第222章 哦,山城那位!(2/2)
她今天下午連著上了兩節課,站了一個下午,正是飢腸轆轆的時候。
「我的天!這豬蹄看著好棒啊!」宋婉清已經忍不住讚嘆。
「看著是不錯。」宋長河也是跟著點頭。
「來,爺爺,你一半,我一半。」宋婉清拿起筷子,從飯盒裡夾起半隻豬蹄,小心放到了宋長河的碗裡。
這豬蹄可太軟爛了,筷子一夾就陷進了皮肉里,夾起來顫顫巍巍的,像是隨時都要散開一般。
把飯盒拖過來,宋婉清夾起另外半隻豬蹄的一角,直接低頭啃了一口。
「唔!這感覺!天吶——」
肉皮一抿就脫骨,骨肉間的筋咬起來軟軟糯糯的,這一口咬下去,滿口鹵香,靈魂都跟著顫了顫。
香!太香了!
一口下去,滿滿都是肉的感覺,太讓人滿足了。
熱鹵豬蹄!
這種感覺太棒了!
是哪個天才發明的吃法啊。
對面的宋老爺子也吃的連連點頭,讚嘆道:「周硯真厲害,這廚藝比我們之前單位食堂的黃師傅好太多了,要不你考慮考慮周硯嘛,我覺得這個小伙子接觸下來還是不錯的。」
宋婉清哭笑不得道:「爺爺!你剛剛才說姑娘家家不能太貪吃,不要因為兩口吃的誤了終生!更不要因為一個豬蹄就以身相許!」
「我是這樣說的嗎?也不止是一個豬蹄嘛,你看還有鹵豬頭肉、紅燒排骨、牛肉燒筍乾、雪花雞淖……」宋長河掰著手指頭道。
「周老師他不一樣。」宋婉清搖頭。
「哦?有什麼不一樣?」宋長河抬眼看著她。
「他身上有股少年氣,從我十多年前認識他到現在,一直如此。」宋婉清微笑一笑道:「我從未見過像他這樣單純的人,活的簡單而純粹。」
宋長河看著她,嘴角也是微微上揚,低頭吃豬蹄,不再多言。
「豬蹄還是得抓著啃才有感覺。」宋婉清放下筷子,伸手抓起半個豬蹄,開心地啃了起來。
……
「李姐,先把這桌收出來。」
「李嬢嬢,三號桌,一份魚香肉絲和一份麻婆豆腐,上菜。」
「李姐……」
李麗華堪稱最強僱傭兵,入職第一天,便快速融入飯店的快節奏經營中。
動作利索,能準確執行指令,不偷奸耍滑。
周硯覺得這就是優秀員工的標準。
他從邱老太手裡接手的員工,還真是撿到寶了。
晚上營業結束,李麗華把最後一張桌子抹乾淨,直起腰杆長舒了一口氣,笑著道:「不得了,生意太好了!果然廚藝好的廚師,不管把飯店開在哪裡,生意都能做的那麼好。」
她在邱府幹了三年,偶爾回蘇稽,還真想不到一家開在鎮上的飯店,生意能好到這種程度。
從早上賣面開始就能坐滿,下午和晚上更是坐到坐不下,客人需要排隊等待。
等得久的,從下班開始要等一個小時呢,偏偏客人坐在門口擺龍門陣都能坐得住。
這在嘉州城裡的飯店都是見不到的。
營業一開始,感覺人跟個陀螺一樣,根本停不下來。
「嬢嬢,喝水,辛苦了~~」周沫沫捧著一杯溫水過來,遞給李麗華。
「哎呀,沫沫好乖哦,謝謝你啊,下次我自己來端哈。」李麗華連忙伸手接過,喝了一口水,感覺一身疲憊都消除了大半。
「不客氣。」小傢伙甜甜地應了一聲,又跑去端另一杯水給趙嬢嬢:「媽媽,喝水~」
趙嬢嬢一口把杯子裡的水都喝光,負責點菜接待的她,兩個多小時下來,喉嚨都要冒煙了,笑著摸了摸周沫沫的腦袋,看著李麗華道:「李姐,你還是闊以哦,啥子都幹得來,而且幹得都不錯,你一來,我今天都輕鬆了不少。」
「我也感覺這是最近最輕鬆的一天,李姐幹活硬是一把好手。」趙紅也是笑著說道。
「我今天手忙腳亂的,你們這樣誇我,我都不好意思了。」李麗華的手垂在面前,有些拘謹,不過得到肯定,心裡還是挺開心的。
「上班第一天,確實幹得不錯。」周硯解了圍裙從廚房出來,看著李麗華說道:「李嬢嬢,從明天開始,你早上六點到飯店就可以了,不用提前。
早上主要負責幫忙處理食材,中午和晚上的營業時間,你就負責輔助趙紅嫂子上菜,以及包攬收桌的工作,晚上洗了碗,收拾好衛生,就可以下班。」
「要得。」李麗華笑著點頭,得到老闆的認可,她心裡更安定了。
周硯看著她笑道:「是不是比你在邱老太太那裡要累得多?」
李麗華笑著說道:「說實話,工作量是要大得多,不過我乾的很踏實,也很開心。老闆你放心,這活我幹得住。」
周硯點頭:「要得,你好好干,二十塊錢是底薪,你要幹得好,另外還有獎金。」
「二十塊就很多了,還要啥子獎金哦。」李麗華擺手,對於這份工作她已經很滿意。
三人一起洗碗,一人洗,一人漂,一人負責裝入背篼,洗碗效率提升了不少,不多時便洗完了。
今天剩了點鹵豬頭肉和牛肉燒筍乾,周硯勻了勻,給李麗華和趙紅打包帶回去。
「這麼貴的牛肉和豬頭肉,老闆你自己留著吃嘛。」李麗華還有些不好意思,不敢伸手接。
「我們吃不了好多,明天又有新鮮的,你提回去再炒個素菜,他們就有得吃,免得回去還要忙來忙去。」趙嬢嬢給她舀了一盅剩下的蹺腳牛肉湯,把飯盒往她手裡一塞,笑著道:「回去早點休息,明天還有得忙。」
「就是,李姐你不拿,我怎麼好意思拿呢。」趙紅也是笑著說道。
「你們太好了,我……」李麗華有點哽咽。
這和她上一回在飯店上班的感覺可完全不一樣,那領班天天跟防賊一樣防著他們,恨不得每天下班給他們搜身。
這班上的太溫暖了。
「你趕緊走,你老公在外面都等多半天了。」趙嬢嬢笑著推著她出門,沒讓她繼續說下去。
「四嬢,四叔,周硯,沫沫,那我也先回去了。」趙紅笑著打了個招呼,提著剩菜出門去了。
周硯出門跑了一圈,回來趙嬢嬢正在泡腳,老周同志站在她身後給她按肩。
周沫沫端正坐在一旁畫畫。
周硯湊上前看了眼,畫的是武松打虎,除了老虎看著有點可愛之外,整體還是有模有樣的,色彩讓人眼前一亮。
她沒有照著小人書畫,而是加了自己的想像,比如武松的棍子看著有點像孫悟空的如意金箍棒,而那隻高高躍起的大老虎,腦袋和身體四六分,張開的大嘴誇張中又帶著幾分萌感。
蠟筆畫不出太鋒利的筆觸,但她的想像和最終呈現出來的畫面,依舊讓周硯有種眼前一亮的感覺。
「鍋鍋,好看嗎?」周沫沫抬頭看她,笑眯眯地問道。
「嗯,真好看。」周硯笑著點頭。
「房產證拿到了。」周硯沒打擾她畫畫,走到櫃檯後邊,從包里拿出房產證,走過來遞給老周同志。
兩人翻看著房產證,來回看了許久,臉上都帶著笑。
「真好。」趙嬢嬢點頭,把房產證遞給周硯:「好好收著,莫要落了。」
「那你幫我收著嘛,免得我不曉得放哪裡了。」周硯沒接,笑著說道。
趙嬢嬢聞言笑了,點頭道:「要得,那我先幫你收著,等你娶了媳婦,再交給你婆娘幫你管。」
「好。」周硯也是笑著點頭,那可就不知道是什麼時候了。
周沫沫畫完了畫,把蠟筆收好,畫冊和小人書合上,跑過來拉著周硯的手軟軟道:「鍋鍋,我們到底什麼時候去山城找瑤瑤姐姐啊?」
「過年她應該要回杭城過年,明天我要給她寄信,你有想寄給她的東西嗎?」周硯笑著問道,他太忙了,周日一天時間根本去不了山城,所以也給不了小傢伙承諾。
「那我把武松打虎寄給瑤瑤姐姐吧!這樣她就知道我已經看過小人書了。」周沫沫跑過去,把剛畫好的畫從畫冊上取了下來,交給周硯,「你給瑤瑤姐姐說,我想她了。」
「好。」周硯笑著點頭。
趙嬢嬢搖了搖頭,笑容中透著幾分無奈。
上樓,周沫沫沾床就睡。
關了燈,趙嬢嬢小聲道:「夏瑤這個姑娘確實好,就是杭城確實太遠了,現在在山城都見不到,以後大學畢業了更不可能。三水,你說周硯是不是真的喜歡上人家了啊?」
「不好說,我看周硯現在一心都在掙錢搞事業,不像是為情所困的樣子。」老周同志搖頭,「可能人家就是筆友,偶爾書信往來,也挺好的。」
「那過年我讓人給他說兩個姑娘見見?」
「這事你要跟周硯商量,二十歲,其實也不著急。」
……
第二天上午,把滷菜全部出了鍋,周硯解了圍裙從廚房出來,長舒了一口氣。
上午也就這會能鬆口氣,再等一會又要開始忙中午這頓了。
「寄信!」周沫沫跑過來,提醒道。
「要得。」周硯笑著點頭,從柜子里拿出昨天已經貼好郵票的信,向著門口走去。
剛出門,一輛皇冠汽車便停在了飯店門口。
後排車門打開,段語嫣下車,看著手裡拿著信封的周硯,隨口問道:「給誰寄信呢?」
「瑤瑤姐姐!」周沫沫搶答道。
「哦,山城那位?」段語嫣若有所思,看著周硯笑問道:「女朋友?」
遠處,一輛班車搖搖晃晃駛來,停在了紡織廠門口。
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(本章完)