第四百七十九章 魔鬼筋肉豬和番紅素大米（1/2）
「一共三十頭，都是母豬，很好養，等母豬長大後，不管是自繁自養，還是買良種豬精來配種，都可以。」
「這些豬仔很健康，尾巴擺動有力，毛皮光亮，皮膚白里透粉，一個個都漂亮極了。」
謝輝檢查完豬舍里剛到的小豬仔，看著這些粉嫩可愛的小動物，臉上笑容滿溢。
看得出來，他是真的熱愛動物，一看到豬仔就兩眼放光，臉上的喜悅也發自內心，有一種莫名的感染力。
這時，又有一頭小豬仔被運了進來。
「咦？」謝輝看著這頭豬仔，頓時發出一聲驚呼。
「這頭豬怎麼這麼奇怪，跟一般的豬大不一樣。」
他快步上前，小心地打量著眼前這頭豬仔，臉上露出了驚訝又疑惑的表情。
「這是頭公豬，比普通豬仔大了一圈，更加粗壯，四肢肥厚，脖子，臀部，大腿這些部位都高高鼓起，看起來很有力量感。」
謝輝忍不住伸出手，在豬仔身上鼓出來的部位輕輕地按壓了幾下。
手感Q彈有力，皮下沒有多少脂肪，而是結實的肌肉。
腹部的肋骨也摸不到了，被一層肌肉包裹了起來。
肚子微微隆起，摸起來卻沒有脂肪的柔軟感覺，反而摸到了一層薄薄的肌肉。
「奇了怪了，從來沒見過這樣的豬，難道，這就是所謂的基因改造豬嗎？」
謝輝口中喃喃自語，腦子裡閃過了一個念頭。
忽然，背後傳來一陣輕笑，有人說道：「對，這就是基因改造豬，我們一般叫它魔鬼筋肉豬。」
謝輝勐地回頭，只見一個年輕人背著個雙肩包，正站在自己身後。
這個年輕人有些瘦小，個子不到170，穿著長相都很樸實，兩眼卻明亮有神，無論看誰臉上都帶著真誠的笑容，讓人看著就心生好感。
「我是黃勤，在三清負責動植物的基因研究工作，你就是那個農大的高材生謝輝吧，幸會幸會。」黃勤走上前來，笑著說道。
「不敢不敢，你們在三清搞研究的才是高材生呢，基因編輯技術我在學校就聽老師講過，還在農科院看到過一些跟三清合作的基因改造動物，這個也是你們的研究成果吧。」
謝輝一臉興奮地說著，眼神里滿滿的都是求知慾。
「呵呵，沒錯，我們利用了靶向基因敲除技術，將豬體內的肌肉生長抑制基因敲除，得到了改造過的基因。然後將其植入了一頭雌豬的胚胎細胞中，最後這頭雌豬產下了30頭小豬，它們的體內都缺乏肌肉生長抑制素。」
「然而它們的存活率與正常的豬相比實在比較差，30頭小豬裡面只活下來了13頭，裡面又只有一半相對健康些，這頭就是其中之一。」
說到這裡，黃勤臉上露出如釋重負的表情，拍了拍謝輝的肩膀道：「兄弟，可算把你給盼來了，說到養豬，這可真是個技術活啊，我可幹不了，以後就指望你了。」
「這種肌肉豬是跟牧原集團的合作項目，幸好我們只負責基因編輯這塊，後面的生產和餵養都是他們負責，否則估計一個也活不下來。」
謝輝笑了笑，沒有說話，但是心裡情不自禁地感到一絲自豪。
黃勤滔滔不絕地介紹起來。
「其實這種肌肉豬並不是我們首創的，國外也有類似的項目，只不過存活率都不高。」
「想必你也看出來了，它的肌肉跟普通家豬比起來要多很多，最突出的地方就是背部，臀部和四肢，這個豬仔還小，不是很明顯，等它慢慢長大，這些地方的肌肉就會變得很嚇人，這也是被稱為魔鬼筋肉豬的原因。」
說著，他掏出手機，給謝輝看一些肌肉豬長大後的照片，這些都是國外研究機構的成果。
果然，圖片上的成年肌肉豬，背部高高隆起，臀部和四肢都異常粗壯，呈現出一塊塊的肌肉線條，仿佛一隻變異了的怪物，看起來有點可怕。
「這就是豬裡面的施瓦辛格，肉是非常能打，不過別被它們的外表嚇住。我們只是進行了簡單的基因編輯，沒有將其他生物的遺傳信息移植到豬的體內，其實很安全，也很美味。」
「它的肌肉之所以能長這麼大，就是因為體內沒有肌肉生長抑制素，一般的哺乳動物體內都有這種因子，骨骼肌才不會無限長大，沒有的話，動物的骨骼肌就會過度發育，變得異常肥大。」
「所以從科學的角度來說，人如果缺乏這種因子，體內肌肉也會失控，會變成像綠巨人一樣的肌肉男，當然了，沒有那麼誇張。」
謝輝點點頭：「大概了解了，果然很神奇，不過為啥豬仔的存活率這麼低呢？」
「基因被改造的小豬，在母體中發育的時候，體型就會長得很大，但是雌豬的產道不可能無限擴大，所以很容易造成難產。」
謝輝疑惑道：「難產就剖腹產啊，應該可以提高存活率吧。」
黃勤撓了撓腦門，有些尷尬地說道：「這不一開始沒想到嘛，以後就有經驗了。」
他輕咳一聲，轉換了話題，說道。
「除此之外，僥倖存活的小豬也帶有不同程度的先天疾病，比如心肌肥大，舌頭肥大，或者肺部的問題，此外，骨骼肌長得太大，對骨骼和關節也是一種壓迫，時間長了都會有這樣那樣的問題。」
謝輝愣了一下，說道：「那這是不好養活。」
黃勤呵呵一笑：「兄弟，這可就靠你了。」
「其實我對家豬進行基因研究，也是為了搞清楚它們體內控制器官發育的基因，看看這些基因被編輯或者改變後，會對內臟造成什麼影響。」
「像這個肌肉生長抑制素，就會對心臟發育有負面影響，如果要讓豬的心臟正常發育，就不能動了。」
「存活率不用擔心，可以慢慢改進，你看那30頭母豬，外表看起來平平無奇，其實也是基因改造過的，只不過改造的是抗病基因，所以它們才這麼健康活潑。」
「我們現在想要看看，這種肌肉豬跟抗病豬雜交，能不能自然產生一批能長出大量肌肉的豬種，一個是提高肉類產量，看看這種特性能不能穩定遺傳和優化，繁育出優良的肉豬品種。」
「另一個是看看基因改造後，會不會產生一些問題，有沒有解決辦法。」
「其實自然界也有同樣的產物，有一種魔鬼筋肉牛，它是自然基因變異的產物，已經被端上人類的餐桌，成為一道價格昂貴的美食。」
「這種肌肉牛肉質好，出肉率高，生長快，非常美味，但是一樣有存活率低的問題，所以沒有推廣到全世界。」
「所以我們想在家豬身上改造一下，看看能不能培育出更好的品種。」
謝輝贊同道：「真是偉大的研究，如果家豬的產肉量能大大提高，生長速度又可以加快，肯定能產生巨大的經濟效益，豬肉價格也能大大降低，老百姓再也不會擔心豬肉漲價吃不起的問題了。」
「不過，」他想了想，小心翼翼地問道：「這樣的豬肉能被大家所接受嗎？老百姓要是看得到肌肉這麼發達的豬，會不會以為是怪物？」
他心裡想道，要是父母看到魔鬼筋肉豬，八成會以為全身都是激素吧，肯定要擔心吃了會不會得病。
黃勤意味深長地笑道：「這個就要看營銷手段了，有句話怎麼說來著，消費者是需要被教育和調教的。」
「你別想那麼多，這些豬肉八成還輪不到外面的人來吃，這養豬場也不大，養個兩三百頭就夠了，最多賣給食堂，還不夠大家內部消化的呢。」
謝輝吃了一驚：「這豬不向外出售？」
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