第275章 你是一個誠實的廚師（二合一求月票（2/2）
自家孩子吃的津津有味，原本只是打算帶孩子過來吃個包子就走的家長，聞著味道，看著那皮薄餡大的包子，最終還是沒忍住坐下點了包子。
早餐上哪吃不是吃，廠食堂的包子也得一毛錢一個，瞧著是真不如周二娃飯店的好。
上班的工人們也陸續來了，有些連著吃了兩三天芽菜肉包的熟客，原本準備歇一天，換個早餐口味。
可一聽說周二娃飯店的包子上新了，而且一次上了兩種口味，自行車把便自己偏向了周二娃飯店。
那不得嘗個鮮啊！
不一會，蒸籠前就排起了長隊，隊伍都快延伸到何記包子鋪前邊了。
何二毛看得眼熱，連忙加大火力，肉香隨著熱氣湧出，同時站在包子鋪門口大聲吆喝起來：「醬香牛肉包！鮮肉包！味道巴適，一毛五一個！不用排隊，不用搶，現點現吃，巴適得板！」
這幾聲吆喝，立馬引來了一些目光。
特別是排到何記包子鋪門口的客人，聞著那熱氣中混雜的肉香，也是忍不住吞了吞口水。
這包子聞著好像不錯啊？
何二毛掀開蓋子，露出了蒸籠里一個個圓潤飽滿的包子，伸手拿了一隻，直接對半撕開，沿著隊伍繼續吆喝道：「瞧一瞧我家這牛肉包子，皮薄餡大，今天一早買的新鮮牛肉剁的肉末，醬香濃郁。」
說著，隨即從隊伍里挑了倆客人，把手裡的包子遞了過去：「我這是包包子的手，您要不嫌棄，您就嘗嘗味道如何，給個公允的評價就行。」
那倆客人看了看何二毛手裡的包子，又看了眼周二娃飯店，正目光灼灼盯著他們的周硯和趙嬢嬢，一時僵持住了。
這包子看著是不錯，醬香濃郁，皮薄餡大。
可是吧……
他們正排著周二娃飯店的隊呢，這要是接了，豈不背叛了周老闆和趙嬢嬢？
吃了覺得好又該怎麼評價？
真是讓人煩惱。
「這還真是個人物，王老五沒他這水平。」周硯看著何二毛，眼裡多了幾分讚賞。
這種局面下，還敢撕開包子直接搶客，論心態、計謀、膽識皆不錯。
不過，這倒是把客人架在中間，有些左右為難了。
「這樣子搶客，真不把我鐵娘子放在眼裡啊！」趙嬢嬢已經開始捲袖子，準備出擊。
「沒得事，看我的。」周硯從蒸籠里拿了倆包子，一個鮮肉包，一個紅油牛肉包，邁步徑直向著何二毛走了過去。
這下，所有人的目光皆是看向了周硯，面露期待之色。
兩家門對門做生意，主打都是包子，練口味都是一樣的。
今天，終於要為搶客大打出手了嗎？
「周硯這是要做什麼？」夏瑤剛把包子吃完，有些緊張地跟著站起身來。
「放心，他不是衝動的人。」林志強寬慰道，但看向周硯的目光也滿是關切。
何二毛瞧見周硯走來，下意識的後退了半步。
畢竟是他在搶客，多少有點心虛。
劉芬也是從灶台後邊站起身來，同樣有些緊張的看著周硯。
真要打起來，她要不要上去幫忙？
周硯他媽可是出了名的鐵娘子，相當兇悍，之前一個人罵王老五和她，捂半張嘴都能把她罵哭。
動起手來，更是沒有半點勝算。
先前已經準備接包子的客人，連忙把手背到了身後，垂著眼帘，莫名有種被婆娘抓包的感覺。
遠處，戴著帽子，蹲在樹下的王老五也跟著起身，伸長了脖子往這邊瞧著，因為情況不明，急的抓耳撓腮。
今天何二毛要坐牛肉包子，他一早就去買了五斤牛肉，要跟周硯打擂台。
這種場面，他自然不願缺席，一早就跟著來了。
「你……你要爪子，大家公平競爭，各憑本事，你不能打我噻？」何二毛看著周硯說道，聲音都跟著顫了顫。
「沒錯，公平競爭，各憑本事，我開飯店，你擺攤攤，都一樣是個體戶，沒得高低貴賤。」周硯點頭，抬起手亮出手裡的兩個包子，看著何二毛道：「我看你的白案功夫很紮實，是個白案廚師，與其為難客人做比較，不如你自己親自嘗嘗我做的鮮肉包和牛肉包。」
何二毛聞言也站直了身體，看著周硯的目光有些意外，又多了幾分欽佩。
這小伙年紀不大，倒是活的坦坦蕩蕩。
不過，他看著也就二十歲的年紀，王老五說他是跟著廠食堂的師父學的廚藝。
一個鄉鎮上的工廠，廠食堂能有什麼好的白案廚師，能跟蓉城餐廳比嗎？
看著他手裡的兩個包子，何二毛猶豫了一會，伸手接了過來，順手把他做的醬香牛肉包也塞給了周硯，開口道：「那就以廚師之名比一場吧，要是我做的牛肉包和鮮肉包好吃，那從明天開始你就不賣包子了。要是你做的更好吃，那明天開始，我不會再出現在紡織廠門口。」
「沒問題。」周硯點頭。
客人們一下子來了興致，沒想到啊，還有廚師對決這種好戲看！
店裡坐著的客人們，也都伸長了脖子。
就連隔壁的攤販們，同樣紛紛湊過來看熱鬧。
王老五不曉得從哪裡請來了何二毛跟周硯對著幹，眼瞅著周硯又把包子做成了爆款，大家都頗為眼熱。
要是何二毛贏了，周硯不做包子，那何二毛和王老五可就真要掙得盆滿缽滿了。
「二毛，不要衝動……」劉芬小聲提醒道，這要是輸了，代價可太大了。
「沒得事，我心裡有數。」何二毛回頭看了眼劉芬，信心滿滿的拿起那鮮肉包，一共二十二道褶子，非常標準的一個菊花口，包子的形狀很漂亮。
他用手指捏了一下，麵皮暄軟有彈性，鬆開又恢復了圓潤的狀態，面和的很好，蒸的火候也恰到好處。
何二毛的表情多了幾分鄭重。
外行看熱鬧，內行看門道。
這包子的狀態足以說明周硯的基本功相當紮實，他師父做的包子就是這樣的，一瞧一捏，心裡大概就有數了。
相比之下，他荒廢了幾年技藝，做的包子還是差了點意思。
拿起鮮肉包咬了一口，包子皮暄軟有彈性，麥香十足帶點甜，皮很薄，餡料非常足，一口下去，直接爆汁。
肉汁是燙的，鮮味非常突出，肥瘦比例得當，肉餡肥嫩鮮香，一點膻味都吃不到。
何二毛看著手裡的半個包子，沉默良久。
「如何？」周硯笑問道。
眾人也是紛紛盯著他。
「好吃。」何二毛點頭，「這鮮肉包比我做的好很多，肉餡調的很完美，咸香鮮美，汁水充足，肉餡肥嫩鮮香，麵皮發酵的也很好，暄軟有彈性。」
何二毛的語氣中帶著濃濃的挫敗感，差距太大了，大到他覺得這樣完美的包子，就根本不應該出現在這小鎮上。
甚至……連他師父做的鮮肉包，和周硯比起來也是有差距的。
每一個步驟都挑不出一絲毛病，是對整個過程的絕對控制。
「你是一個誠實的廚師。」周硯點頭，對何二毛高看了幾分。
何二毛抿嘴，這評價多少有點殺人誅心，讓他有點難繃，難受，想哭。
然後他拿起了牛肉包，咬了一口。
眼淚立馬就掉了下來。
媽呀……
他怎麼能把包子做的那麼好吃啊？
得吃多少苦，下多少功夫啊！
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今晚沒有更新了，這個月準備早點睡調一下作息，明天早點開始寫。
(本章完)