞進後備箱，又重新鑽進菜市場。
「喜歡吃什麼蔬菜？」
「不吃蔬菜！小風和小雪也不喜歡吃蔬菜。」
「你不吃蔬菜，你媽會打死你，也包括你們兩個小的，也會被打死！」
「那買點芹菜吧！」
「我看那邊有折耳根，還有香菜，到時候一起涼拌！」
林語很淡定的撿起一根比較肥美的折耳根，很淡定的遞給三兄妹。
看到遞過來的白色根莖，陸琳眼睛一瞬間放大，整個人也往後退了兩步，露出一副如臨大敵的樣子：
「嘔……你簡直是個變態！你不覺得這兩個菜同時放到一起，而且還是涼拌，吃到嘴裡的時候會有一條剛死了半個小時的魚，在你嘴裡攪動的感覺嗎？」
聽到魚，林語眼睛一亮，歡快地說道：
「記得之前我給你說過的嗎？那個航城的名菜，西湖醋魚。」
「我們今天就可以嘗試做一下！」
「到時候把西湖醋魚配上折耳根拌香菜，簡直完美！」
此話一出，陸琳又往後退了兩步。
西湖醋魚的名聲，哪怕是她這個沒有去過航城的人，也有所耳聞。
接下來是要過年，不是為了吃散夥飯，所以，為了陸家人的親情，西湖醋魚，折耳根涼拌香菜這兩個菜，絕對不允許出現在陸家。
深吸一口氣，陸琳上前一步，抱住林語的時候就開始撒嬌：
「老公，我想吃清蒸鱸魚。」
聽著她甜膩的聲音，林語只能放棄在家宴上做西湖醋魚，然後再配折耳根拌香菜這道菜的想法。
轉頭又去賣魚的攤子挑鱸魚。
賣魚的攤位很多，除了魚還有各種海鮮。
挑挑揀揀，幾人終於找到了合適的鱸魚。
在活蹦亂跳的鱸魚旁邊，還有一個水櫃，水柜上貼著字條——仰泳鱸魚。
打氣機翻騰的水中，幾條鱸魚在那裡淡定的翻著肚皮，淡定的躺著。
其中一條的魚鰭還在輕輕翻動，看起來非常輕鬆愜意。
在林語等人把注意力投過去的時候，這條魚淡定的翻身，然後在水裡靜靜的游著。
在魚販子轉身看過來的時候，至於肚皮一翻，繼續開始仰泳。
面對這麼通人性的魚，林語只能嘴角含淚，用正常鱸魚三分之一的價格，買下這條仰泳鱸魚。
等老闆稱好重，林語並沒有急著付錢，而是先掏出彈簧秤，復了一下重量。
也許是這個菜市場管的比較嚴，所以老闆並沒有缺斤少量。
當他正準備離開的時候，陸風突然拉住他，隨後用手指了一下邊緣的一個水櫃。
那兩個柜子是海鮮櫃。
林語看過去的時候，正巧看到一隻顏色鮮艷的大蝦，趴在柜子邊緣，左邊的鉗子裡夾著一隻小管，而右邊的鉗子淡定的撕扯著小管，然後吃的更加愜意。
看了一下小管和龍蝦的價格，林語對那隻大蝦豎起大拇指。
然後，含淚解救了它。
又買了一點其他海鮮和蔬菜，四人這才走出菜市場。
把這些東西全部塞進後備箱，林語伸手攬過陸琳，看著陸風和陸雪問道：
「想買什麼？你們現在可以向我許願！」
(本章完)