第156章 小灶不樂意,闖門(1/2)
車間內,一群人坐在馬扎和小板凳上排排坐。
最前方則是周豐年拍著黑板在努力的講課,他在努力的講,下面的人在認真的聽,時不時的還記下筆記。
「電控技術很可能是發動機未來幾十年的趨勢,而且燃料不足也能促使我們去研究許多新的技術,比如複合發動機.::,
周豐年講了一會後,感覺喉嚨都幹了,隨後拿起水杯喝了一口;又看看時間,感覺差不多該吃飯了,便開口道「今天就暫時到這吧,先吃飯吧,把我講的回去消化一下,等會我依舊給你們布置一個作業,有能力的儘量完成。」
一聽到周豐年要休息,底下這三十個人頓時有點著急,連忙請求道「周工,再講一會吧。」
「對啊周工,再講一會,我們不著急吃飯。」
「周工,你剛剛說的複合渦流發動機....
周豐年見狀後連忙擺手說道:「停,今天中午可是難得的小灶,部里就給你們批了這麼一次,你們確定不吃?」
「要是真不吃,那我就讓人通知後廚,取消中午的小灶了。」
一聽到小灶,一大半人瞬間安靜下來,這年頭他們廠也不是天天吃肉,現在有小灶吃....這誰願意錯過。
而且一個月就這麼一次。
這時候跟著來學習的王澤王工開口說道:「那先去吃飯吧,咱們也別一直『霸占』周工,他是工具機廠的副廠長,肯定有自己要忙的事情。」
說後面那句話的時候,王澤心中也有點不情願;不過沒辦法,周豐年講的技術很透徹,他都想讓周豐年一直給他講課傳授。
「行,那先去吃飯吧。」
「對,吃完飯再學...不耽誤時間。」
意見很快統一下來,一行人烏決決的向食堂走去,
十個人一間小灶包廂,然後分別上菜,算是給他們吃的美美的。
尤其是周衛田還會做淮揚菜,雖然就三四道,但口味很正,讓上汽和南京汽車廠來的人,吃的滿足誇讚。
周衛田的廚藝就是一個「雜」,什麼都會一點,就連東北菜也會,可惜四九城沒材料,不然高低燒一個。
一下子做三十個人的小灶,也給周衛田累的不輕,平時他做完大鍋菜都歇著了,今天又多顛了一個小時的鍋。
不過後廚也算收穫不少,周衛田每道菜出鍋,都習慣性的留半勺。
半勺對一道菜不算很多,就一筷子、兩筷子的量,不過今天快三十道菜,每樣都留了半勺,加起來可就不少了。
前面小灶包廂里吃的熱火朝天,後麵食堂廚房也是目光火熱,盯著周衛田留下來的小灶菜。
平時他們只敢帶剩菜回去,而且這是食堂主任允許的。
不許顛勺,要是有剩下的飯菜沒打完,後廚可以自己分了。
他們工具機廠是一機部重要大廠,物資供應十分充足,有時候按人頭做飯會多那麼一些,所以到時候後廚就會分了。
不過大鍋菜他們能分,小灶的菜就不行了,誰做的歸誰處置;這小灶是周衛田一個人忙裡忙外,他又是一食堂班長,其他人就算眼饞,也不敢開口說分。
只是周衛田被這麼多人眼饞,心裡也有些不得勁,敲了敲桌子說道:「今天的小灶多出來的菜,大夥平分了吧,都帶回去給家裡吃點好的。」
其他人一聽,頓時笑著感謝道:「謝謝周大廚,我家那口子也能嘗到周大廚的手藝了.::」
「周師傅,今天我們有口福了。」
「謝謝周師傅了..:」
後廚的人聽完後,無不樂的臉上開花,隨後便分起了今天的小灶菜。
每人分了小半盒,吃飽是不可能了,但讓家人嘗個滋味還是可以的;而且還有剩下來的大鍋菜,今晚又是一頓。
後廚的人員工資偏低,而且沒有師傅教,基本上定死就是正式工27.5的工資。
大鍋菜剩菜也是給他們為數不多的好處,只不過不能給工人顛勺。
這點周衛田被周豐年提點過,所以一食堂是廠里唯一不顛勺的食堂,其他三個食堂或多或少都要顛兩下。
下午。
後廚清掃衛生的時候,二食堂一個幫廚的回到後廚,隨後立刻對其他人說道:「今天一食堂又做小灶了,他們每人還分了一點...那個味道好的呀,嘖嘖!」
「三狗,你吃了?」
「吃了,當然吃了,我跟一食堂二林是髮小,他分了我好幾口。
李三苟懷念的說道:「還別說,一食堂的大廚手藝還不錯,聽說是之前還有人請他去幫廚....」
「別說,咱們要是能吃幾頓小灶就好。」
「得了吧,咱們食堂做小灶,也輪不到你分啊!
1
二食堂後廚的人紛紛議論起來,不過對小灶他們是自己食堂的小灶是沒一個有念想的。
這段時間二食堂也做了好幾次,但每次小灶的菜都被大廚一個人拿走了,他們一點都蹭不到。
有一次一個幫廚開口想分一點帶回去嘗嘗,畢竟他也留下來幫忙了,沒想到被大廚嘲諷了一頓:「沒炒菜的手藝,倒是後蹭菜吃的臉皮,真稀奇了嘿~」
從那以後,二食堂的幫廚們就不奢求小灶了,畢竟他們都沒做菜的手藝,就連大鍋菜都做的不盡人意。
「要是能調到一食堂去就好了,說不定還能跟著學兩手,我聽說那邊的周師傅心情好了還會教廚藝....」
「噓,別說了!」
另一名幫廚連忙制止了李三苟,後者回頭一看,也發現端茶杯站在門口的何雨柱,於是李三苟的低頭去幹活了。
這何師傅脾氣不好,經常逮著人罵,他還是避開點好。
何雨柱也是心中氣,他不僅聽到手底下的幫廚想去一食堂,還聽到又聽到一食堂做小灶的消息。
他明明手藝更好,結果食堂主任老是安排給一食堂做小灶。
氣的何雨柱當即放下茶杯,氣沖沖向食堂主任辦公室走去。
來到主任辦公室,何雨柱直接推門進去問道:「主任,怎么小灶又安排給一食堂了?不能仗著他有關係就一直給他小灶任務吧!」
「什麼跟什麼?何師傅,你這是質問我的工作來了?」
食堂劉主任聽完後一證,隨後立刻說道:「我總要看人下菜吧,人家是從上海南京來的,你又不會做淮揚菜。
哦,合著我讓你整一桌子川菜,然後辣的客人嘴巴通紅,之後我被埋怨一頓就滿意了?」
「川渝來的客人,喜歡吃辣的不是都安排給你了嗎;怎麼,你要是會做淮揚菜,下次我也給你安排!」
何雨柱一聽,便知道他有些著急衝動,心裡暗暗埋怨後廚的李三苟;要不是那個混蛋說自己想去一食堂,他也不會氣沖沖的來找食堂主任理論。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。