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第196章 譚家菜小灶,搞定新副廠長(1/2)

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「劉主任,汪副廠長打算中午擺一桌小灶,後廚這邊在廠里訂小灶要走什麼流程?」

開完會後,於秘書便來到後廚,找到食堂主任劉陽生問起小灶的事。

劉主任聽完,立刻笑著說道:「於秘書,是公幹還是汪廠長宴請?要是公幹的話,那廠里能報銷,個人的話就給個成本價就行。」

成本價吃小灶已經很便宜了,採購員買回來什麼價,廠里的幹部就用什麼價來吃。

相當於省了請廚師和燃料等一系列的錢,不少中層幹部都願意自己掏錢在廠里吃一頓。

於秘書道:「汪廠長私人請客,需要多少錢?」

「你稍等。」

劉主任從抽屜中拿出一份小灶規格單子,分別是三人、六人、九人和十二人的規格標準。

三人用餐就是兩葷兩素一湯,三塊錢就夠了,其他的依次往上推。

「咱們廠的大廚手藝還是不錯的,而且量還大,三個人絕對....」

劉主任的話沒說完,門口便傳來推門進來的動靜,還有其他人說話的聲音「劉主任,咱們二食堂的學徒工怎麼還不分配啊,都少人半年多了.....呦,

這是準備做小灶了?」

何雨柱進來後本來想說學徒工的事,但看到於秘書手中拿的小灶菜單後,頓時笑呵呵問道「這位領導,你是打算吃小灶?我是咱們廠二食堂的大廚何雨柱,擅長川菜和譚家菜,手藝那是一個地道....」

劉主任見何雨柱上來插話,不滿的說道:「何師傅,我們在談事你不要插嘴,學徒工的事我會給你解決,你先回去吧。」

何雨柱不樂意的說道:「怎麼能說和我沒關係呢主任,我不是二食堂的大廚嗎,平時也做小灶啊。」

「你。..」

「矣,劉主任,沒事,讓何師傅說吧。

於秘書打斷劉主任的話,隨後扭頭問道:「你會做譚家菜?我記得譚家菜耗時很長,你能做出來?」

「耗時長的菜咱們也沒材料,譚家菜裡面也有耗時短的,而且我川菜做的也不錯,領導。」

何雨柱連忙吹捧自己說道,自從一食堂的周衛田在廠里打出名號後,他的日子就過得越來越不好。

雖說還有人找他做小灶和席面,但都是一食堂忙不過來,才來找他的。

而且說起工具機廠的兩個大廚,周衛田也都是在他何雨柱上面,這讓何雨柱十分不爽。

現在他都有點後悔聽一大爺的,從軋鋼廠調來工具機廠:在軋鋼廠雖然是八級炊事員,但至少那裡就他一個大廚,他就是後勤一霸。

來到工具機廠後,何雨柱想橫都橫不起來,就因為廠里大廚不止他一個。

「行,那小灶就交給何師傅你來吧,一共兩個人,規格按照三人餐準備,再加兩個譚家菜。」

於秘書說完,從兜里拿出十五塊錢放在劉主任桌上,繼續說道:「不夠的話再和我說,我補上。」

劉主任連忙笑著說道:「夠了夠了,多出來的我到時候也退給你,於秘書。

等人一走,何雨柱便湊上前問道:「主任,這又是哪個領導的秘書?」

「你問那麼多幹嘛,做好你的飯不就行了。」

劉主任沒好氣的說道,他本來想這頓小灶交給一食堂的,結果被何雨柱打亂了。

「你既然接了,那就好好干,別出亂子讓領導不滿....那個譚家菜要什麼材料?多長時間?你給我報一下,我讓人準備。」

「不說就不說,還領導....」

何雨柱也嘴硬嘲諷一句,然後說道:「等會讓你報給你!」

說完便離開食堂主任辦公室,何雨柱這臭脾氣直接讓劉陽生開口罵道;「狗脾氣,仗著自己會點廚藝,牛氣什麼...

一食堂的大廚周衛田廚藝也好,還是廠長的哥哥,對他這個食堂主任還不是客客氣氣的,交待的事情也能盡力辦好。

哪像何雨柱這狗東西,說翻臉咬人就翻臉咬人。

劉主任生了一會氣後,也沒打算現在跟何雨柱計較,先把領導安排的事做好才要緊。

等二食堂將需要的材料和烹飪時間送來後,劉主任便讓人去小倉庫取,沒有的就去農貿市場現買回來。

隨後又讓人通知了汪副廠長,告訴他小灶可能會晚一點。

汪副廠長也沒在意,他從於秘書那知道了,小灶加了兩道譚家菜;於是讓秘書通知周豐年,小灶改到下午,他要請周豐年吃一次好的。

譚家菜烹飪慢一點正常,他以前只是聽過,但今天還是第一次吃。

咚咚!

潘恆敲門進來後,拿著一個信封放在了周豐年桌上說道:「領導,這是你這個月的工資,財務科那邊給送來了;還有關發的東西,我已經讓人給你放到車上了。」

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