第133章 波爾圖（2/2）

羅傑一點也不覺得米萊狄臉上那些傷口礙眼。

他只覺得心裡暖暖的，以及因此而產生的愧疚。

「行，那就來點。」

配了橘子醬的奶酪讓羅傑很是滿意。

隨後他又從桌上籃子裡捏起一條小巧的烤沙丁魚。

他沒有按照葡萄牙人的傳統吃法放在麵包上吃，而是一口吞掉。

他咀嚼著，香氣從口腔中瀰漫到了鼻腔里。

羅傑用鼻子發出了滿足的「嗯~」。

米萊狄笑著問：「好吃嗎？」

「很好吃，你不來點？」

「懶得動。」

「怎麼，手臂還沒好？」

「右手能動了，左臂還是沒力氣。」

「脫力都這樣，過幾天就好了。你該多吃點，這樣好得快，我建議你來塊烤乳豬。」

羅傑繞過桌上內部填充著雞鴨牛兔肉和麵包的米蘭德拉香腸。

他用隨身的小刀把木托盤裡的葡式烤乳豬切開。

他給米萊狄的盤子裡放了一塊，幫她澆上了香濃的鮮胡椒澆汁。

羅傑自己也拿了一大塊。

他看這乳豬烤得皮香肉嫩而且肉質不干，和自己前世印象里的中式烤乳豬有很大的區別。

他就問邊上的侍者：「這乳豬烤得不錯，怎麼讓這肉不乾的？」

那侍者恭敬地回答：「大人，是先用橄欖油、葡萄酒、黑胡椒、百里香、大蒜等食材製作的調味汁進行醃漬，然後在烘烤的過程中在表皮塗以橄欖油。」

「百里香？是那種象徵勇氣的百里香，出征前贈給騎士的百里香？」

「是的，大人，就是那個百里香。」

羅傑於是配著香濃的鮮胡椒澆汁咬了一大口，層層疊加的口感將他的味蕾推向了享受的巔峰。

米萊狄建議道：「這個配波爾圖紅酒更棒。」

羅傑對米萊狄言聽計從，他現在很信任她。

他聽從建議呡了口波爾圖紅葡萄酒。

紅酒的味道很好，醇厚而又帶了點酸，掩蓋了豬肉的腥，消去了肥肉的膩。

「這酒口感不錯。」

一直候在邊上，總算得到羅傑點讚的酒商幸福地笑開了花。

酒商點頭致謝的頻率，如同他栓在河岸邊隨波起伏的黃色酒船。

酒商介紹道：「這是用杜羅河畔坡地上生長的優良釀酒葡萄釀造。

「這種葡萄的根深入地下，四季冷暖變化都不會影響它們，所以釀出的酒口感非常穩定。」

羅傑略過了用切碎的魷魚須和調味好的碎肉、洋蔥等一起塞進魷魚內，用木籤封好煮熟的飄香四溢的填塞魷魚。

他把目標對準了葡式海鮮飯。

他發現和卡斯蒂利亞吃過的海鮮飯不同，這裡的葡式海鮮飯是帶湯的。

羅傑從湯里撈出了蝦、螃蟹、蛤蜊，藍貝。

他嚼著浸滿海鮮湯的米飯，他感覺豈是一個爽字了得。

可惜這裡沒有葡式蛋撻。

羅傑有些懷念前世位於里斯本貝林的pastéisdeBelém老店。

他想，大概要等700年，那店才會開吧。

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