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第267章 冰與火的碰撞,兩方態度(2/2)

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按照許富貴的要求,光是準備高湯,就得費李紅兵很大功夫,包括提前備菜,比如泡發海參這些,就要提前好些天開始。

比如高湯,是魯菜中的精髓之一,原料雖然不複雜,只需要老母雞、豬大骨和豬肘子這三種為主,再加上簡單的蔥姜幾顆。

但食材卻需要提前洗淨,並用冷水浸泡三小時去腥,冷水下鍋焯水,在大火燒開後,還要進行數個小時的小火慢燉,並且全程撇沫,保持湯體純淨。

至於清湯,雖然只需要在高湯的基礎之上進行精煉,利用紅臊或白臊,即豬瘦肉蓉或雞胸肉蓉,倒入溫湯中攪拌,吸附雜質,重複過濾三次,直至湯體清澈透明。

這些過程不僅繁瑣,還需要時間,而且全靠李紅兵一個人。

光是這做菜需要的高湯和清湯,就不是一個上午能夠搞定的,更別提需要提前更長時間泡發的海參。

好在李紅兵也不是個不懂變通的人,直接從豐澤園後廚帶了些清湯和高湯回來,並且買了些後廚泡發好的海參回來,也省得他折騰。

高湯什麼的,也就算了,像海參這些東西,哪怕後廚的大師傅都是自己人,李紅兵也不會選擇「順」的方式。

別說是替許家準備的,就是自己家,從來不缺這些的李紅兵,根本犯不著。

「紅兵,你要的東西,我們家都備齊了,你看看還有什麼遺漏或缺的,趁現在時間還早,我們馬上去弄回來。」

眼看東西都送到了李紅兵家的廚房,許大茂在一旁忍不住開口道。

此時的他,有種人逢喜事精神爽的春風得意,為了今天和婁家大小姐的相親,他昨天可是專門去理了個髮型,整個人都精神了不少。

「不缺什麼,都齊了。」

已經把許家剛剛送來的食材點了一遍,李紅兵直言道。

許富貴剛才已經提前把紅包給了,出手並不小氣,而且在自己家廚房掌勺,什麼調料都不缺,李紅兵也不是那么小氣和斤斤計較的人。

「那就好!」

聽到李紅兵的回答,許大茂不由鬆了口氣,然後一臉興奮的對著李紅兵說道:「接下來就看你的了,待會兒我媽會過來打下手,有什麼洗菜之類的雜活,你可以安排下來————」

交代完這些,許大茂連忙回家,拿上搓澡的工具,帶著專門為今天相親準備的一套新衣服,準備去澡堂子搓個澡。

把自己洗得香噴噴的,以一個最佳的狀態,來和婁家大小姐相親。

整個四合院裡,有在家裡洗澡條件的,也就李紅兵一戶,其他人都只能到澡堂子去。

當然了。

也沒辦法經常去,平時就是打盆水,在自己屋裡用毛巾擦擦身子。

冬天冷的時候,就加點熱水。

不單是去澡堂收費的問題,更是洗澡要澡票,全家一個月也就那麼幾張,次數有限。

想要多去,就只能從票販子手裡買,或者找人借和換。

婁家。

就在許大茂從澡堂搓完澡回來不久,婁家人也準備出發前往四合院,開始今天的相親之旅。

只不過。

看到婁曉娥還是如同往常一樣的打扮,婁母卻是皺了皺眉,不由開口道:「曉娥,不是讓你換上一身漂亮點的衣服,你怎麼不去換啊?

今天是你的第一次相親,打扮得漂亮些,也好給人留下好印象,這是該有的禮貌。」

婁曉娥聞言,卻是回應道:「媽,我覺得這樣挺好的,平時也這麼穿,那些漂亮的衣服,我都好久沒穿過了,現在特地倒騰出來,不就顯得不真誠了嗎?」

這次相親,婁曉娥其實並不想去,不過在婁母的極力勸說下,婁父也表了態的情況下,對方又是陶媽的兒子,她才同意見一面。

——

可要讓她打扮得花枝招展,婁曉娥心裡卻是有些抗拒。

對於許大茂,婁曉娥自然是認識的,不過印象卻停留在好些年前,當時她還小,見過陶媽的兒子幾次,記憶都有些遙遠了。

雖然中間隔了一層陶媽的關係,但對婁曉娥來說,對方卻是個陌生人。

這時。

從樓上下來的婁振華,聽到她們母女的對話,再看自家妻子穿著旗袍、帶著珠寶首飾的打扮,不由冷了冷臉,開口說道:「曉娥說得對!

反倒是你,穿成這個樣子,到底是想於什麼?

還不趕緊換了去?

今天是去相親,不是去擺架子和示威的,你穿成這個樣子,讓許家人怎麼想?

你要記住,你現在已經不是以前的婁太太、婁夫人,這些珠寶首飾,以後都收起來,在家也儘量少帶,打扮樸素點。」

婁振華說著,心裡原本的不滿,慢慢轉成了一絲絲無奈。

時代不一樣了。

他們的打扮,也不能再像以前那樣張揚,哪怕不穿得破破爛爛,刻意打上各種補丁,也要儘量簡單和樸素。

今天陪婁曉娥一起去許家相親,他穿的也比平時隆重和正式點,不過早就不是當初的西裝革履,而是一身黑色的中山裝。

這身中山裝,雖然也不簡單,但起碼沒有西裝那麼惹眼。

「我這就去換了。」

面對婁振華的提醒和警告,婁母並沒有還嘴,只是有些鬱悶,上樓回了房間,換了一身樸素點的衣服,項鍊戒指什麼的,也都收了起來。

畢竟是自己女兒第一次相親,婁母自然是想要重視一點,哪怕對方和自己是熟人,這些年關係也不錯。

別看這件事是她極力促成的,可打心底里,婁母並不太樂意。

畢竟陶翠蘭畢竟曾經是他們家的傭人,這些年雖然已經沒有了傭人的名頭,但幫他們做的那些事情,依舊是傭人做的。

婁曉娥和曾經傭人的兒子相親,這件事婁母雖然同意,但心裡還是有些彆扭。

之前的關係再好,終究也是主僕之情多一些,無論如何都不可能成為交心的姐妹,如今要和對方成為親家,要過心裡那麼關,顯然沒那麼容易。

可隨著現在資本家地位大不如前,而工人反而越來越吃香,形勢直接翻天覆地。

即便進入新社會十年有餘,可這樣的落差,還是讓她有種做夢的感覺。

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