第118章 豐澤園大比,賽前(2/2)
剩菜的味兒不是沒傳出去,易中海也沒說什麼!
何雨柱會從豐澤園帶點湯湯水水,大夥都知道不是啥好東西,味兒誘人而已!
何雨柱出門,院子裡的雪已經收尾了,他也沒覺得不好意思,嘿嘿一笑!
「易叔,勞駕您親自幹活,實在對不住,豐澤園有事兒,就不耽擱易叔您鍛鍊身體了,回見了您嘞!」
「不礙事,我這也清理完了!」
「得嘞!」
何雨柱沒想到,中院其他人也沒出來!
他不知道的是,除了秦淮如其他人都沒出現,只不過,秦淮如被易中海勸回去了而已!
他很佩服這老傢伙的隱忍,忍常人之不能忍,是個人物!
獨自將中院整理乾淨,怪不得劇中將何雨柱算計的那麼死!
試問,有多少人能做到易中海這樣?易中海可不是濫好人,他最喜歡的別人幹事兒,他拿好處!
現在親自下場了,可見這老小子所圖非小,小心思依然在!
京城被皚皚白雪覆蓋,凜冽的寒風呼嘯著吹過大街小巷,何雨柱緊了緊衣服,這鬼天氣確實夠冷!
跟外面相比,在豐澤園的後廚,卻是一片熱火朝天的景象!
今天他師父要宣布一個重要決定,那就是選豐澤園三灶,怎麼選呢?當然是憑實力說話!
「我們豐澤園三灶出現空缺,這次我們用比賽的方式確定誰來當這個三灶!老三、老四還有柱子,這個三灶從伱們三人之間產生,裁判由我和經理擔任!」
何雨柱深知這場比賽的重要性,三灶的位置不僅代表著更高的地位和收入,更是對自己廚藝的一種認可!
他暗暗下定決心,一定要在這場比賽中脫穎而出!
豐澤園的三灶,時間長了,就會有小範圍的知名度了,廚子最需要知名度,知名度起來了,自然有人請你婚喪嫁娶之類的場合主廚!
三灶已經可以出去接活了,他要在票據時代來臨之前,置辦一些必需品,錢必須要有一個合理的出處!
錢這個東西,很好弄,但他不敢!
空間內有那麼多物資,只要出手,錢就來了,可是他怕死,不敢隨意出手!
倒騰物資,還是無法查明來源的物資,短時間內能得到足夠的錢,但後患無窮!
開什麼玩笑,京城是首善之地,對光頭那邊的壞分子的排查也是最嚴密的!
大宗物資出入,怎麼可能做到神不知鬼不覺?
如果能做到,那經過專業訓練的「壞分子」肯定興風作浪了,怎麼會鋃鐺入獄!
前段時間,他看報紙,很多隱藏在群眾中的壞分子被查了出來,鞏固了勝利果實!
很多人的掩護身份,你根本想不到,這樣的人都被清查了出來,更何況他!
很多人說,在那個時代倒騰物資積攢海量的資金,改開後直接起飛完全是扯淡!
這個時代什麼最重要?不是金錢,是物資!
無法說明來源的物資一經出現,肯定會第一時間被盯上,到時候,離死就不遠了,他可不想「中道崩殂」!
豐澤園的後廚被布置得格外莊重,爐灶里的火熊熊燃燒著,各種廚具擺放得整整齊齊,散發著金屬的光澤,三師兄王文超,四師兄李林都嚴陣以待,何雨柱也相當認真!
這次他決定露一手,事關以後的地位和工資,他不敢絲毫大意!
提升廚藝等級是必須的,據他的記憶,軋鋼廠應該是1953年開始公私改造,作為試點的第一批公私合營重工單位,改造的時間也早一些!
他準備那時候入廠,又不想從底層學徒做起,必須是大師傅,至少是大廚,這才符合他的想法!
怎麼樣才能達成這個目的呢?名氣和實力,沒錯,就是廚師界的名氣和強橫的實力!
「你們三個必須拿出全部實力,不得有相讓,別的方面,我可能看不出來,廚藝上我自信你們無法瞞過我的眼睛!」
「是,師父!」
「嗯,準備準備就開始吧!食材後廚自選,菜品不做限制,自由發揮!」
王大拿和經理坐在做準備好的評委席上,準備詳細觀看幾位的表現!
「哈哈,看來我們正好趕上好戲了!」
「是啊,婁董,來得早不如來得巧,這不是巧了嘛!」
「老闆,婁董!」
經理馬上站起身迎接,趕緊過去行了一個標準的抱手禮!
豐澤園老闆崇尚古禮,經理自然投其所好!
「高經理,你們這是?」
「婁董,酒樓三灶出缺,我和王師傅商量了一下,決定『成敗論難英雄』!」
「哈哈,王師傅,不介意的話,我也當回評委如何?」
「敢不從命!」