第1221章 熟食工廠？（1/2）

見大家的注意力全被吸引過來，肖衛國繼續說道：「眾所周知，生食從來都沒有熟食掙錢，我們每天都產出這麼多雞肉、雞蛋，後續也將大量的出產豬肉。」

「如果將這些拿出一部分，做成大家更喜歡吃的熟食，那將更加掙錢。」

「因此，我打算在六大隊選一處地址，建設一個大型的熟食生產基地，所有權歸屬六大隊共有。」

「或者，在六大隊每個大隊都建設一個小型的熟食生產基地，一共建設六個，所有權歸屬各自大隊。」

「生產的產品嘛，主要為滷蛋、燒雞、臘肉、臘腸等產品為主。」

「這方面，還需要尋找到靠譜的熟食廚師進行合作，大家有認識的這方面廚師的話，儘管給我推薦過來。」

肖衛國話音剛落，下面當即吵成一片。

「熟食？」

之前可從來都沒有人想到過這方面。

現在想想，可行性當真很高。

不過需要解決的問題也當真不少。

農場的財務盧文平同志這次難得發言道：「場長，現在要建立熟食工廠，其實不簡單。」

「首先我們需要解決《食品生產許可證》的問題。」

其次，熟食工廠要符合計劃經濟體制下的生產指標和糧食配給制度。」

「將這些都解決了，才有資格去進行生產和銷售，而且，據我所知，這種工廠類的，生產和銷售都必須嚴格遵循上級指標，沒辦法自主銷售。」

李愛國這時也說道：「場長，還有個問題，那就是生產出來的產品，要是賣不出去，可是會壞的很快的，做成滷雞的話，這天氣，搞不好兩天就得壞。」

肖衛國鼓了鼓掌道：「很好，就應該這樣，群策群力的提出意見和建議。」

「盧文平同志提出的相關法規方面的問題，我打算全都丟給縣裡去解決，這是他們應該做的！」

「到時候，文平同志你主要負責對接好了，聽你說的內容，對這方面還是比較懂的，沒問題吧？」

盧文平推了推自己的眼鏡，點了點頭應下。

不過緊握的拳頭，表示這盧文平的內心並不像看起來的那麼平靜。

眼見紅旗農場的攤子越鋪越大，相應的，機會也全都浮現出來。

他不甘於只安心做一個財務，他想要的更多。

這麼一段時間下來，其實他也摸清了農場場長肖衛國的性子。

只要你有真材實料，他就樂於放權給你，也樂於抬你一手。

就像現在這樣，他在場長的支持下，就介入到熟食工廠項目中來。

如果以後再做出一些貢獻，那順勢轉為掌握實權的幹部，可以說輕而易舉。

自己一定不能錯過這次機會！

他要讓縣裡那些人看看，當初看不起自己，是多麼的短視！

沒想到他盧文平被貶來這麼一個小農場，居然是因禍得福。

肖衛國針對李愛國提出的熟食容易壞的情況，想了想說道：「初期我們先以臘肉、臘腸等這些傳統工藝為主，比如臘肉輕易能放一兩年。」

「少量的製作一些滷雞之類，投放到四九城內，當天製作，當天售賣。」

肖衛國心中想著，現在也不知道國內有沒有真空包裝這種技術。

如果有的話，那就不用擔心做出的熟食容易壞這個問題。

回頭等熟食工廠發展起來，倒是可以關注一番。

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