第431章 這個人啷個這麼怪啊？！（1W）（1/2）

周硯四十五分鐘交卷，曾安蓉一個小時交卷。

其他考生看著自己還有近半沒答完的題目，第一考場的氛圍頓時變得有些緊張和焦躁起來。

樂明飯店的廚師們倒是提前適應過強度了，畢竟上回模擬考的時候，周硯半個小時就交卷了，曾安蓉則是四十五分鐘交卷。

正式考試，兩人還是給足尊重，延遲了十五分鐘交卷。

監考官表情也略顯古怪，但提前交卷是被允許的，歷年考試都有，不過一般也就提前個一二十分鐘。

這一場考試，一個提前四十五分鐘，一個提前半個小時，未免也提前太多了。

試卷收上來，兩人都忍不住湊過來看了一眼，眼睛同時睜大了幾分。

這兩張試卷，卷面太漂亮了！

看慣了廚師們的潦草字跡，乍一看這整潔利落的卷面，還有點不太適應。

一張筆力道勁，清爽利落。

一張清秀端正，一絲不苟。

就這兩張試卷，絕對稱得上他們這些年見過的最漂亮的試卷。

試卷還沒裝訂，兩人看了眼名字，周硯！

好傢夥，這不是孔派新門面嘛！

花園旁的茶室，負責此次三級考試實操打分的六名主考官齊聚於此。

孔慶峰給眾人把茶泡上，分配下午主持考試的任務。

上午的筆試由飲食公司那邊的工作人員負責監考，他們主要負責接下來的實操考試打分。

從蓉城來的特級大師有三名，分別是榮樂園丁堰，蓉城餐廳齊興生，努力餐餐廳葉開誠。

嘉州這邊則以孔慶峰、秦坤、李良才三位特級大師作為此次考試的主考官。

六名特級大師，負責三個考場，每個考場兩人，再帶一名一級廚師，三人打

分，取平均分。

每年省里都會組織特級大師參加活動，他們或多或少都見過一兩面。

「老丁，你們家小丁跟著嚴戈從榮樂園出來到嘉州，應該也要參加這次三級廚師考試吧？」齊興生看著丁堰問道。

丁堰是個頭髮半白的老頭，身材微胖，臉色紅潤，聞聲笑著搖頭：「不清楚，按工齡算，小丁今年確實是能報考三級廚師了。

眾人聽到這話，心頭也就有數了。

「我聽說萬秀酒家這回有四個青年廚師參加三級考試，都是從榮樂園出來的。」李良才笑道：「怎麼，都來嘉州刷成績呢？去年蓉城餐廳才來了一個沈兵，這又來了幾個沈兵啊？」

李良才的話是笑著說出口的，可笑里藏著刀呢。

齊興生和丁堰臉上的笑容一僵，略顯尷尬。

為什麼蓉城大飯店的青年廚師要來嘉州考試，大家心知肚明。

一來是嘉州廚師比蓉城少得多，競爭要小些，題目也更可控。

二來就是想要爭個前三的好名次，這樣來年就可以直考二級。

對青年廚師來說，時間就是金錢。

但這種事情多了，嘉州本地的廚師會有不滿也是正常的。

前三的名額都被蓉城來的青年廚師搶占了，那本該屬於嘉州本地的青年廚師的機會就被搶了。

李良才、孔慶峰他們都是師爺輩的人，而且又長期在樂明培訓基地任教，對這種事情能高興才有鬼。

「老李，話也不能這麼說，青年廚師工作調動是正常的。萬秀酒家是私人飯店，從榮樂園挖了十幾個廚師到嘉州，這事我們榮樂園也挺難受的。」丁堰表情嚴肅道：「你也知道，培養一個廚師不容易，特備是像嚴戈這樣已經能夠獨當一面的一級廚師，還有哪些培養了七八年的青年廚師，後廚都亂套了。」

「就是，咱們嘉州風水好啊，才能吸引到那麼多青年才俊。老李啊，老丁他們大老遠從蓉城過來給咱們嘉州的廚師們當主考官，可不興亂說。」孔慶峰笑眯眯道：「我們嘉州離蓉城太近，不容易啊。不過考試各憑本事，只要打分公平公正，誰拿第一咱們都認。是吧，老丁。」

丁堰鄭重點頭：「那肯定噻，我們來之前，省里還召集考官們開了個會，三令五申，要保證考試公平公正。一場實操考試三位考官，打分偏差超過干分就要立馬申請巡查考官介入打分，去掉一個偏差最大的分數再取平均分。」

葉開誠也說道：「慶峰，你放心，我們幾個都當了好幾年考官了，不得亂來。廚師等級考試是為了篩選人才，不是為了卡哪個，嘉州這些年出了不少優秀的廚師，你們樂明培訓基地功勞最大。省里開會，都經常聽領導誇你們做得好。」

孔慶峰和李良才對了一下眼神，臉上堆起笑容：「對嘛，聽你們這麼說，我們心頭安逸得很。啥子功勞不功勞的，當年我師兄開創培訓班，就是想讓嘉州的青年廚師能夠有個學廚學藝的地方。

嘉州留不住特級廚師啊，有機會都往蓉城、首都調去了。這是好事，不能耽誤優秀人才的發展機會對吧。所以我們這些退休的老傢伙，只能繼續當老師，培養青年廚師。」

「地市廚師培養確實不容易。」丁堰等人紛紛點頭，都是老師傅，他們對這些情況還是有了解的。

「老丁，你孫子叫丁澤是吧？」孔慶峰主動問起。

「對，性格跳的很，年初聽說他師父嚴戈要來嘉州開大飯店，立馬鬧著要跟他來嘉州。」丁堰有些無奈的嘆了口氣，但臉上不掩驕傲：「他的基本功其實還不錯的，就算是在蓉城，三級是隨便能考過。之前榮樂園筆試模擬考，他都能考八十分以上，而且做得還快，都是提前交卷的。」

「八十多分啊？那小丁確實厲害。」葉開誠讚嘆道：「我有兩個徒孫也是去年考的，實操能拿八十多分，筆試一個考了六十三，一個考了六十四，擦著及格線過的。」

孔慶峰也跟著點頭道：「這麼說，那小丁拿這次三級考試第一十拿九穩哦！

去年的嘉州三級廚師考試第一，筆試考了八十四分，實操拿了八十六，總分一百七十分。」

「哪有十拿九穩的事哦，嘉州人才輩出，孔派更是一代更比一代強，他能考過三級就算不錯了。」丁堰擺擺手，但嘴角有點壓不住了。

秦坤和李良才對了一下眼神，表情略顯古怪。

別個不曉得，但他們可是相當清楚。

上回樂明模擬考，周硯半個小時交卷，最後筆試得分九十四分，比去年的嘉州第一高了整整十分。

試卷是他們批的，填空題全對，問答題寫的也相當有水準，就是漏了幾個小點，扣了六分。

至於實操，周硯可是跟他們同台操辦過市經委的招待宴的，雪花雞淖、干燒岩鯉信手拈來，水準絲毫不比當年的老羅和孔懷風差。

前段時間更是用一桌席換了一台進口大彩電，成為嘉州廚師界的一段佳話。

就他這水平，炒幾個魚香肉絲、干煸筍乾、圓子湯這些小煎小炒，簡單湯菜，還能出錯不成？

孔派的人啥都好，有本事是真的教，一點都不藏私，但陰陽怪氣起來也是讓人遭不住。

這不，已經把人老丁捧得高高的，估計都想好了要怎麼給自己的乖孫辦狀元宴了。

眾人正聊著，窗外花園走進一個高大的青年，在長凳上坐下，從包里拿出水壺喝了一口，然後徑直躺下開始曬太陽。

丁堰瞧見了，疑惑道：「那小孩怎麼回事啊？大家都在考筆試的嘛，這才四五十分鐘，他啷個出來到花園裡躺起了？」

「那不是周硯嘛。」秦坤看了眼穿著燈芯絨夾克的周硯，笑著道：「看樣子是提前交卷了。」

「應該是。」孔慶峰跟著點點頭，在座的都是下午實操考試的主考官，要避嫌，不然他都想喊周硯進來喝會茶。

「提前交卷？這也提前的太多了吧？！」丁堰驚訝道，抬手再看了眼表確認道：「八點五十，那他從教室出來的時候應該是四十五左右。才做四十五分鐘就交卷，是不是因為這次的考卷難度太高，所以直接放棄了啊？」

「周硯他————」李良才剛想說話。

孔慶峰立馬接過話頭道：「可能哦，現在的年輕人，有時候還是不太能經得起考驗。」

丁堰深以為然的點頭：「是吧，別說嘉州了，就是我們榮樂園現在那些年輕廚師，也有一些干點活就嗚噓吶喊的。遇到點困難就想放棄，沒得我們那代人能吃苦耐勞了。

你看看這麼高大的年輕小伙，筆試考到一半就出來曬太陽，這要是我的徒孫，晚上回去我肯定要收拾他。」

「你說得對，回頭我替我師兄收拾他。」孔慶峰點頭。

「這小伙子是懷風的徒孫啊？」丁堰有點詫異。

孔慶峰點頭：「對，我師兄的小徒弟肖磊的徒弟，名字叫周硯。」

「周硯。」丁堰覺得這名字聽著有點耳熟，但也沒有在意，一臉嚴肅道：「那更不能慣著了，像他這種情況要及時糾正，要不然在廚師這條道路上很難走遠。你不曉得，小丁以前也經常犯懶，因為這個，家裡的雞毛撣子我都被我抽斷了好多根。」

「要得。」孔慶峰點頭，笑容真摯。

眾人擺龍門陣的話題轉到了教徒弟上，聊起自家不爭氣的徒弟，大家的話立馬就多了起來。

正聊著，花園裡又來了個姑娘，短頭髮，中等身材，走到長椅前跟躺著的周硯聊了起來。

「又來一個？！這也才一個小時的嘛。」丁堰眉頭直皺，看著孔慶峰道：」

慶峰，這姑娘也是你們孔派的？」

「算是吧。」孔慶峰道。

丁堰疑惑：「什麼叫算是吧？還有中間地帶嗎？」

孔慶峰解釋道：「這姑娘叫曾安蓉，周硯打算她當徒弟，那她就是孔派第一位五代弟子。」

茶室里頓時安靜了下來，眾人看了看孔慶峰，看了看花園裡已經坐起身來的周硯，表情變得頗為精彩。

「慶峰，你是說這個小朋友要收徒弟？」丁堰感覺自己好像聽錯了什麼。

「你們孔派還在準備考三級考試的青年廚師，就已經準備要收徒了嗎？」齊興生也是一臉吃驚，「這太————太著急了吧？」

別說是蓉城來的三人了，就算是秦坤和李良才聽到這消息也頗為驚訝。

周硯有幾道菜做的確實極好，在年輕一代中廚藝堪稱一流。

但他畢竟才二十歲出頭的年紀，學廚時間也不長，二十歲就開始收徒，確實有些早了，就怕耽誤自己學廚，浪費了天賦。

「這種事情，你情我願，我們當師爺輩的也不好說啥子的。」孔慶峰笑了笑道。

前兩天肖磊才跟他說過這事，等三級考試結束，還要讓他去主持拜師儀式呢。

小曾這姑娘，大家都說好。

上周末阿偉回來做臘肉和香腸，他還了解過一些情況。

說起小曾，阿偉也是讚不絕口。

至於周硯的教學能力，上回他來樂明培訓基地講課已經驗證過了。

說句實在話，丫回鍋仏和火慈豬肝這兩道菜，他們在座的幾個特級大師講的還不一定有他好呢。

丁堰嘴巴動了動，還是忍住了沒多說。

他從榮樂園過來，不好對孔派的事情指手畫腳的。

人家師亨祖都沒意見，他說這說那的不合適，只好感慨了一句：「孔派確實不拘一格，可能這也是人才輩出的原因吧。

花園裡，周硯根本沒注意到一旁茶室里，一群特級大師正對他品頭論足，還商量著要不要抽他兩鞭子，看著背著包出來的曾安蓉笑道：「小曾，做的怎麼樣？」

曾安蓉道：「空題有兩個空答不上，問答題感覺還行，丫最後兩道能寫出來的東西少一點，但整體發義應該比上回模擬考要好點。周師，你做的好快。」

「我覺得也還行，空題沒難度，問答題也寫的挺順的，丫是不知道能拿到多少分。」周硯背著包起身，「那咱們先出去吧，這會才九點多鐘，實操考試得下午。」

「要得。」曾安蓉點頭，跟著走了。

培訓基地門口除了百多輛自行車，還有不少來陪考的廚師、家屬，正焦急等待著筆試結束。

「周師！曾姐！」

兩人剛走出培訓基地大門，阿偉已經笑著迎了上來，有些驚訝道：「你們好快哦！這才開考一個小時的嘛，你們丫提前交卷出來了？」

其他人也是紛紛盯著二人，提前交卷不稀奇，每年都有水平比較高的考生提前交卷出來。

但提前半個小時交卷，這種情況還是比較少見的。

一個半小時的考試時間，得多有自信才敢提前半個小時交卷啊。

曾安蓉微笑道：「周師還在花園裡等了我十五分鐘，他四十五分鐘丫交卷了」

。

「四十五分鐘交卷！」

「這個年輕人好兇哦！」

培訓基地門口頓時一片譁然，眾人看著周硯的目光有些震驚。

提前半個小時丫已經夠讓人吃驚了，四十五分鐘丫交卷，這年輕人簡直離譜。

「周師，還得是你啊。」阿偉聞言也是有些驚訝，他去年跟著做過一張真題卷，雖竭盡全力，但一個半小時結束，還剩了兩道問答題沒寫。

周師竟然只用了四十五分鐘丫寫完交卷了，簡直非人哉。

「走嘛，找個地方坐會，這個點吃飯還早。」周硯淡定說道。

當學霸的感覺確實不錯啊，看著誓人震驚的表情，音里忍不住一陣暗爽。

「要得，那我們去前邊喝早茶嘛，走誓五分鐘，車子丫丟這邊不用管，他們家藤椅舒服得很，曬起太陽還能眯會。」阿偉說道：「下午你們那場實操考試十二點丫開始，吃了飯沒得午休時間的。」

「好，聽你安排。」周硯點頭，阿偉對這片熟悉得很。

「這是我周師，曾姐，孔派文曲星，凶的批慈。」阿偉一臉狗腿的帶著周硯和曾安蓉走了，還不忘跟門口的人們炫耀兩句。

圍觀群眾什麼表情周硯沒敢細看，尷尬地他腳趾扣地，快步逃離。

阿偉這人什麼都好，丫是有時候愛犯病。

角落裡，張和平頂著倆黑眼圈看著周硯他們離去的背影，表情有些複雜。

又過了十幾分鐘，丁澤從大門出來，左看右看，都不見周硯的身影，不禁有幾分悵然若失的感覺。

「小丁！」人群中有人喊道。

丁澤循聲看去，快步上前，有些驚訝道：「梅老闆，您怎麼來了？」

「你們今天三級考試，店裡的事情忙完，我肯定要過來現場給你們加油鼓勵一與。」梅秀穿著一身棕色長款皮衣，面帶驕傲的笑容道：「這麼早丫出來，你是第一個交卷的吧？」

丁澤的笑容中帶著幾分苦澀：「不是，我頂多欠第三個。」

旁邊一個群眾笑著道：「你是剛到吧？先前已經出來兩個了，一個提前四十五分鐘交卷，一個提前半個小時交卷，這小伙子是第三個交卷的。」

梅秀聞言有些驚訝，很快又回過神來：「誰啊？提前四十五分鐘交卷？是棄考了？」

「周硯，答的怎麼樣不知道，但他寫的可真快啊，我剛寫完空題，他已經開始寫第二面了，四十五分鐘準時交卷。」丁澤的聲樂中帶著幾分感慨和服氣。

「又是周硯————」梅秀聞言表情有點沒繃住。

臨近過年，萬秀酒家生意特別好，只要是適合結婚的日子，三個宴會你都沒空缺的。

酒樓二樓的包廂也是每天都訂滿了。

可每天忙完空下來，梅秀的腦海里總會浮現起周硯的身影，那樟茶鴨和燈影牛仫都快成她的音結了。

店裡太忙，嚴戈他們也沒時間改菜，只能等年後忙完這一陣再做打算。

好在周硯的飯店還開在蘇稽，離得遠，影響力目前還不夠。

「周硯今年也考三級廚師？」梅秀整理了一下表情。

丁澤點頭：「對，我聽說他工叔沒滿八年，是省里特批破格參加考試的。他說他丫備考了一個多月，照理來說，筆試應該過不了吧？」

萬秀酒家的四個參加這次三級廚師考試的青年廚師陸續出來了。

梅秀看著四人說道：「你們下午實操考試加油，爭取能夠拿下這次三級廚師考試的前三名。第一名萬秀酒家獎勵五百元，第二名和第三名獎勵一百元。」

「五百！」丁澤等人眼睛頓時亮了起來。

他們在萬秀的工資不低，一個月有一百多塊。

但五百塊可是一筆巨款啊！

到手直接能買一台黑白電視了！

「老闆大氣！我們肯定好好考！」丁澤等人紛紛點頭，第一名不說唾手可得，但他們確實很有機會拿。

周遭的人聞言，也是紛紛側目。

其中不乏各大小飯店的廚師，皆投來了羨慕的目光。

萬秀酒家太有錢了！

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