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第490章 獲得稀有菜譜——芙蓉雞片(2/2)

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周明的耳根都紅了,看著宋婉清,嘴巴張了張,輕聲喊道:「婆娘。」

「喊老婆。」宋婉清伸手輕輕錘了他一下,笑著道:「婆娘,啷個不喊我屋頭的呢?」

「老婆。」周明連忙改口。

「哎。」宋婉清脆生生應道,看著周明,人緩緩湊上前,臉蛋也漸漸紅了。

周明有點木,但不完全呆,媳婦湊上前,至少沒有躲,嘴唇相觸,貼著大紅喜字的房間,氣氛漸漸暖昧。

許久之後,兩人方才分開,宋婉清的眼神都拉絲了。

周明的喉結滾動了一下,有點手足無措,輕聲問道:「婉清,我們晚上個睡?」

「哪個睡?我睡床上,你睡地下嘛。」宋婉清看著他笑吟吟道。

「要得,那我墊個蓆子。」周明點頭,便要起身。

「墊個錘子,新婚夜哪有不睡一起的新婚夫妻嘛。」宋婉清拉著周明的衣領往床上一帶,他直接跌進了溫柔鄉,一雙玉手滋啦一下拉開了拉鏈,輕咬嘴唇,紅著臉在他耳邊道:「呆子,這種事情還要勞資主動!自己把衣裳脫了——」

「哦——」

「把我的也脫了噻。」

「這——」

「笨蛋,這樣解,慢點扯。」

「婉清,你好香啊——」

「別急,我切洗哈,床頭下邊有計生用品,你先拿出來,會用不?」

「不——不會。」

「我也不會——看下說明嘛笨蛋!」

「哦,好像懂了。等一下,上面還是下面?」

「不要亂奪!」

「哦。」

「慢點——!」

周明抱著紅著眼睛,流著眼淚的宋婉清也紅了眼睛:「我真該死————你流血了————婉清,你不會死吧?」

「笨蛋————不會死,但是好痛啊————」宋婉清張嘴在周明肩膀上咬了一口,留下了兩排牙印子,眼裡閃著淚光,氣鼓鼓道:「那些女老師騙人,他們說很舒服的嘛————嗚嗚嗚。」

聽到不會死,周明稍稍鬆了口氣,輕輕撫著她的後背,溫聲道:「那我去倒點溫水給你擦一哈,你就不要動了。」

「嗯。」宋婉清點頭,看著他肩上滲出血絲的牙印又有些心疼,「柜子上有瓶碘伏,拿過來我幫你擦一下。」

「沒事兒,還沒去年被猴子咬的疼。」周明不以為意地笑道。

「爬!」宋婉清抬手給她一錠子,扯得自己疼,又給躺下了。

「好了,你就別動了啊,留著明天再打也行。」周明連忙說道,倒了熱水,擰了一條毛巾過來給她小心擦拭了一下,給她穿上睡衣,把自己也簡單處理了一下,這才關了燈鑽進被窩。

黑暗中,宋婉清把腦袋往他懷裡拱了拱。

周明笑著摟住了她。

「周明,你心臟跳得好快啊。」

「因為能娶到你當老婆,我到現在還是很激動,就像是做夢一樣。」

「那————要不我們再試一次吧?」

「乖乖躺著,不許亂動,好好睡覺,等你好了再試,我可不想再弄疼你了,我心疼。」

「嗯~~你真好。」

「應該的。」

「嘖,又扶碗呢?」

家屬院旁的小樹林裡,夏瑤伸手從臀上拿開了周硯不安分的手,紅著臉,眼神有些拉絲的看著他,嘴唇因為親的太久微微紅腫,聲音軟軟的,腿有點軟,鬆開周硯的手身體晃了晃。

「小心。」周硯順手摟住了她的腰,她的腰特別細,哪怕剛吃了麻辣燙也只是小腹微微凸起。

夏瑤的臉更紅了,小聲解釋道:「腿————有點麻了。」

「椅子上坐會,我給你揉揉。」周硯摟著她的腰到前邊的長椅上坐下,蹲下身來幫她揉了揉小腿。

牛仔褲包裹著修長緊實的小腿,曲線相當優美,他一隻手就能輕鬆握住的腳腕有點纖細,是非常完美的比例。

吃了麻辣燙,周硯便帶著她回來了。

原本打算走一圈消消食,就送她回家的。

後來怎麼鑽進的小樹林他就不清楚了,只能說是情難自禁吧——

吃嘴子確實會上癮,這點周硯必須承認。

至於扶碗的好習慣,現在瑤瑤都開始適應了,確實是好習慣,給左右護法也找了點事做。

「明天你是不是很忙?」夏瑤看著蹲在面前細心幫她揉腿的男人,笑容在嘴角漾開,低聲問道。

周硯微笑道:「明天早上要去一趟上水村,給來福和姨婆協調一下蓋房子的事情,我今天跟我大爺他們已經說好了,明天早上他們也都會過來,到時候看看怎麼安排人手,把這個事情給辦了。

你們後天要走的,我明天下午回一趟村里,把之前跟夏叔說好的那一百斤臘肉和香腸給他帶上來,大包裝好,好讓他帶回到杭城去,他還要一些香料,我店裡都有,也給他裝一份。」

夏瑤聞言也笑了:「來福他們能在雨季來臨前住進新房子就好了,不過我爸是打算把你的廚房搬回杭城啊?」

「我看他更想幫我搬回去,這兩天問我好幾回了,啥時候去杭城。」周硯揶揄道。

「你有這個打算嗎?」夏瑤看著他。

周硯抬頭看著她,神情認真道:「等我跟你提親的時候,我肯定得親自去一趟杭城,向夏叔和孟姨提親,也拜訪一下你爺爺奶奶他們。

「提親————」夏瑤看著他,卻不禁紅了臉。

周硯篤定點頭:「對,等我到了年齡,能領證了,我就去杭城提親,把你娶回家。」

笑容在夏瑤臉上漾開,認真點頭:「好,我等你。」

周硯給她揉了一會小腿,夏瑤覺得腿不軟了,便起身道:「好了,我該回去了,太晚一會小姨他們擔心。」

「好,走吧。」周硯給她送回了家屬院樓下,看著她上了樓,這才騎上摩托車回了飯店。

店門口還亮著一盞燈,摩托車聲一響,老周同志便露頭瞧了一眼,跟著去把隔壁門市的大門給打開了。

「老漢兒,哪個還沒有睡啊?」周硯把車開進店裡停好,有點心虛的問道,這會已經十一點多了,在八十年代的鄉鎮,算是深夜。

「等你的嘛,免得一會你喊門把你媽和沫沫吵醒,你媽今天還是累安逸了的。」老周同志說道,跟著打了個哈欠。

「瑤瑤說想吃麻辣燙,帶她去了一趟嘉州。」周硯解釋道,「門我來關,你先去睡嘛。」

老周同志不以為意地擺擺手:「年輕人嘛,正常,當年你媽懷著你四個月,半夜說肚皮餓想吃臨江鱔絲,我去借了自行車,半夜兩點跑到臨江去敲門喊老闆起來給她做,黃鱔不夠還半夜下田去摸。」

「老漢兒,你說啥子?沒懷!」周硯鄭重道。

老周同志看了他一眼:「我曉得沒懷,但是都饞嘴。」

周硯聞言也笑了:「那確實,都饞。」

「我聽你媽說,瑤瑤他們後天要走,明天你姨婆那邊你就不用太操心了,修個泥瓦房,我們兄弟伙隨便就整了。」周淼說道。

「明天早上我還是去看看嘛,張師是我喊過去的。」周硯道父子倆聊了兩句,老周同志把門頂上,便上樓睡覺去了。

這個點,阿偉他們也已經睡覺去了,周硯沖了個澡上樓,躺回到床上,第一時間點開了系統面板。

金燦燦的稀有菜譜禮包,相當奪目。

周硯搓了搓手,點開了禮包。

【叮!獲得稀有菜譜—芙蓉雞片】

「芙蓉雞片!」周硯眼睛一亮,這道菜他吃過一回,是川菜高端清鮮派系的代表,是上河幫經典功夫菜,是能夠與開水白菜、雞豆花、雪花雞淖並列四大雞餚的高端菜。

芙蓉花是蓉城市花,蓉城也因此而得名,這道菜也是蓉城的名片之一。

說起來,這道菜跟雪花雞淖倒是頗為相似,甚至可以說跟雞豆花也是同源的。

不同的是雪花雞淖是用雞茸軟炒直接成菜,狀若雪花。

而芙蓉雞片則是將雞漿低溫油沖攤」成片,再將其燴製成菜,工藝比雪花雞淖更為複雜。

什麼叫功夫菜?

就是一道菜就能體現廚師水平,做得好的就是有真功夫。

這菜跟雪花雞淖一樣,不太適合上點菜單,但能加入到包席菜單中提升宴席的整體檔次,從而把包席的價格再往上提一提。

挺好,這獎勵算是意外之喜,但開出來的芙蓉雞片卻是實打實的頂級功夫菜。

周硯琢磨著,短期內不給它上周二娃飯店的菜單,留一手,等新店開業的時候再拿出來殺其他幾家飯店一個措手不及。

當然,平時可以做出來自家人嘗個味,給阿偉和肖師他們小露一手。

他估摸著這道菜對老羅應該有著不小的吸引力,畢竟只要會雪花雞淖,這道菜等於會了一半。

這誰能拒絕啊?

周硯也拒絕不了,閉上眼睛,直接開始享受了。

三分鐘後,周硯睜開眼睛,目光恢復清明。

果然,無論是多厲害的功夫菜,在他身下也只能堅持三分鐘。

和他想的一樣,這道菜的錘茸、排筋工藝和雪花雞淖一模一樣,差別從調漿開始出現,因為芙蓉雞片是要下入油鍋後定型成片,所以雞漿調的要稍濃一些,這樣沖片能夠得到形如芙蓉花瓣的雞片,將雞片撈出後用溫水衝去浮油,再將其燴製成菜,即可得到一份芙蓉雞片。

看起來很難,實則一點都不簡單。

錘茸、排筋、調漿、沖片,每一個步驟都很考驗技藝,細節沒有把握到位,或是比例調配出現偏差,最後成菜就完全不同了。

這才是真正的功夫菜!

周硯心滿意足地睡下了,回頭找機會在老羅面前露一手,他已經能夠想像到他激動又急切的表情了。

第二天一早,周漢就組織了七八個人挑著扁擔把周硯的碗筷全部送了回來,車子運怕顛壞了,一個個碗盤用乾淨稻草墊著送到店裡,一個都沒碎。

周海、周陽這幾個年輕小伙是主力,一路挑來,連汗都沒出幾滴。

周硯把碗筷拿到周村的時候,拿自行車推著送過去的,碗碎了六個,盤子磕了三個,當時還有些心疼呢。

「三伯,你這太講究了。」周硯讚嘆道。

「應該的,要是把你碗弄壞了,過兩天開門營業哪個整嘛。」周漢笑著跟周硯說道,「對了,你奶奶說了,她前天去看日子的時候順道讓算命先生看了黃曆,初八是黃道吉日,適合動土,今天我們先去你姨婆那邊看看情況,做個規劃,明天再正式動工嘛。」

「要得,修房子是大事,看黃曆是應該的。」周硯點頭,昨天孟安荷才跟他打過招呼,管工那邊也說初八再正式開工動土,到時候讓他也過去一趟。

周硯把碗先收拾了,有點稻草屑問題不大,這兩天用清水沖一道就行。

「周硯,這飯店整的可以啊,規模還挺大的。」周陽還是第一回來周硯的飯店,進店轉了一圈,笑著拍了一下周硯的手臂,滿臉笑容道:「不錯!這廚師沒白學,比跟著四叔學殺牛強多了,他現在反倒跟著你學廚了。」

「那不是,我老漢兒可不學廚,他是我特聘的滷菜切配和稱量師傅,憑藉一手客人要好多切好多的絕活,撐起了我們飯店的滷菜江山。」周硯正色道。

一旁雙手抱胸的老周同志嘴角微微上揚,但表情儘量讓自己看起來雲淡風輕。

周硯接著道:「你別說,這些老輩子都有絕活,我媽如今從掃盲班以優秀畢業生的身份畢業,現在是我飯店的大堂經理兼收銀員,飯店離了她都轉不動。」

「好了好了,掃盲班有啥子好說的嘛。」趙鐵英端著茶水出來,指了指一旁的牆上,「獎狀在那,倒也沒有亂擺。」

「我拿的是第一哦。」周沫沫更是跑過去指著獎狀奶聲奶氣道,小臉上寫滿了驕傲。

「喔唷,沫沫好厲害哦!」

眾人紛紛笑了,但還不忘夸一夸周沫沫小朋友。

周硯看著周陽問道:「對了,陽哥,三嬢不是說給你安排了相親嗎?這次回來呆幾天哦?今天要相幾場?」

「相哪家姑娘?看過照片沒得?」周海笑著起鬨道。

周陽表情一囧,有點無奈道:「哎呀,我媽亂整,我都說我不想相,偏要讓我去,我還不曉得哪年才退伍,這不是耽誤人家姑娘嘛,我還不想結婚。」

「你浩哥還不是相親成了,然後也順利結了婚。你個死腦筋,你媽會給你介紹都算好的了,先去見見,有合適的就多接觸了解一下。要是能成,以後不管是等你退伍,還是跟你隨軍,那都是後話。」趙鐵英把一杯水遞到他手裡,聲音提高了幾分:「人家姑娘還不一定能看上你呢。」

「四嬢說得對。」周陽縮了縮脖子,四嬢素來潑辣,他們兄弟幾個怕她比怕親媽還要多兩分。

「好好去相,不要吊兒郎當的,丟了軍人的面子,也丟了我們周家的臉面。」趙鐵英幫他理了一下軍裝領子,笑著道:「黑是黑了點,不過還是精神,空擔子讓周海幫你挑回去,這兩天周硯的自行車借你騎,相親也方便些。」

「真的?!」周陽眼睛一亮,還沒等他開口問,周硯已經把車推過來了,」

來,陽哥,你拿去騎嘛,有啥子好消息隨時跟我說啊。我可是周村第一僚機,經驗豐富。」

「還有我!」周沫沫舉著小手跑過來。

「要得!」周陽笑著點頭,他老漢兒倒是有輛自行車,但明天開始就要殺牛了,那是工具車。

至於他哥的自行車,今天早上一早就帶著嫂子去市里了,說是要去給表妹借筆記本,那他出門就只能靠兩條腿行動了。

有輛二八大槓代步,那可方便太多了。

「走嘛,先去上水村看看,過段時間要是下雨了,那就不好修房子了。」周硯招呼眾人道。

他剛出門,便瞧見一個穿著黑色夾克,約摸四十歲的中年男人提著兩瓶酒和一個口袋走來,瞧見飯店門開著,腳步都加快了幾分,開口道:「你好,請問這飯店開門了?」

「還沒正式營業,要等到初九,剛好紡織廠這邊也正式上班才會開門。」周硯面帶微笑地解釋道:「你要想來吃飯的話,等後天再過來吧。」

「我不是來吃飯的,我想找一下這飯店的老闆周硯。」男人說道。

「我就是周硯。」周硯自我介紹道。

「您就是周老闆啊?」男人看著周硯有些意外,笑著伸手道:「我是李弘毅,李蘇葉是我老漢兒。

「哦,您是李大爺的兒子啊,幸會。」周硯連忙跟他握手,「您找我有事?

李大爺最近身體還好吧?我最近太忙,都沒來得及去給他拜個年。」

「我老漢兒最近身體還可以,我就是特意來感謝你的,謝謝你給我老漢兒做了哪些臘肉和香腸,讓他對生活又有了念想和盼頭。」李弘毅把手裡的兩瓶茅台和袋子遞到了周硯手裡,「我明天要回蓉城去上班了,前兩天過來店裡都沒人,就是想過來給你拜個年,這是我的一點心意,希望你能收下。」

「這也太多了,多不好意思啊————」周硯看著手裡的兩瓶酒和袋子,袋子裡除了一包糖,還有兩條煙。

「我老漢兒都說了,你給他做那麼多香腸和臘肉,幹了一天活,來回跑好幾趟,一分加工費沒收,這份情不是這點菸酒能抵的。」李弘毅表情認真道:「我老漢兒的心病我跟我弟娃都曉得,我平時在蓉城上班,逢年過節才能回來一趟,我弟娃干考古的,更是一年半載都不一定能見到一回面。

我們最擔心的就是我們老漢兒,偏偏又幫不上啥子忙。你做的香腸確實就是我媽做的那個味道,這次回來,我老漢幾也會吃點別樣菜了,眼裡看得到光了,我們也就放心了。」

「李大爺能有幾分寬慰,那楚嬢嬢在天之靈也會欣慰些。」周硯聞言笑著點了點頭:「要得,那我就收下了。」

李弘毅紅了眼眶,握著周硯的手道:「謝謝你,這次我帶了些臘肉和香腸上去,也給我弟娃送些去,他要是吃到了這香腸,肯定也會很開心,這是久違的媽媽的味道。」

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