第740章 情商(2/2)
本以為對方會遲疑,因為中餐和西餐是兩個不同的體系,或者說中餐想要做到正宗實在是太難了。
從簡單的加工,然後到複雜的味道,最後到化繁為簡,回歸本質。
史蒂芬周的徒弟,也就是食神小店的店主齊衡,目前就處於複雜味道的第二階段,他做菜明明用料最頂級,但味道卻一言難盡的問題,也就在於此。
他的境界還是不夠,達不到真正的大師水準。
這也是中餐最大的問題,易學難精,誰都能做幾道拿手的中餐,但真正能做好的卻沒幾個。
然而讓陳長青沉默的是,酒店經理居然很興奮的點點頭:「當然可以,中餐在這裡很受歡迎,每個周末我都要點一份左宗棠炸雞。」
左……左宗棠……炸雞?
對於絕大多數外國人,這應該是最著名的一道中餐。
將炸脆的雞塊,混合醬油,白糖,番茄醬等調料炒制的醬汁,在熱鍋里稍微翻滾兩下,加幾根青紅椒段,便可以裝盤上菜。
只是對於這種中西結合的搭配,他一時間不知道應該怎麼說。
說炸雞不是炸雞,說焦熘不是焦熘,番茄鍋包炸雞塊辣椒配菜版?
至於左宗棠炸雞究竟算不算中餐?
講真,他也不是很確定,因為這道菜真的很出名,就好像意呆利人眼裡的夏威夷披薩,而在短暫的沉默後?
陳長青神情複雜的看向這位好像有點大病的酒店經理:
「聽起來很不錯,所以我要一份十二寸的黑椒牛肉披薩。」
話音落下,德克斯特經理的表情有些遺憾,但還是說道:
「好吧,陳先生,您還有什麼需要的嗎?我們這裡還有其他種類的中餐,」
陳長青擺擺手,一副有氣無力的模樣:
「不,這些就夠了。」
在得到陳長青準確的答覆後,酒店經理這才放棄讓陳長青體驗一下美妙中餐的想法。
順帶著,德拉庫拉在這個時候問道:
「對了,陳先生。
門外來了一些人,因為酒店是私人性質,這些人被我暫時安排在門外等待,其中有一個叫做方進新的人,他說是來找您的,這是他的身份證明。」
說著,酒店經理從口袋裡掏出方進新的身份證。
至於為什麼不是護照?
出門在外,護照最重要,萬一酒店經理拿了自己的護照,然後就不給自己怎麼辦?
方進新這傢伙別看長得濃眉大眼,一副老實憨厚的模樣,但心眼子可一點也不少,不然也不會從一個操盤手,一路爬到金融部一把手的位置。
甚至能讓陳長青將李大少和德川家族的這部分生意交由他打理。
而在看到這張身份證後,陳長青也楞了一下,酒店是恩斯給自己安排的,他並不知道精靈王酒店是會員制,從不接待陌生人,所以給方進新一行人發信息的時候,也只是給了一個地址。
大蘋果可是很冷的,一群在南方熱習慣了的香江人,坐了十三四個小時的飛機,此刻怕不是又冷又累。
想到這,陳長青點了點頭,隨後詢問道:「是有這麼回事,我昨天忘記告訴你了,讓他們進來吧,如果方便的話,可以給他們每個人安排一間房間嗎?」
嘴角翹起,浮現出標準的燦爛笑容,酒店經理沒有任何猶豫:
「好的,陳先生,當然沒問題。」
果然,人的成長是需要學習,如果不是最近這段時間經常翻閱【情商】,體悟諸葛亮的機智過人,曹操的雄才大略,東吳的韜光養晦。
自己怕不是要犯大錯!
酒店經理心中暗自想到,等忙完手頭的這些工作,一定要拿出書籍好好翻閱幾遍!
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