第一百六十七章犯蠢(1/2)
舌尖留香酒樓開業那天,整個松梧縣都轟動了,原因是前來捧場的大人物實在太多了。
有本縣最大的藥材商余老闆和他女婿周老闆全家,本縣最富有的商人何占祿全家,有本縣幾乎所有高官家的千金們,本縣數得上的紈絝子弟們,還有本縣最優秀的學子們,當然,還有本縣最有名的控制住了疙瘩瘟的神醫毛大夫。
僅這些前來捧場的人就將樓上包廂全部占滿,其餘想要來嘗鮮的食客們只能屈居一樓大廳了。
雖說坐在大廳里有些失身份,然而架不住那燒烤架上飄來撲鼻香氣,還有樓上火鍋不斷沸騰時冒出的混合了多種調料的食物香味兒,這些味道誘惑著食客們的嗅覺,令他們口中不自覺地分泌出唾液,坐在那兒根本不捨得挪一挪屁股。
今天來的大多是貴客,林西月十分明白無論什麼樣的宣傳都比不過他們的親身體驗,只要今天能夠拿下他們的舌頭,今後酒樓就能夠站住腳了。
燒烤調料和火鍋底料都是她親手調配的,燒烤料用了鹽、花椒粉、辣椒粉、熟芝麻粉外加孜然粉;
火鍋底料用了牛油、辣椒醬、姜蒜提前炒好,然後加入花椒粒、紅辣椒一起加水煮,蘸料則用了蒜末、薑末、熟芝麻、碎花生、油潑辣椒麵、香菜、芝麻油。
所有配料雖然比現代的配料少了雞精、味素等,但因為這時代的東西都是實打實種植出來的綠色無公害產品,所以味道絲毫不比現代餐廳里的差。
這時代雖說已經有了簡單的烤羊肉,但配料就只有孜然粉加鹽,與林西月的配方比起來根本就是天差地別。
客人們一旦開吃之後,根本停不下來,把所有店員忙得團團轉,就連兩位樓層管事都被迫充當起跑堂的角色了,然而他們忙得十分開心,既然他們現在已經是本店的一份子了,店裡生意好他們將來才能拿到更多的獎金。
林西月在基礎培訓結束時就親自跟他們許諾過,年終會根據店裡的收益給他們相應的獎勵,一開始大家對此並不抱什麼希望,可當看到一樓管事小六子處理完家具後得到了六兩銀子的提成,他們就完全相信了小東家的話,現在他們每個人都盼著店裡的生意能夠好上加好。
衛長恩一家今天也都過來了,他們原本是想著冒充食客幫著捧場來的,但是看到眼前熱鬧的場景,便自發地充當了幫廚的角色,在後廚幫忙洗菜、擇菜、切菜、串烤串,饒是有這麼多幫廚的,店員們都沒機會休息三分鐘以上。
鳳三興奮得要命,她今天主要任務就是招呼那些個千金們,雖說她跟何清梅有點兒不對付,但好歹也算一個圈子裡的,何清梅看在林西月的份兒上,大方地表示對她既往不咎了,她自然也不是個心小的,親自敬了何清梅一杯西域的葡萄酒,倆人就算握手言和了。
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