第185章 算你厲害！（2/2）
「鍋鍋，給奶奶買的帽兒呢？給媽媽看看。」周沫沫輕輕扯了扯周硯的包。
「還給你們奶奶買帽兒了？」趙嬢嬢有些意外。
「沫沫說奶奶的帽子破了，想給她買一頂新帽兒冬天戴，這樣就不會冷了。她倒是比我想的周到，只曉得買酒。」周硯笑著從包里拿出那頂紫色帽子。
「還是頂禮帽呢，好看！這針法真不錯，應該是機器織的吧？」趙嬢嬢拿過帽子，連連點頭道。
「紫色看著好舒服，款式也好看！」趙紅同樣點頭道。
「帽子是我選的，裡面還有兔兔毛哦。」周沫沫獻寶一樣指著帽子裡邊說道。
趙嬢嬢伸手一摸，眼睛頓時亮了起來，把帽子翻轉，裡邊確實加了一層毛茸茸的兔毛，驚嘆道：「加絨的哦！這兔毛摸起來還多順滑舒服的！冬天戴起肯定暖和得很。」
「周硯，這帽子不便宜吧？」趙紅看著周硯問道。
趙嬢嬢也是看向了他。
「說是機器織的，又加了兔絨，冬天能防風，八塊二一頂。」周硯應道。
「八塊二！」倆人都驚了一下。
「好貴哦！」趙紅驚嘆道：「賣成毛線，可以打十幾頂帽子了。」
趙嬢嬢卻笑著道：「自己打的沒這麼安逸，回頭給你們奶奶送去嘛，莫說是你，我都沒想起來給她買個帽兒或者衣服，倒是么女想的到奶奶。」
「要得。」周硯點頭，推著車進門。
周沫沫跟著跑進門來，拉開小錢袋，從裡邊拿出一迭用皮筋捆好的角角錢舉起遞向周硯，「鍋鍋，給你！」
「給我錢爪子？」周硯看著她。
「這裡有四塊一角錢，我讓爸爸幫我數了！」周沫沫一臉認真道：「帽兒是我們一起買了送給奶奶的，所以我要出一半的錢錢。」
「你把帳都算明白了啊？」周硯有些哭笑不得，沒想到小傢伙來真的。
「難怪她回來就問我八塊二的一半是好多，還讓我幫她數了四塊一出來。」老周同志進門來，笑著說道。
「拿到！」周沫沫把錢往前遞了遞，態度堅決。
「要得，那我就收著了。」周硯笑著接過，「這帽兒就是我們兩個搭夥送給奶奶的。」
這厚厚一迭角角錢和分分錢，可都是小傢伙這段時間干日結銷售，一點點攢起來的。
周硯本以為她攢錢是為了買玩具，沒想到給老太太買帽子，就捨得全部拿出來。
周明做完筆錄就來了飯店，周硯剛把晚上營業的菜備好，出來就看到周沫沫正抱著周明大腿撒嬌：「明明鍋，你教我武功嘛！我想學！」
「來嘛，我們今天先學扎馬步。」周明樂呵呵道，立馬就把小傢伙的姿勢擺上了，「對，就這樣蹲著。」
小傢伙剛蹲一會，兩條腿就開始打顫了。
不過她還挺倔的，咬著牙硬撐著，然後一屁股墩坐在了地上。
惹得一眾大人紛紛笑了。
周沫沫也跟著傻樂，撐著地就想爬起來，應該是腿蹲麻了，爬起來又坐了回去，抬頭看著齜著大牙笑的周明道：「明明鍋，我的腿好像亂糟糟的，好多小螞蟻在咬我哦，站不起來了呢？」
「腿麻是正常的。」周明笑著道，「等你什麼時候蹲半個小時都不會麻的時候，馬步就算是蹲的不錯了。」
「腿麻？腿腿又沒吃花椒椒，怎麼會麻呢？」小傢伙看著自己的腿，一臉疑惑。
這個下午，周沫沫第一次知道什麼是腿麻。
「明哥，派出所那邊怎麼說？」周硯問道。
周明說道：「受害人都做了筆錄，包括那個被猥褻的婦女，因為涉嫌持刀搶劫和傷人，性質非常惡劣，還會審他們有沒有其他罪行，估計會重判。這個團伙是從外地流竄過來的，四個人一鍋端了。」
「那就好。」周硯點頭，如今的形式下重判，多半要牢底坐穿，甚至是吃花生米。
不怕賊偷，就怕賊惦記。
團伙一鍋端，倒是沒了後顧之憂。
「你是不是故意挨那一刀的？」周硯上前一步，小聲問道。
周明看著他意味深長地笑了笑，沒有回答，而是說道：「老人和女人都不放過，這群傢伙手太髒，殺雞儆猴，估計很長一段時間來往蘇稽的班車上都不會有賊了。」
「算你厲害！」周硯給他豎了個大拇指，明哥以身入局，送這群悍匪入局子。
「那你坐會，我去做飯。」他轉身進廚房去做晚飯。
「再來！」周沫沫從地上爬起來，又蹲起了馬步。
「沫沫好厲害哦，腿不麻嗎？」周明笑問道。
「我不麻！」周沫沫搖頭，渾然不顧打顫顫的腿。
「四嬢，你們屋頭用的啥子牌子的犟油？」周明笑問道。
「沒得事，四川女人從小就要強。」趙嬢嬢笑盈盈道，「你看她站的好標準哦。」
周沫沫聽完，腰背又挺直了幾分，然後一屁股墩坐在了地上。
「現在麻不？」周明問道。
「不麻！我歇會！」周沫沫搖頭，眼淚都在眼眶框裡打轉了，愣是憋住了。
「犟拐拐。」趙嬢嬢笑著搖頭。
廚房裡，周硯都忍不住探頭看了兩眼，也是忍不住想笑。
川渝幼龍，可以輸，但絕不認慫！
周硯炒了一份火爆豬肝，一份紅燒排骨，還炒了一份回鍋肉，滷味不辣，每樣切了點，弄了個滷味拼盤，肉一份，素菜一份。
「搞這麼多菜？看著就好吃，聞著更香。」周明落座，目光落在了滷肉和鹵素菜上，驚訝道：「小硯，你把奶奶的滷味手藝都學來了？」
「店裡賣了大半個月了，你嘗嘗有沒有學到精髓。」周硯笑著說道。
周明上次回來是周浩結婚的時候，那回婚宴上的滷味，周硯是在老太太的指點下完成的，沒做鹵素菜。
「看著就有模有樣的，肯定不會差，我都好久沒吃過奶奶做的鹵素菜了，上個星期還做夢夢到，饞的很。」周明拿起筷子，先夾了一塊腐竹餵到嘴裡。
軟而不爛，咬開之後，滿滿的葷香充滿口腔，鹵香濃郁，越嚼越香。
「好吃啊！和奶奶做的簡直一模一樣！」周明驚嘆道，又加了一塊豆腐乾餵到嘴裡，一邊嚼一邊點頭，「豆乾也好吃！在峨眉沒吃到過這麼細嫩的豆乾，滷的太香了。」
周明把每一種素菜都嘗了一邊，讚嘆聲不絕於耳。
扒拉著吃了半碗米飯。
「周硯，你這滷菜的手藝太棒了，把奶奶的手藝全學到家了。」周明看著周硯非常認可道。
周硯笑著道：「別光吃滷菜，嘗嘗炒菜，你有傷，我辣椒都少放了些，喝碗蹺腳牛肉，多吃點紅燒排骨。」
「沒事，秋冬天這點皮肉傷哪用得著忌口。」周明不以為意，夾了一筷子豬肝餵到嘴裡，眼睛頓時一亮。
這火爆豬肝好嫩哦！麻辣鮮香，味道巴適的板！
咽下後，忍不住扒拉了一大口米飯。
他又夾了一塊回鍋肉，夾著一截蒜苗杆，軟糯的肥肉，彈牙的瘦肉，肥而不膩，配上那青蒜，越嚼越香。
紅燒排骨來一塊，牙齒一咬，立馬脫骨。
肉軟而不柴，再嘴裡一抿就化，軟骨嚼起來咔嚓響，可太香了！
蹺腳牛肉是單獨一碗給他的，他拿著勺子先嘗了口湯。
清澈的牛肉湯，鮮味竟是如此濃郁，讓他眼睛頓時亮了起來。
湯鍋在周村不算稀奇，家家戶戶都會做，各有各的做法。
前兩年周村恢復宰牛，他老漢兒殺牛，他媽就重操舊業賣湯鍋，因為煮的確實不好吃，生意稀撇。
上周他收到他老漢寫的信，說他媽現在不去賣湯鍋了，每天一早把牛雜處理的巴巴適適，直接賣給周硯，省心省力，算下來比之前去賣湯鍋還掙得多。
畢竟之前賣一半丟一半，保本都困難，還一天賣到晚。
錢是沒掙到，但至少累著了。
周硯熬的這牛肉湯也太鮮了吧！一點膻味都沒有，又鮮又香。
他拿起筷子夾了一片粉嫩的牛肉，在蘸碟一蘸，裹上了顆粒狀的辣椒麵，然後餵到嘴裡。
鮮嫩的吊龍裹上調好味道的辣椒麵，猶如點睛之筆，口感和味道都是一絕！
毛肚是脆爽的，牛腸是耙軟的，軟糯的牛蹄筋裹上辣椒麵後，各具風味，口感絕佳。
這是湯鍋，那她媽做的是什麼？
周明愣住。
哦，這是蹺腳牛肉，他媽做的是湯鍋。
這就合理了。
這一碗蹺腳牛肉，在蘇稽絕無對手。
難怪六毛錢一碗客人排隊吃，就沖這味道，他要有錢也經常來吃。
周明吃了三碗飯，不是周沫沫的小碗，而是裝蹺腳牛肉的土碗，滿滿當當三碗。
「明明鍋吃飯也好膩害！」周沫沫都有些看呆了，小碗往前一遞，「媽媽，我還要一碗飯飯！我也要吃三碗！」
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