第98章 三不沾?!(2/2)
這可是張導的人情!
含金量有多高,一般人根本想像不到!
要是放在娛樂圈!
只要他這樣的大導演想,肯下心血!
可以直接讓一個素人,成為一線明星!
就是這樣有實力!
屏幕前,蘇明也好奇了起來。
究竟是什麼?
好在,張一謀也不再賣關子,打出了那句話。
【導演張一謀】:不知道,你能不能做【三不沾】?
三不沾?!
這三個字一出,不僅直播間炸了,連蘇明都挑了挑眉。
「臥槽!這又是什麼,沒聽過!打籃球呢?」
」嘶!這我真知道!國宴級別的甜品啊!」
「張導是懂點菜的?!直接上地獄難度是吧?!」
「我剛剛去查了下,是那個傳說中『不沾盤、不沾勺、不沾牙』的蛋黃炒製品嗎?」
「對!就是那個!用料簡單,就是蛋黃、澱粉、糖和油,但製作過程極其複雜!「
「全程要不停攪拌上百次,火候稍微不對就全毀了!」
「這玩意兒,很多大飯店的廚師都做不好!」
「舅舅……這……這能行嗎?」
別墅內,蘇明也撓了撓頭,苦笑一聲。
他【廚藝大成】在身,自然知道張導說的是什麼。
三不沾,又叫桂花蛋,確實是一道極其考驗臂力、耐心和火候掌控的傳統名菜!
成品色澤金黃,口感軟糯香甜,卻又不粘任何器具和牙齒,堪稱絕技。
他能做!
但是!
真的會很累啊!
「安排!」
看到蘇明點頭,張一謀的心裡,竟是真的生出了一絲期待!
或許……
這一套江州行,還真會有意外收穫和驚喜?!
張一謀一旁新來的女助理,看到蘇明點頭答應,斬釘截鐵,激動得小臉通紅。
她可是蘇明的忠實粉絲!
天天摸魚……
啊不,是利用休息時間看舅舅直播!
而這兩天,更是正大光明地看,美其名曰了解合作對象!
明天,她就要現場追星了!
神仙舅舅的廚藝……
她一定要好好嘗嘗!
......