第九十章泡菜(2/2)
「真的假的?難不成你還會燒制陶瓷?」林西月頓時瞪大了眼。
「哈哈,我雖然不會,可我家正好有個土窯就在大王村,那裡的工匠雖然燒不出精細瓷器,但這種跟普通水缸罈子差不多的東西要是燒不出來就該捲鋪蓋走人了。」金尚文笑道。
「那可太好了!只要你幫我弄到泡菜罈子,我醃好泡菜肯定第一個送給你吃。」林西月一下子來了精神。
見他倆聊正歡,雖然金尚文幫了忙,但小呆心裡多少還是有些不舒服,趕忙不動聲色轉換話題。
「金兄,正好這會兒空閒,我們去院子裡切磋一番?」
「好好好!」金尚文是個武痴,一聽這話立馬蹦起來,再也顧不得跟小姑娘閒聊,直接躥了出去。
倆人到了院子裡,金尚文早早擺好架勢,小呆卻不慌不忙道:「金兄,我有一事想提醒你一下,雖然我們是鄉下地方,月妹妹也沒有像樣的閨房,但她的房間我們今後還是不要隨便進去的好,咱們師兄妹要說話可以在堂屋裡。」
「對不起,是我莽撞了,以後一定注意。」金尚文面上一紅道。
以他的家世自然知道小姐的閨房不能隨便亂闖,但林家是普通莊戶,並沒有太多的講究,他跟林西月通過上次賈三少那件事也算得上是共過患難的,加上她性子爽利年紀又小,所以他便完全忽略了男女大防。
小呆見他如此上道,便不再多說,開始指點他一些簡單的拳腳功夫,當然七絕神功是不可能傳授給他的,雖說他記不得這門功夫是從哪裡學來的,但也清楚這樣高深的武學肯定是不傳之秘。
金尚文很知足,哪怕這位師弟只是指點他一二,卻也夠他受用了,如今只短短兩個月的時間,他的武功也是突飛猛進,如今要是再遇到賈三少主僕三人,他絕對可以打得他們滿地找牙。
金尚文果然守信,三天後便托人送來了十個大小不一的泡菜罈子,還死活不肯收錢。
有了泡菜罈子,林西月先是醃製了滿滿五罈子糖蒜,三罈子豇豆,剩下兩個罈子里,便時常投放從地窖里取出來的新鮮胡蘿蔔、捲心菜和苤藍。
這樣一來,整個冬天就不會因為蔬菜太過單一而難熬,最重要的是糖蒜這種東西既好吃,又可以起到消毒、防治疾病的作用。
第一批泡菜醃好之後,林西月把泡好的酸豇豆和捲心菜切碎,配上瘦肉沫兒,加紅椒、蔥姜蒜一起炒了,裝了西瓜大的兩瓦罐讓小呆帶去給先生和金尚文一人一罐,據說金尚文吃得簡直想吞了自己的舌頭,根本停不下來。
林家人自然也愛上了泡菜炒肉末,這東西不但味道好,而且還不容易變質,如今天氣涼,放在瓦罐里十天半月都不壞,夾饅頭夾餅做乾糧也很方便,林大山每次進山打獵時都會帶著它配乾糧吃。
當然,新鮮泡菜味道也很好,早餐時撈一碟出來,就著苞谷糊糊和玉米面發糕一起吃也是十分下飯的。
林西月是從什麼地方學會醃製泡菜的,林家人自然不會刨根問底,打從她夢裡遇神仙之後,她總能弄出些與眾不同的新鮮東西來,他們對此一致保持沉默。