首頁 > 現代都市 > 1984:從破產川菜館開始 > 第15章 一家人的手藝錯不了!

第15章 一家人的手藝錯不了!(2/2)

目錄

「我去碼頭。」周硯看著她:「夏瑤同志,要不我順路載你回家屬院?」

「好啊。」夏瑤直接坐上后座,笑著道:「你就叫我夏瑤吧。」

「好,你也直接叫我名字就行。」周硯笑著點頭,腳下用力一蹬,自行車便沖了出去,他回頭掃了一眼王老五的麵攤,幾盆臊子和澆頭已經下去一半,王老五今天早上的生意比他還好。

早上他一共賣出了三十二碗面,比昨天少了二十多碗,今天準備的一百碗面臊子和澆頭怕是賣不完。

【一盆瘟豬肉做的肉末臊子。】

【一盆剩摻新的紅燒牛肉……】

……

一行行鑑定備註彈出,周硯下意識捏了一把剎車。

夏瑤猝不及防,下意識的摟住了周硯的腰,前傾的身體直接貼上了他的後背。

後背傳來的溫軟觸感,讓周硯的腰一僵,這下尷尬了。

「怎……怎麼了。」夏瑤鬆開周硯的腰,小手緊緊抓著車座,耳根多了一抹緋紅。

「不好意思,突然想起一件事走神了。」周硯忙道,再看一眼王老五的麵攤,確定備註真實存在,便騎車離去。

這解開了周硯心中疑惑,王老五用的是瘟豬肉,還把昨天剩下的澆頭摻了新的一起賣,所以一碗麵一兩多肉敢賣四毛。

刀兒匠王七和王老五好像是一個村的,王老五能拿到的價格應該比1.4元更低,賣豬肉臊子和澆頭能掙點,補貼到牛肉澆頭上,這樣算下來不會虧本。

王老五的想法簡單又惡毒,他可以不掙錢,但周硯要是不掙錢就得關門滾蛋。

價格戰,比拼的就是誰血條更厚。

但周硯不這麼想,既然王老五不講武德用瘟豬肉,他肯定要給他上眼藥。

自行車在紡織廠家屬院門口緩緩停下。

夏瑤跳下車,落落大方道:「周硯,謝謝你載我回來。我今天下午就要回嘉州寫生了,下次見。」

「好,下次見。」周硯微笑點頭,心頭有些可惜,少了個穩定客戶,騎車離去。

夏瑤看著周硯騎車的背影,嘴角微微上揚。

「夏瑤,我剛準備去找你呢,設計院那邊中午有個會要開,回去收拾一下東西出發吧。」孟安荷的聲音從院子裡傳來。

「嗯,好!」夏瑤應了一聲。

……

青衣江碼頭上有不少擺攤的個體戶,碼頭上搬貨的力工、船員,來往的商客不少,在碼頭上簡單吃點是個不錯的選擇。

麵攤熱氣騰騰的大鍋里煮著麵條和抄手,一旁的小炒攤里敞開擺著各式新鮮食材,豆花飯攤攤鍋里的豆花已經賣了小半,峨眉豆腐腦攤攤上立著面小旗子,不少帶著孩子來吃的客人。

鄉親們背著背篼來賣自家雞蛋、老母雞、大鵝和蔬菜,還有剛捕上來的河魚,新鮮的黃鱔,儼然成了一個小集市。

因為東西新鮮,鎮上的人也會來碼頭這邊採買,所以頗為熱鬧。

沿河這一溜,叫賣聲此起彼伏,煙火氣十足。

周硯推著自行車一路走走瞧瞧,這年代沒那麼多科技與狠活,沒餵過飼料的雞鴨鵝,純野生的黃鱔、河魚,只吃草的兔子……

都是相當優質的食材!

一家家賣蹺腳牛肉的攤攤,就間雜在這些攤位之中,大都立著一塊牌牌或是一面旗子,上邊寫著『周三娃湯鍋』、『周三嬢湯鍋』……

放開經商後,不少周村人重操舊業賣湯鍋,在鎮上已是小有名氣。

周硯瞧見認識的就打個招呼,不認識的就微笑點頭。

他很快就注意到了前邊一個湯鍋攤子,立著個招牌『周記湯鍋』,支開的八張桌子坐滿了客人,站在湯鍋前煮牛肉的彪形大漢正是周海,負責招呼客人、上菜、收錢,滿臉笑容的則是周杰。

這人氣,在整個碼頭上賣吃食的當屬第一等。

別家賣湯鍋的,也就稀稀拉拉三兩個客人,挨著還有家『周亮亮湯鍋』,就坐了一個客人。

周海眼觀六路耳聽八方,一眼就瞧見了周硯,笑著招呼道:「周硯!這邊。」

周硯推著車走了過去,還沒開口,周杰已經滿臉自豪地和攤攤上的客人們介紹起他來:「這是我弟娃周硯,跳水救人的大英雄,上頭還要給他評先進呢!」

「也是我弟娃。」一旁的周海挺直了腰杆,臉上堆起笑。

客人們聞言,紛紛看向了周硯。

「前兩天跳白蠟沱救了個女大學生的就是你啊?那可真是好漢!」

「小伙子長得帥,也雄得起!」

周硯被誇的面上有些臊。

「我弟娃不光長得帥,廚藝也是相當好,他在紡織廠門口開了個『周二娃飯店』,接下來也準備賣湯鍋,你們要是離得近的,去他那裡吃也是一樣的。」周杰拍著胸脯道:「一家人的手藝,錯不了。」

目錄
返回頂部