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第179章 小酒館開張,青年翹楚李紅兵(2/2)

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同樣留意到這個情況的李紅兵,主動開口說了一聲,然後帶著陳雪茹來到牛爺和片兒爺那張桌子前,開口問道:「兩位大爺,不介意一起吧?」

「不介意。」

牛爺見狀,直接開口釋放了自己的善意,說道:「歡迎。」

一旁的片兒爺也是附和道:「您和陳掌柜二位不嫌棄就成。」

見李紅兵和陳雪茹自己找了位置,徐慧不由鬆了口氣,連忙問道:「雪茹姐,紅兵,你們要什麼。」

「來個二兩酒,再要個涼拌牛肉和小肚兒。」

發現牛爺和片兒爺已經點了盤花生米和小酒館特色的醃鹹菜,見陳雪茹看向了自己,顯然是讓他做主,李紅兵便開口說道。

以前陳雪茹是很少喝酒的,酒量也不行,不過在陳父離世的那段時間,陳雪茹的狀態不太好,晚上總要喝點酒才能入睡,後來偶爾也會跟李紅兵小酌,慢慢就把酒量給練了出來。

隨著徐慧真去準備了小菜和酒,陳雪茹看向同桌的牛爺和片兒爺,忍不住自豪的開口介紹道:「牛爺,片兒爺,這是我丈夫,李紅兵,您二位上回還討論來著,這回見到真人了吧?」

「原來您就是李大師傅,幸會幸會。」

聽陳雪茹這麼一說,牛爺立馬拱手,對著李紅兵客氣的說道:「早就聽過您的大名,只可惜一直沒能有機會見上一面,真的是年少出英才啊!」

「李大師傅,我也是仰慕已久,今日一見,果真見面更勝聞名。」

隨著片兒爺這句話出口,小酒館內的其他人,不由紛紛看向了這邊,將關注的目光落在了李紅兵身上。

雖然李紅兵年輕,而牛爺和片兒爺在年齡上面,比李紅兵起碼高一輩,不過他們對李紅兵可謂是相當敬佩和客氣,並且用上了李大師傅的尊稱。

作為豐澤園後廚掌勺的高級炊事員,李紅兵除了年齡和資歷尚淺,可早已夠資格被人稱一聲大師傅了。

顯而易見。

這是牛爺和片兒爺他們,對李紅兵的手藝和身份的認可。

小酒館的往來客人多,人員也雜,同時也是消息最靈通的地方之一,前段時間李紅兵晉升高級炊事員,年紀輕輕就成為豐澤園後廚的掌勺大師傅,可謂是名噪一時。

包括以前的一些事情,比如護城河那邊救過婁半城女兒,以及數月「出師」,一年之內兩連跳這些,也都重新被人給挖出來,成為一個系列的八卦趣聞。

作為小酒館常客的牛爺和片兒爺,也沒少聽說和討論這些。

尤其元旦李紅兵和陳雪茹結婚的事情,更是在這條街上,引起了一些關注。

剛才李紅兵和陳雪茹一起從外面進來的時候,從那親昵的舉動,牛爺和片兒爺就已經猜出了他的身份。

聽到他們對李紅兵的稱讚和仰慕之言,陳雪茹的虛榮心得到了極大滿足,同時對著李紅兵介紹道:「紅兵,這位是牛爺,這是片兒爺,可都是小酒館的老主顧了,我爸在的時候,和二位有點交情。」

畢竟在一條街上,以前陳父在世的時候,也是小酒館的常客之一,經常會讓陳雪茹過來幫他買點酒,所以陳雪茹對這些老主顧,並不陌生。

而且小酒館的一些老主顧,同樣也是他們絲綢店的老主顧,比如家裡經濟條件好的牛爺。

「牛爺,片兒爺,兩位好。」

李紅兵聞言,順勢打招呼問好。

說起來。

算上之前開業過來那一趟,今天是李紅兵頭兩回來小酒館,所以之前並不認識牛爺和片兒爺。

絲綢店和小酒館距離近,之前若是想和陳雪茹喝酒,晚上下班之後,李紅兵一般都是在絲綢店,而不是過來這邊,跟店裡的這些人幾乎沒有過什麼接觸。

不過對於這些人,李紅兵卻不陌生。

片兒爺是小酒館的常客,每次來喝酒都是要二兩小酒,雖然窮,但有志氣。

只不過。

片兒爺不是真的窮,祖上也曾經闊過,只是家道中落,現在可是給他留了一個大四合院的祖產。

真要小瞧了他,那可就錯了。

只是有資產,並不代表手頭就寬裕。

片兒爺並沒有什么正式工作,平時在前門街上或胡同拉洋片,給胡同的小孩子們講歷史和一些評書故事,通過這樣的方式,賺幾毛錢開銷。

至於牛爺。

據說對方的祖上是旗人,所以平時說話辦事,都保持一些典型的八旗子弟習性,有著自己所謂的「規矩」,凡事講一個面,喜歡以他的規矩,去尊重和對待所有人。

不過這不是重點。

重點是牛爺的人脈廣,而且相較於普通民眾,有著不俗的見識,在三教九流當中,有一定的面子。

「李大師傅,咱們以前是不是見過?」

在徐慧真把酒和小菜上上來的時候,片兒爺打量著李紅兵,卻是忍不住問道。

「是見過。」

李紅兵聞言,直接點了點頭,說道:「片兒爺,您之前在街上拉洋片的時候,我碰巧路過過,有時候還看見您給小孩講評書和故事,聽您唱過幾句,可能您當時也留意到了我,所以對我有點印象,不過之前咱們並不認識。」

因為陳雪茹的緣故,李紅兵沒少往這邊跑,再加上豐澤園就在這一帶,而片兒爺又經常在街上拉洋片和講評書故事,李紅兵碰到是理所應當的事情,只是他並沒有主動上前套近乎。

雖說片兒爺是小酒館裡的人物,但跟李紅兵並未沒有什麼關係,所以李紅兵也不會因為這個,就對對方特殊對待。

「我說我怎麼想不起來呢,原來咱們之前真見過,還差點就認識了,這是緣分啊!」

發現還有這「淵源」,片兒爺忍不住激動,不由笑著說道。

同桌的牛爺見片兒爺這般攀交情,給他自己臉上貼金,卻是無奈的搖了搖頭。

「李大師傅,我有個問題,想要請教您,從您當初進入豐澤園到現在,僅用了三年時間,就從一名學徒成為掌勺大師傅,您是怎麼做到?」

牛爺的這句話剛落,原本還有些吵鬧的小酒館,瞬間就安靜了下來,在場眾人不由都停下了手中動作,想要聽聽李紅兵怎麼回答。

對於這件事情,不止是牛爺,他們當中的不少人,都有著好奇。

如今作為郭友忠關門弟子的李紅兵,在這一帶和四九城廚子的圈子裡面,也是個不折不扣的名人了。

他這三年的經歷和成長,隱隱帶著傳奇性和一層神秘面紗,讓不少人津津樂道。

「沒什麼,人勤快一點,多聽多看多琢磨,主要還是我師父用心教,我才能有那麼快的進步……」

李紅兵自然沒有什麼驚世之言出來,在眾人看來驚才艷艷的他,卻給出了這般平平無奇的回答,讓不少人有些失望。

不過大家並不會覺得,李紅兵沒什麼本事,只是認為他是在謙虛。

面對李紅兵的這個舉動,牛爺沒有說話,卻是在暗暗點頭,心裡不由讚嘆了起來。

李紅兵在這麼年輕的年紀,取得了幾乎不可能的成就,居然這麼沉穩謙遜,一點都不浮躁和飄飄然,真不愧是名師高徒。

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