第185章 被螃蟹勾起的過往（2/2）

說著就拿起一隻蟹放入骨碟，抬眼看了春陽春綠，「我拆一隻給你們看，可要看清楚了。」

淮江也有鹽水蟹，吃的人都是自己動手，按照個人習慣吃蟹，也有三兩樣吃蟹的工具，但相比翠屏的這一手，略顯粗獷。

尤其是蟹黃蟹膏，在淮江是將螃蟹掰開直接上嘴吮吸，吃的就是鮮甜，到了翠屏姑姑手裡得一點點拆到碟子裡，別說春陽和春綠，就是辛安都覺得那點鮮甜這麼一折騰就沒了。

瞧著就費勁，不上口。

至於蟹腿肉就有些意思，淮江是用一個小碾子將蟹腿肉碾出來，翠屏是用小腿戳大腿，倒也算方便，只是一隻拆完，肉都涼了。

肉一涼就帶上了些許腥味，辛安淺嘗一口就蹙了眉，「這蟹在哪裡買的？」

「現在這個時節本就不是螃蟹最肥美的時候，想要送到京城來趕時節也就顧不上許多，個頭小不說滋味也要差些。」

春陽說為了買這些螃蟹劉長還費了些功夫，「京城周邊都不養蟹。」

辛安對這些螃蟹沒了興趣，想著還是記憶中淮江的螃蟹好吃，個大肉多還鮮甜，她已經很久沒有品嘗過了，在眾人眼中她幾個月前還在淮江，只有她和唐陌曉得，淮江那個地方，她已經十幾年沒有回去過。

可淮江螃蟹的樣子她卻記得格外清楚。

記得有一年她爹為了讓她吃上一口淮江的螃蟹，弄了兩百斤蟹從淮江出發，走水路而來，到京城的時候就剩下不到三十斤還活著，她稀罕的緊，不僅是因為螃蟹好吃，還因為那蟹來自她的家鄉，飽含著她爹娘對她的惦念。

可惜一隻也沒落到她的嘴裡，都被唐榮拿去做了人情，留下了幾隻他夜裡去和陶怡然分吃了。

現在想想，那個時候的自己多賤啦，就應該提刀砍死那個混蛋。

一口蟹肉倒勾起了她的傷心事，悲傷的情緒緩緩散開，春陽瞬間就反應過來，「少夫人可是想家了？」

辛安笑了笑，吸了吸鼻子，「是想家了，也不知道何時才能再嘗一嘗淮江的蟹。」

「不說這個了，你們按照翠屏姑姑的法子拆來看看，有沒對的地方翠屏姑姑也好提點你們。」

翠屏姑姑並未多言，主子的事少打聽，何況她還剛來，只是不時提點春陽春綠拆蟹要領。

一連拆了幾隻，春陽和春綠的手法也越發熟練，只是拆出來的蟹瘦黃少又膏稀，辛安更沒興趣。

等唐陌回來的時候就看到桌子上堆著幾碟子的蟹肉，以及一堆的蟹殼。

「這是做什麼？」

辛安隨口胡謅，「想著你當差辛苦，準備給你做蟹肉包，晚上可得多吃幾個。」

「這麼有心？」

唐陌美滋滋的上前，「蟹肉包可鮮的很，上回吃還是去年，拆這些挺費事，都辛苦。」

(本章完)