第五十六章繳稅（1/2）

農時不等人，雖說昨天遭遇了那麼一樁鬧心事，但今天一大早全家人都早早起來，準備去地里種黃豆、豌豆和各種冬菜。

鑑於黃豆的營養價值，林西月強烈要求多種黃豆，畢竟冬白菜和捲心菜根本不值錢，便是不夠吃了隨便問村里人買也划算。

「我外孫女既然愛吃黃豆，咱們今年就多種一畝。」林大叔大手一揮就把這事兒給定下來了。

往年家裡都是種兩畝黃豆，一畝豌豆，一畝大白菜，胡蘿蔔、青蘿蔔、捲心菜、苤藍各半畝，今年為了她種了三畝黃豆，把豌豆和大白菜都改成了半畝。

林西月很滿意，期待著今年冬天用這多出來的一畝黃豆改善全家人的營養，這時代一畝黃豆產量一百五十多斤，但一斤黃豆可以榨出六斤香濃豆漿，這多出來的一畝黃豆可供全家人半年的豆漿了。

更別說豆渣也可以炒熟來吃，或是混到白面里發酵後烙餅子吃，一點兒都不浪費。

而且每一百克黃豆可產生的熱量比白面高70大卡，蛋白質含量是白面的三倍多，脂肪的含量是白面的八倍多，鈣的含量是白面的15倍。

在這個營養極度匱乏的時代，如果不考慮口感和飲食習慣，用黃豆代替麵粉絕對是超划算的事。

更重要的是，秋黃豆是在小麥收割後下種，並不耽誤主要農作物的種植，收穫後也不用納稅，全都歸農戶所有。

只是這個時代會做豆腐的人很少，大灣鎮只有一家豆腐坊，村子裡的人想吃豆腐必須去鎮上買，平時大家吃黃豆只會煮豆子炒豆子，喝豆漿這種事聽都沒聽過。

好在磨麵粉的石磨家家都有，畢竟石頭是最不值錢的東西，石磨也是最簡單的石頭製品，最尋常的石匠都會做。

鎮上就有一個石匠，林西月決定收穫了黃豆之後就去找他定做一個小型石磨，專門用來磨豆漿。

挖地的活兒自然是林大山和小呆兩個人包攬了，撒種的事由林西月和林氏兩個承擔，林大叔老兩口則負責去引水澆地。

五柳村雖然水資源不豐富，好處有一條兩米多寬的溪水流經村子背後的山坡，全村幾十戶人家，大家按先後順序勻著來也勉強夠了。

不過前提是當年雨水多，如果遇到乾旱年，溪水會斷流，那時就只能從自家院裡的井裡打水來澆地。

村子裡早先家家戶戶都有井，但最近幾十年，大部分水井都陸續幹了，只餘下了五口水井還能出水，林家的水井就是其中之一。

鑑於乾旱年村民們都會從這五戶人家去打水喝，所以這五戶人家平時享受優先澆地的權利，但是林家人比較厚道，所以收完麥子都三天了才種白菜，為的就是不跟大家搶水澆地。

前天地里才施過底肥，用的是林西月的蚯蚓糞，今天再挖一遍地並不費勁，林大山和小呆挖的飛快，林西月母女倆撒種也撒的飛快，六畝地統共花了半天時間就種完了。

「外婆，今天大家都辛苦了，中午加餐吧？」林西月抹了一把額頭上的汗說。

「月丫頭，你是饞苞谷地里的嫩包穀了吧？」林林大娘笑著問。

「哎呀，外婆你咋跟神算子一樣？我都沒說你就看到我心裡去了？」林西月玩笑道。

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