第277章 嘖，你人真好（1/2）

肖磊和鄭強聞言都驚了。

「一個人做兩道菜？周師你這麼凶！」鄭強驚訝道，「岳大師也只做一道牛頭方吧？」

「周師要做哪兩道菜？」肖磊也是好奇問道。

「一道滷牛肉，一道雪花雞淖。」周硯說道。

「一道涼菜，一道熱菜，請你做兩道菜，倒是稀奇！不愧是周師！」鄭強嘖嘖稱奇。

肖磊聞言笑了：「就涼菜來說，嘉州確實找不到比周師做的更好的滷菜了。雪花雞淖是高端宴席里常見的一道菜，嘉州也只有周師能做得出來，這麼說起來，倒也合理。周師的不可替代性太高了。」

林清在旁聽著他們閒聊，只覺得有趣，跟著說道：「沒錯，就是考慮到了這一點，所以才請周師傅做兩道菜。」

「那我們等會跟你去做啥子呢？」鄭強問道。

「鄭師負責切牛肉和擺盤，肖師負責殺雞。」周硯把本就不多的工作，給二人分配了一下。

「要得！」

倆人點頭。

林清：「……」

也行嘛，早上吃的包子，周硯和他媽硬是不收錢，中午還喊他一起吃飯，肯定也是不要錢的，他還能說啥子呢。

中午營業的時候，周硯就把今天晚上有事不營業的牌子立在了門口。

考慮到晚上不營業，今天準備的滷菜不多。

沒想到中午沒多久就賣空了。

工人們想的明白，天氣冷，先打包，晚上再帶回家也沒得問題。

聽說晚上不開門，原本打算晚上來吃飯的工人，也都扎堆來了。

比起平時，各種食材更早賣空，連魚缸里的鯽魚都沒能倖存。

鯽魚是周二娃飯店營業額的晴雨表，藿香鯽魚賣得越好，說明店裡的生意越好，客人實在是點不到其他菜了，魚缸里有餘量的鯽魚就會被點走。

肖磊和鄭強已經習以為常，可林清全程旁觀後，有點被震撼到了。

早上賣了五百個包子，一百碗麵條，幾十碗蹺腳牛肉，今天下午十九張桌子就沒空過，一直忙到後廚的食材賣空，牆上的菜單牌子全部掛到了估清區。

這得掙多少錢啊？！

林清是數學系畢業的，腦子轉得快。

光是早上和中午的營業額，就得四百往上了。

周硯的菜品定價和嘉州的大飯店接近，高於一般鄉鎮飯店，利潤率應該能達到一半。

那一天不得掙兩百塊啊！

加上晚上那頓，可能能夠達到三百。

一個個體戶，在鄉鎮上開一家小飯店，一天掙三百，一個月干出一個萬元戶。

林清大受震撼，看周硯的目光都有些不太一樣了。

他畢業三年，家裡把他的路鋪好了，按部就班的往上走就是。

可他一個月的工資也就五十塊不到。

周硯這一天掙的錢，他得干半年啊？

這真相，讓他一時有些恍惚。

他在市經委上班，平時會接觸到一些身價百萬、千萬的港商、外商，但那是因為別的國家、地區經濟發展更早、更快，心中沒有太大的波瀾。

可周硯是蘇稽周村的人，今年才二十歲，比他年紀還要小。

因為真實，所以更為震撼。

難怪這兩年會出現下海潮，改革開放之後，這市場上的錢確實好掙啊。

當然，羨慕歸羨慕，他的內心還是堅定的。

從首都畢業回到嘉州，他可不是回來混吃等死的，他是懷著為嘉州這個三線西部小城經濟發展做貢獻的理想回來的。

金錢，根本無法考驗他。

「那晚上就不跑步了？」夏瑤和王薇逛了一圈消食回來，特意到飯店來問周硯。

周硯剛把刀具收拾好，準備出發前往嘉州，點頭道：「對，今晚不知道什麼時候才能回來，你要想跑的話，可以讓林叔陪你去跑一圈，他的時間要早一些。」

「好。」夏瑤點頭，聲音軟糯道：「那，祝你一切順利。」

肖磊、鄭強、林清三臉懵逼：「……」

不是，兄弟你吃這麼好？

「你等一下。」周硯轉身，從櫃檯上拿了一個飯盒遞給夏瑤：「給你留了一份鹵素菜和一份滷牛肉，本來打算讓我媽交給你的，剛好給你。」

「還有滷菜！你人真好。謝謝。」夏瑤開心地雙手接過飯盒，「那我走啦。」

「再見。」周硯微笑點頭。

夏瑤和肖師他們還有趙嬢嬢打了招呼，提著飯盒高興的走了。

「告訴我，這只是你妹妹，沒出三代那種。」鄭強看著他說道。

「啥時候辦酒啊？師父免費給你們辦席，菜都給你包了。」肖磊笑得眼睛彎彎，肉眼可見的高興了。

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