第249章 廚藝的好處,婁振華(1/2)
何雨柱準備的招待菜有:粵菜兩個:白切雞、梅菜扣肉;
魯菜:四喜丸子、油爆雙脆;
川菜:紅燒肉、魚香肉絲、鯽魚豆腐湯!
此時此刻正處於冬季,可沒有蔬菜,哪怕有也是豆芽子之類的;
這些家家戶戶都能吃到,何雨柱就沒弄,專門搞了些特色菜;
工作組的祖籍已經了解,自然投其所好!
驗收工作組眾人,面面相覷的看著端上來的菜;
色香俱全,味道想必也不會太差;
可這標準是不是太高了?他們心裡有點忌諱;
這時候的工作組都是革命中走來的,保持著艱苦樸素的作風!
「婁廠長、楊組長,不用這麼大張旗鼓吧?
好傢夥,足足動用三個菜系的大師傅;
隨便吃點就可以的,這標準可是違規啊!」
工作組組長率先說話,心裡吐槽,知道你有錢,可也不能這麼豪橫!
他們去別的單位檢查,頂多家常小菜而已!
別的不說,光三位大師傅就已經浪費不少錢了;
他嚴重懷疑很可能是從外面酒樓直接送過來的,這不是違反紀律嘛!
大吃大喝要受處分的,他可不想因一頓飯影響自己的前途!
「哈哈。。。組長莫怪;
您不知道,我們的大廚何主任,可是精通三個菜系;
他知道你們祖籍分屬粵省、山東、四川等地;
所以,專門準備的家鄉菜;
可沒動用三個菜系,我們廠就這麼一位招待師傅!」
婁振華見組長誤會,馬上開口解釋;
經過這麼長時間談判,雙方終於找到平衡點,自不想讓對方誤會;
工作組組長地位可能不高,但這次檢查回去,是要給工業部領導匯報檢查情況的;
他們能否完美收官,就看這次匯報了;
這位嘴巴稍微那麼一偏,可能會壞事!
別小看招待,說的好聽點,就是熱情周到,說的不好聽點,是鋪張浪費;
這就要看匯報的人怎麼說了,以艱苦樸素著稱的工業部領導聽到鋪張浪費,心裡自然不喜,這不是婁振華想看到的!
「哦?就是你們的食堂主任何雨柱何師傅?」
組長又聽到何雨柱的大名,貌似在軋鋼廠和吃有關的,就和何雨柱脫不開關係;
李懷德也好奇的看著婁振華和楊為民,他本身就是吃家,對美食最沒有抵抗力;
同時對年輕的何雨柱,印象頗為深刻;
辦事乾淨利索,食堂檢查優等不說,還是一位實力頗強的廚子不成?
「沒錯,何雨柱是我親自邀請過來的;
此子的父親何大清就是廚子,別看年齡不大,入行時間可不短;
不但帶有家傳廚藝,還學藝豐澤園,拜師大師傅王大拿;
精通川菜,魯菜和粵菜也有涉獵;
要不是家庭變故,年幼的妹妹需要照顧;
咱們軋鋼廠,不一定能請到;
何主任不但廚藝精湛,管理也頗有章法,是個難得的人才!」
楊為民接過話,將何雨柱誇了一番,也算是背書!
婁振華畢竟不是自己人,說服力沒那麼強;
他就不一樣了,工業部下來的,這些人或多或少打過交道!
「哈哈,原來如此,老楊都這麼欣賞,想必菜也不會太差;
咱們動筷子,我倒要看看是不是說的這麼神奇!」
組長見楊為民這麼說,自然樂得賣這個面子;
楊為民和工業部某領導關係很好,他可不想得罪;
多個朋友多條路,除非能一棍子打死,否則還是要留有餘地的!
不管怎麼樣,也是人家的心意,不能將關係搞的太緊張!
心裡倒是不以為然,精通三個菜系?還那麼年輕,怎麼可能?
「哈哈。。。請!」
楊為民見對方不再糾纏,想揭過這話題,自然順水推舟;
馬上邀請動筷,很多時候,一個態度就夠了,不用得到明確答覆!
組長是魯東人,自然瞄準魯菜下手;
只見其夾起油爆雙脆放入嘴裡,眼睛頓時一亮,有點東西,不錯!
緊接著試試紅燒肉,油而不膩、入口即化,臥槽,確實很好吃!
工業部領導中蜀地籍的不少,他們最自然經常接觸川菜,水平確實很高嘛!
楊為民見狀微微一笑,隱晦的朝婁振華點頭;
自從進場開始到改制結束,他和婁振華的利益是一致的;
都想給領導留下好印象,進一步推進改制順利進行,對他們倆都有好處;
其他人已經沒時間寒暄了,忙著對付盤子裡的菜呢;
好傢夥,楊為民和婁振華還真沒吹,比酒樓的菜還要好吃!
李懷德筷子就沒放下過,他也喜歡吃川菜,不僅會吃還會品鑑;
王大拿的菜他也吃過,但感覺比不上何師傅!
岳父也喜歡吃,找機會和這位何師傅拉拉關係,說不定就能用得上;
原本的逢場作戲變成蒙頭搶菜,伴隨著不時的讚嘆聲,賓主盡歡!
「何師傅,您好!」
李懷德藉口上廁所,溜到廚房,看著休息的何雨柱,滿是溫和的笑;
何雨柱看到李懷德一驚,這位怎麼找過來了?
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