第214章 這就是數錢數到手抽筋的感覺啊(62(1/2)
第214章 這就是數錢數到手抽筋的感覺啊(2k二合一)
周明騎著自行車回去了,以他的體格騎女式自行車,雙腿蹬的飛快,頗有幾分呂布騎狗的滑稽感。
周硯笑著搖頭,活動了一下身子,也是沿著河堤開始跑步。
宋婉清宋老師倒是挺讓他意外的,雙商太高了,這八字剛有一撇,已經開始維護起周明來了。
周明在她面前,就跟個新兵蛋子似的。
不是什麼錢都要掙,要是因為幾斤滷肉,導致周明調回一中的事情黃了,他怎麼和三伯、三嬢交代?
這事要不是宋老師提醒,周硯都不一定能想得到。
不要小瞧任何一個職場,哪怕是看似象牙塔的學校。
挺好的,周明練武多年,接觸的圈子一直都很單純,沒經受過社會的毒打,思維方式比較簡單。
宋老師年紀輕輕,但人情練達。
他們倆要是能成,三叔三嬢他們這個老實巴交的家庭,可就要迎來新的話事人了。
反正他覺得這事機率挺大的。
明哥雖然嘴上沒說,但對宋老師的欣賞和佩服是藏不住的。
俗話說得好,女追男隔層紗。
宋老師先主動的,明哥又能退到哪裡去呢?
「林叔!」周硯跑了一段,看到前邊熟悉的身影,快跑幾步跟上打招呼道。
「周硯啊,我還以為你今天不跑呢。」
……
樂明飯店,辦公室。
「這樣啊?沒想到他在鎮上開個小飯館,生意都能做的那麼紅火,一個月掙一千多!咱們酒店再破格也給他開不了這個工資啊。有廚藝的人,果然在哪都能吃得開。」柳燁聽完孔國棟的匯報,有些感慨。
「就是,雖然是個個體戶飯店,但來吃飯的工人可太多了,還需要排隊等翻台呢,都快成紡織廠二食堂了。」孔國棟笑道,下午他去肖磊那坐了會,喝茶擺了一下午龍門陣,肖磊也給他婉拒了。
肖磊現在一個月也不少掙,五六百一個月,而且壩壩宴都預定到明年去了,不好給人推了,也來不了。
周硯的收入,他打了個對摺往上報。
一個月掙一千多,一年幹個萬元戶,這個收入已經相當驚人。
但要說他一年掙個三五萬,就怕被有心人盯上,或是有同行聽聞了消息,跑到紡織廠門口去惡意競爭。
這可是他們孔派的天之驕子,不來樂明飯店上班不算什麼,以後還指望著他把孔派發揚光大呢。
「國棟,你腦子還是活泛,有些場合請周硯來做兩道菜,把宴席的檔次提一提,確實是不錯的選擇。」柳燁笑著道。
孔國棟說道:「周硯也是相當有情義的人,他說樂明飯店是師爺和祖師爺幹了大半輩子的地方,他嚮往已久,只是如今全家老小都靠著飯店生活,投入了那麼多錢和精力才把店盤活,確實來不了,讓我跟經理你說聲不好意思。」
柳燁擺手道:「沒得事,年紀輕輕就能扛起家庭重任,這樣有責任心的年輕人也不多見了。回頭有機會,可以請他來我們樂明飯店給大家上上課,或者請他來講兩期課,給年輕廚師們樹立一個榜樣。」
「這倒是個不錯的想法,回頭我問問他,他那一手火爆豬肝,連我師父都是連連稱讚,說有孔大爺當年的風範。」孔國棟說道。
……
飛燕酒樓,二樓包廂。
「邱三爺,你這個大忙人,好不容易才把你請到哦。」黃鶴起身給一個留著山羊須,穿著灰色長衫,臉上透著精明的小老頭倒酒,「請你打聽的消息,不曉得有眉目了沒得?」
邱三爺端起酒杯喝了一口,笑著點頭:「這邱家老宅賣肯定是要賣的,這個事,我們親戚都曉得。不過我這兩天給你打聽了一下,賣價是看人來定的,說要是有人能把老太太說動去香江養老,一萬塊錢一口價。」
「你們是親戚,邱老太是你堂姐,這事有沒有點眉目呢?」黃鶴看著他問道。
「這個嘛……」邱三爺看了他一眼,擱在桌上的右手,食指和大拇指搓了搓。
黃鶴眼底閃過一絲嫌惡,但還是摸出三張大團結放在了桌上。
邱三爺起身要去拿,被黃鶴用手按住,笑著道:「邱三爺,我得先聽聽你的消息值不值這個價。」
邱三爺聞言又坐了回去,又喝了口酒,說道:「說是找一個故人,當年我堂姐嫁給姐夫之前,其實曾經有過一樁婚約,是蘇稽汪家。
汪家當年也算得上是嘉州有名的大戶,嘉定大綢以他們家的最有名氣。汪家少爺汪遇和我堂姐定了婚約,都快到談婚論嫁的時候了,汪遇跑去參軍打鬼子去了。
這一去就沒了音信,後來我堂姐他們家出了變故,被逼無奈之下,才和段家結為親家。當然,我堂姐和姐夫是非常恩愛的哈,模範夫妻,這事你莫要出去亂傳。
不過,我姐夫去世已經有兩三年,她既不回段家老宅住,又不願意去香江享福,反倒留在了邱府,我覺得可能和那個汪遇有點關係。」
黃鶴聞言眼睛一亮,他之前找人問這事,也聽過半段類似的,接著問道:「汪家汪遇?邱三爺,這個汪遇你曉得他現在在哪不?」
邱三爺不說話了,夾了一筷子牛肉餵到嘴裡慢慢嚼著。
黃鶴把三張大團結推了過去,笑著道:「這下可以說了吧?」
邱三爺端起酒杯喝了口酒,伸手把三張大團結按著拉到跟前,收起迭好揣到懷裡,笑著搖頭:「那我還真不知道,這事得黃老闆自己去蘇稽找去。
我年輕的時候聽說,汪家遭了土匪,一家老小被殺了個精光,還被放了一把大火,燒的精光。
汪遇後來成了國黨大官,回來把高廟的匪幫給剿了,不接受投降,殺了個血流成河。從那之後,就再沒聽說過他的消息。」
黃鶴聽完嘴唇動了動,硬是把那句『媽賣批』給咽了回去。
不過三十塊加一桌好菜,也算是換回了一個還算能用的消息,不算太差。
「黃老闆,我聽說你把邱府後邊那間破瓦房都買下來了?還花了八百塊。」邱三爺美美嘬了一口酒,笑著道:「那破房子有啥用呢?又不臨街,做不了門市,房梁都爛了,牆也要塌要塌的,給我都懶得要。」
「你懂不起。」黃鶴笑著搖頭,起身出門:「邱三爺,你慢慢吃,慢慢喝,回頭有啥子消息,你還來找我嘛,不會讓你白跑的。」
「吃不完,我可以打包回去明天吃不?」邱三爺笑問道。
黃鶴的眼角跳了跳,笑著點頭:「打嘛,一會你喊服務員給你裝就行。」
出了包廂門,黃鶴無奈搖了搖頭,和外邊站著的服務員交代了一聲,便下樓去了。
「八百買個破瓦房,現在又要花一萬買個老宅院,你到底要整啥子嘛?」趙淑蘭聽完了黃鶴的話,語氣中帶著幾分不滿:「我們飛燕酒樓現在開的好好的,有錢把外立面喊木匠來重新刷個漆,整的巴適點,說出去還是百年老店,非得去弄個新店幹啥子?」
「哎呀,老婆,我們飛燕酒樓這棟樓都有四十多年了。整體造型、布局那些都過時了,現在人家喜歡的是方方正正的水泥大高樓,外面貼上瓷磚,大玻璃,再掛上霓虹燈,那叫一個氣派!」黃鶴手舞足蹈道:「你曉得噻,我們上回去蓉城,那個蓉城餐廳好氣派哦。」
趙淑蘭白了他一眼,撇嘴道:「你曉得蓉城餐廳秀了好多錢不?那是政府出錢出地修的大樓,拿來接待領導,承接大規模宴席的。水泥好多錢一方?建材賣好貴?黃鶴!你到底有沒有算過?勞資也是服了你了!不管錢你就亂花錢是吧?」
黃鶴笑眯眯道:「我也沒想建那麼大嘛,邱家老宅也就三百多平方,加上後邊我們買的那個瓦房的地基,有個四百多平,先建一個小而精的當飛燕酒樓的分店。
一樓弄大堂,二樓全部弄成包廂,臨江包間,還能看到一點大佛,位置好得很。我算過了,先把房子拿下來,我們可以邊賺錢邊修房子,有個兩三年時間就能弄起來。」
「你想好了?」趙淑蘭看著他。
「現在也不是我想好就能成,還要看邱老太會不會點頭。」黃鶴攤手,「不過,至少我們有了方向,可以去試試,明天你陪我去一趟蘇稽,找人問問看。
邱家老宅這個位置太好了,就算我們自己不修,一萬塊拿下,再過幾年,也能賣個好價錢。」
趙淑蘭略一思索,點了點頭。
黃鶯在旁邊把一盤瓜子都快磕完了,開口道:「老漢兒,我支持你!我覺得你這回的眼光還是靠譜的,那個位置的人流量真不錯。碼頭上每天來往的客商挺多的,那個滷肉店那麼難吃,生意都那麼好。」
黃鶴得意的笑了:「是吧,我就曉得你的眼光隨我,也好。」
……
周硯跑完步回來跟老周同志下了三把象棋,然後去沖了個澡,把帳記好,把周日的宴席菜單琢磨了一下。
七個人,說明除了老熟人外,還有兩位客人。
家宴,家裡的保姆和司機應該是不上桌的。
邱老太大小姐出身,段語嫣也是含著金湯匙出生的,雖然不搞舊時代那一套,但和僱傭的傭人、司機還是會保持界限感,這點從他們來飯店吃飯時能看得出來。
那還是得拿出點真本事來的,不能給人邱老太丟了臉面。
滷肉得上,周日一早單獨鹵一鍋,滷牛肉單獨切一盤,鹵豬耳朵和鹵豬拱嘴拼一盤,鹵素菜挑腐竹、豆乾和藕單獨拼一盤,這裡就有三個涼菜了。
涼拌雞就算了,周硯做的也不夠完美。
雪花雞淖得做一份,這是段語嫣唯一點的菜,肯定得讓她回香江之前嘗一回。
燒菜就做牛肉燒筍乾和紅燒排骨,紅燒排骨比較合段語嫣的胃口,她幾乎每回來都必點,老年人和孩子吃著也合適。
麻婆豆腐可以來一份,豆腐常吃,但麻婆豆腐在嘉州,當屬他做的最正宗。
再來一份家常菜代表魚香肉絲,最後來一份挑大樑的藿香鯽魚。
這就有九道菜了。
壩壩宴講究九大碗,那就是大席的標準。
家宴上九道菜,足以證明主家對這頓飯的重視。
這桌子菜擺上桌,絕對夠硬。
真要挑刺,那就是少了一道湯。
周硯唯一做得好的湯就是蹺腳牛肉,周日剛好不做,那就只能作罷。
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