185晚飯(2/2)
看凌雲徹要睡著的樣子,蘇暢想了想,便轉過身來,替凌雲徹擦洗前面。
剛剛碰到凌雲徹的脖子,凌雲徹變,整個人激動的醒來,連忙接過了手裡的澡巾。
「剩下的我自己來,你小心一點兒,洗澡間地上有水,你別摔倒了。」
蘇暢沒有堅持,把澡巾遞給了凌雲徹,隨後走出了洗澡間。
累了好些日子了還是洗完澡吃完東西趕緊休息的好。
趁著凌雲徹洗澡的功夫,蘇暢把飯時都擺好了。
剛剛把最後一碗湯放到桌子上的時候,凌雲徹已經穿好衣服走了出來。
蘇暢聽到動靜,一回頭正好看到凌雲徹。頭上包著一個布巾,走了出來,有些不贊同地站了起來。
「怎麼不把頭髮擦乾?」說著走到凌雲徹面前,示意凌雲徹坐到凳子上,自己系的替凌雲徹把頭髮擦乾。
幫凌雲徹擦乾頭髮用了一刻鐘,也沒有二話,趕忙把她推到飯桌前,讓他吃飯。
自從聽說縣衙今天落成,舒暢便估摸著凌雲徹今晚回來的早,因此上午一大早便,吩咐李妮子去買了雞,這些日子,如果說有什麼最大的不同,那就是蘇暢的廚藝有了進步。
最起碼燉個雞湯,熬煮個粥什麼的,他是綽綽有餘。
雞湯裡面放了幾個枸杞,還有幾顆紅棗,是用整隻雞熬出來的,一大早便熬上了湯汁,奶白奶白的,泛著一絲油星,十分的香醇可口。
蘇暢舀了一碗雞湯,放在了凌雲徹面前。
「先喝碗雞湯,補一補你這些日子。受苦了。」蘇暢心疼的把雞湯放到了凌雲徹的手裡,說道。
「快喝,雞湯放了這麼長時間正好喝。」蘇暢並沒有著急吃東西,反而是看著凌雲徹手裡的雞湯催促著。
凌雲徹手裡端著雞湯,低頭看著桌子上的菜餚,這些菜都是他愛吃的。
凌雲徹有些驚訝,照了張嘴,想要說什麼,到底忍住了,輕輕的把碗放到嘴邊,喝了一口,眼睛一亮。
蘇暢其實一直屏著呼吸,看著凌雲徹喝雞湯。
這時候看到凌雲徹一口一口的把雞湯喝完,這才鬆了一口氣,但是卻依舊還有一絲不安,忍不住小聲的問道:「怎麼樣?雞湯怎麼樣?還行嗎?」
凌雲徹本來是拿著勺子一口一口地喝著,覺得不過癮,直接放下勺子,把雞湯一飲而盡,扎了扎嘴說道:「非常好喝,香味兒濃郁,卻又一點兒都不膩,好喝。」
凌雲徹毫不利槍的誇讚,直夸的舒暢,眼睛越來越亮。
「真的,那你嘗嘗這些菜,這些菜都是你愛吃的,來嘗一嘗這塊兒糖醋排骨。」說著加了一塊排骨,放到了凌雲徹的碗裡,眼睛亮晶晶的,看著凌雲徹。
凌雲徹不負眾望,直接把排骨放到了自己的嘴裡,嚼了嚼。
眼睛眯了起來,顯然十分享受:「酸甜可口,卻沒有掩蓋排骨的香味兒,娘子,這是去哪裡?請了這麼一位大廚做的,竟然這麼好吃。」
雖說略有誇張,但是這糖醋排骨確實做的挺入味。
蘇暢聽了更加高興,然後把桌子上其他的菜一一一地夾進了凌雲徹的碗裡,催著凌雲徹品嘗。
凌雲徹要再看不出來蘇暢是個什麼意思,他就是傻子了,因此不遺餘力地誇讚著這些菜餚的美味。
直夸的蘇暢眉開眼笑。
不過舒暢有自知之明,自己做的這些菜頂多能夠入口,要說唯一做的好的,那便是那碗雞湯,但是說到底,那碗雞湯也並不需要煎炒烹炸,只要把材料放好,等到湯汁燉得濃稠時候,再少許的加一些鹽便好了,說到底,雞湯燉的入味兒完全是因為火候。
任誰燉了三個小時以上雞湯都會這般好喝,不過他也洋洋得意,自己可是終於抓住了,該放多少水,水多了,雞湯便不會變成奶白色水少了雞湯便燉幹了,他不會告訴凌雲徹,為了掌握水,自己浪費了多少雞,不過也不算浪費,不是還有妮子他們那自然有人替他消耗。
而這些菜,說到底完全就只能稱為做熟,能夠保持它不咸不淡,口味剛剛好,說真的,完全是他一邊是吃一邊加鹽,這才終於調到了剛剛好的味道。
總之做出這一桌子的菜,蘇暢簡直是用盡了渾身的解數。
「哪有你誇的這麼好,我知道這菜也頂多算是食物色香味兒俱全,頂多是色還過得去罷了。」蘇暢雖說嘴上謙虛,可是眼神中卻還是透著一股得意,畢竟,以往他可算是廚房災難,做頓飯把。廚房弄得亂七八糟那菜還不是胡了就是咸了,能夠憑藉自己做出這一桌的飯菜,蘇暢都佩服自己。
「難不成這一桌竟然是娘子做的?」