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第126章屍厥症(1/2)

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因為惦記著兩鍋滷味兒,三好醒的比平日裡早。

一夜浸泡,每一樣東西都入味兒了。

把滷味兒都撈出來放盆里,每一樣都挑著切了一些,一個辣拼,一個原味兒拼。

嘗一口,三好只覺得美味兒的要上天了,以前她做過不少次滷味兒,可都沒這味道,大約是現在各種材料沒有被污染的緣故。

鍋里熬上粥,又蒸上米飯,三好找了幾個竹筒出來,連滷汁帶各種滷味兒裝了幾份,一份兩筒,辣與不辣各一筒。

三叔三嬸兒家一份兒,師傅家一份兒,五祖母家一份,劉迎富家一份兒,張屠戶家一份兒,葛家一份兒。

還要留一份兒送到外祖父家。

這麼一分,兩鍋滷味兒所剩無幾。

趁著他們都還沒起來,三好挎了籃子往各家送。

一圈兒下來,三好沒有空著籃子回來,六個剛出鍋的韭菜盒子,一把還帶著露水的豆角,成年男人拳頭大小的半罐野蜂蜜,還有一小罐自家做的醃姜。

到家的時候,眾人已經起來,飯菜也已經擺好。

「師傅,這滷味兒真香,只聞著味我就知道比鎮上的滷味鋪子做的要好吃。」

三好一露面就聽到包昱穆嘴甜的誇讚。

把籃子裡的韭菜盒子跟醃姜一塊兒擺到了桌上,三好笑眯眯的說道,「既然好吃,那大家就一塊兒坐下吃吧。」

一碗白米飯,澆上一勺子滷汁,放上一塊兒鹵豬頭肉,再配上幾塊爽脆的醃姜,別提多有滋味兒了。

吃過飯,三好把滷汁用細棉布過濾了,然後裝進了帶蓋子的罈子,封好了,放進吊籃,放到井裡掉了起來,每隔兩天,拿出來燒開一次,這是一個儲存的法子。再一個就是每天都燒開一次,這種比較適合那種開鋪子的。據說有傳承百年的老鹵,這種老鹵從開鹵開始,一直不斷火。那種歷經百年沉澱的滋味兒,每吃一次,驚喜一次。

鍋上的豬皮凍也成了,戳一下,彈彈的,看著晶瑩剔透。

包昱穆直呼這豬皮凍熬得可比他爹熬得要好多了。

考慮到要去趟蘇家,來不及做灌湯包,三好索性把豬皮凍也吊進井裡,等回來之後再做。

交代了李嬋之後,三好領著五好出門。

兩筒滷肉,兩筒滷汁兒,還有二十斤抹了鹽的野豬肉,安家送來的布匹三好挑了適合蘇丁山高氏還有蘇語墨的顏色,還挑了兩塊兒端硯一起帶著。

余大爺趕著牛車在外頭等著,今兒他被三好包下了,不拉旁人去鎮上,直接送三好跟五好去蘇家。

並沒有提前捎信到蘇家,一行人到了的時候,蘇家的門並沒有跟往常一樣開著。

三好去敲門,聽到蘇丁山詢問是誰。

「外祖父,是我,三好。」

「哎,三好,你等一下啊。」

窸窸窣窣的聲音過後,緊閉的院門打開了。

多日未見的蘇丁山坐在輪椅上,氣色瞧著還成,至少比三好第一次見的時候要好的多。

余大爺幫三好往家裡搬東西,三好推了輪椅,有些詫異的問道:「外祖母跟小舅舅去哪兒了?怎麼就您一個人在家?」

「杏娘不成了,你外祖母跟你小舅舅過去幫忙了。」蘇丁山嘆氣,一臉惋惜,「年紀輕輕的,說不好就就不好了。」

三好愣住,杏娘這個人她記得,先頭她跟五好在這兒的時候,蘇守成來借錢來,為的就是帶他媳婦杏娘去鎮上還是去縣城看病的,她後來也聽外祖母說來,不是什麼大病,難不成是遇到了庸醫,沒治好耽擱了?

「外祖父,杏娘一直病著嗎?」三好問道。

「沒有,先前病著,治好了,這幾個月瞧著身子還不錯,是突然又病了。兩日前,你守成叔慌慌張張來的跑來,說是杏娘不行了,請了郎中來,都說人不成了。」蘇丁山凝眉回憶道,「大約五天前,杏娘還來咱家來,那會兒瞧著,並沒有病態啊。」

突然就不成了,大約是急症,一般都是心臟方面的問題,心梗之類的,發作起來還是很要命的。

說話間,高氏一臉愁容的進了門,瞧見了三好跟五好,面上的有了那麼一絲喜色。

看的出來,外祖母跟這個杏娘關係不錯,不然也不會難過到這樣。

三好上前扶了高氏進門坐下,給高氏遞上一碗水。

高氏喝了半碗就放下了,嘆了一口氣,眼角又有淚淌下,「你說這是造了什麼孽喲,杏娘著麼好的人怎麼就得了怪病?這都兩天了,空有氣息脈搏,人跟死了沒什麼區別,飯食不進,再這麼下去,撐不過三天了。」

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