第89章 好個欺師滅祖的逆徒！（1/2）

肖師父笑眯眯道：「我師兄許運良啊，怎麼，鄭師也認得？」

鄭師傅不笑了。

周硯憋不住笑了。

他在耍你啊鄭師！

周硯已經發現了，他的這位師父不只有在後廚板著臉訓他的一面，在生活中同樣有著四川人的幽默與風趣。

鄭師傅的表情震驚中帶著幾分羞恥，坐姿都不自覺的端正了幾分，小聲囁囁道：「許運良，那是我師父……」

「啥子？鄭師你是我師兄許運良的徒弟？哎喲，那我們不就是同門了。」肖師傅高興地握住了鄭師傅的手，「鄭師，我們真是有緣分啊。」

「師叔，你喊我小鄭嘛……」鄭師傅欲哭無淚，感覺自己的臉是滾燙的。

一想到這兩天肖磊一口一個『鄭師』的喊他，現在只想找個地縫鑽進去。

他師父許運良是在蘇稽學的廚，十多年前就去蓉城發展了，現在在蓉城餐廳掌勺，師爺是當初嘉州名廚孔懷風孔師傅。

師父倒是提起過他有幾個師弟，但他一個也沒記住啊。

誰能想得到，回來臨時救場壩壩宴，還能碰上師叔？！

肖師傅笑著拍了拍鄭強的手背：「鄭師不用謙虛嘛，按輩分你是我師侄，但要說做魚，你就是鄭師。一次做三十條紅燒魚，還能做出這個味道來，味道之好，讓我佩服啊。」

肖磊這話說的情真意切，沒有半點調侃，只有對自家師侄的欣賞。

鄭強感受到了這份稱讚，原本緊張的神情鬆緩了幾分，臉上也是重新露出了笑容，「師叔，你莫要洗我腦殼了，我們師爺就是做魚出名的大廚，你燒魚肯定也很厲害。」

肖磊鬆開他的手，看向周硯，「喊師兄撒，這位是你大師伯許運良的高徒。」

「鄭師兄，我以茶代酒，敬你一杯。」周硯笑著端起茶杯敬鄭強。

「師弟。」鄭強也是連忙端起茶杯和他碰了一下。

「這也算是我們師門齊心拿下的第一個壩壩宴。」周硯放下杯子，看著肖磊笑著問道：「師父，你有沒有當鄉廚的想法啊？鄭師兄不是準備回來當鄉廚嗎？你們兩個要是搭檔起來，在整個嘉州絕對是最搶手的鄉廚。」

「這倒是個好主意！」鄭強聞言眼睛一亮，滿是期待的看向肖磊，「師叔，咱們倆合夥干，你當主廚，我給你當墩子和助手，工錢你拿大頭我拿小頭，這活幹得！」

經過這兩天的事情，他算是看清楚自己的能力了，單憑他一個人，根本辦不下來一場大型壩壩宴。但他給肖師叔當助手，倒是綽綽有餘的。

肖磊聞言眉頭微皺，陷入思考。

去蓉城的事情他和老婆提過幾回，工資倒是能比在紡織廠高一些，但家裡有臥病在床的老人，又有上學的孩子，只能他一個人去蓉城。

把老人孩子丟給老婆照看，兩地分居，顧不上家，心裡終究不太放心。

要是當鄉廚的話，像這樣一場辦下來能有九十塊，扣掉點調料成本，就算和鄭強分一半，那也有四十多塊錢。

一個月只要辦三場，就抵得上蓉城大飯店大廚的工資。

等到年底結婚的人多，估計一個月能辦的場次還要更多，收入會更可觀。

這樣就不用去蓉城了，家裡也能顧得上。

以前覺得鄉廚終究有點上不得台面，但幹了這一回，倒是扭轉了他對鄉廚的偏見。

從主人家到幫工，對鄉廚都是尊敬的。

這是一對步入婚姻的年輕人最重要的盛宴，鄉廚也不是隨便弄幾個蒸菜糊弄一下就行的，辦的好了，客人吃的開心滿意，主人家面上有光，新人高高興興，也是一樁美事。

肖磊打定了主意，點頭道：「我看也要得，把這些行頭置辦起來，我和鄭強也不比他們差。」

「好！以後我就跟著師叔干！」鄭強一臉認真地點頭道。

「要得，那等吃的差不多了，我上台幫你們宣傳宣傳，說不定今天來吃席的三百個人裡頭就有準備要辦壩壩宴的。」周硯笑著說道：「除了壩壩宴，平時也可以接一些家宴嘛，那種一兩桌的宴席，一個月接幾單，淡季也能做起走。」

鄭強眼睛一亮：「師弟腦子就是靈活，蓉城的有錢人確實會這樣做，經常有人出高價請我師父去做家宴，一般都是老闆請客。」

「蘇稽怕是沒這種大戶。」肖磊搖頭，不太看好。

「不管有沒有，先把GG打出去再說，把名聲做起了，嘉州都會有人來請。」周硯笑著說道：「今天來的客人裡頭，不光是蘇稽的人，嘉州甚至蓉城的都有。這頓讓他們吃滿意了，以後身邊的人辦壩壩宴，都會想到我們，這就是一個良好的開端。」

「有道理。」鄭強連連點頭。

肖磊想了想，也是點頭：「要得，就按你說的來。」

周硯現在說話做事，確實越來越成熟，而且頭腦很靈活，確實是做生意的料。

周硯湊過去，又和肖磊、鄭強小聲把單價給商量了，只做菜就按三塊一桌算，包工包料按開的菜單和當天菜價另算。

桌上其他人根本沒在意他們三個在說什麼，忙碌了一個早上本就飢腸轆轆，面對這一大桌子的好菜，吃的可香了。

「吃飯吃飯，我餓了。」周硯拿起筷子，眼疾手快的夾起碗裡剩下的最後一塊咸燒白。

嬢嬢不語，只是一味吃肉。

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