第124章劉大柱伯娘上門（2/2）

之前往下剝豬皮的時候，三好特意叫張屠戶留了一刀帶皮的五花肉，這會兒拿來做紅燒肉最好不過。

還有帶肉的排骨，剁兩根做個糖醋小排不錯。這肋排不錯，若是有梅子醬就好了，酸甜的梅子醬燒排骨可是三好非常愛吃的一道菜，青梅這東西，山裡頭應該有，回頭得空兒了，跟著葛遇白進山找找去，要是能找到，熬點兒梅子醬出來就能吃梅子醬燒排骨了。

豬筒骨剁開露出骨髓熬湯，末了切點兒老黃瓜片進去就是一鍋鮮湯。

大葉菜的菜心做了白灼菜心，外頭的葉子做了蒜蓉炒青菜。

最嫩的小黃瓜切了裝到竹編的小筐里，鮮嫩的小蔥兒洗上一把切成段一起擺了，配一疊兒自己做的甜醬，也是一道菜。

中等嫩的黃瓜拍了用蒜泥一澆，爽口又下飯。

除了兩個肉菜複雜一些，這幾個素菜都是一會兒工夫就好的。

兩個小灶同時燒著，紅燒肉跟糖醋小排幾乎是同一時間出鍋。

大灶上的骨頭湯也咕嘟咕嘟的冒著泡兒，雖然還沒到奶白的湯色，可也飄出了香氣。三好舀了兩瓢到小灶的鍋里，把之前切好的薄薄的老黃瓜片下到湯里，煮了一會兒，撒上一把小蔥末兒，又滴了幾滴醋進去，盛到大盆里。

四素菜，兩肉菜，一湯菜。

六菜一湯，豐盛的很。

眾人都很淡定，唯有劉大柱，眼珠子都要瞪出來了，既是一頓家常便飯，要這麼豐盛嗎？還有，這些菜看著怎麼就那麼好看呢？

三好骨子裡還是有那麼點兒情調的，自立門戶之後，生活里處處不願意將就。

油鹽醬醋各種調料，但凡是能買到的，都買回來了。鍋碗瓢盆，也都是撿著顏值高的買，畢竟每天都要吃飯，這盤子碗兒買好看的比較賞心悅目。

好看的碗盤裝上飯菜，加上盛的時候也儘量擺的好看一些。

這飯菜上桌，自然很吸引人的眼球。

三好招呼眾人坐下，大家開動。

兩個肉菜是主菜，考慮到人多，做的份量也不小，再加上葛遇白真心飯量很大，做的少了，不夠吃了多尷尬？

桌子正中擺了兩大盆肉菜，紅油亮的帶皮紅燒肉，入口即化，非常受除了三好跟李嬋之外的人歡迎。

那麼一大盆，你一筷子，我一筷子，很快就見底兒了，只剩小半盆粘稠的湯汁兒。

「師傅，我回來了。」包昱穆軟軟的嗓音傳進三好的耳朵，「咦，什麼味道這麼香？」

因為人多，桌子便搬了出來，包昱穆進了院子就瞧見一眾人正吃的熱鬧。

他湊到跟前，首先看到的就是那空了的盆跟剩下的湯汁兒，味道濃郁，包昱穆一下子就溫出來那是紅燒肉的味道。可現在，肉沒了，只剩了湯汁了。

三好實在扛不住那幽怨的眼神兒，起身進了廚房，出來的時候，手裡端了兩個碗，一碗紅燒肉，一碗糖醋小排。

包昱穆那小眼神兒立馬就不一樣了，聲音裡帶了歡快，「我就知道師傅最好了，我不在，你都惦記著我。」

包昱穆把包袱往凳子底下一放，到井邊兒洗了下手，就坐到了三好跟前，對著那兩萬碗大快朵頤起來。

一邊兒吃還不忘了誇讚兩句好吃。

大盆里的紅燒肉都被吃完了，所以眾人的目標變成了糖醋小排。

排骨這東西，古人並不怎麼喜歡，沒二兩肉在上頭，吃起來不帶勁，也就是那些個買不起肉的人，會買那麼一點兒回去，嘗個肉味兒，再說了，平日裡肉鋪的排骨那基本都是剔的乾乾淨淨，也就帶那麼點兒肉絲兒。

可今兒這排骨不一樣啊，是三好叫張屠戶特意留下來的，肉沒怎麼剔，很有吃頭。再加上平日裡吃飯不是鹹味兒就是辣味兒，這酸酸甜甜的倒是頭一遭吃，原以為不能太好吃，真正吃到嘴裡之後才知道他們想的有多差。

不是不好吃，是簡直太好吃了。

不同於紅燒肉的軟糯入口即化，這糖醋小排雖說也燒的很爛，但比起紅燒肉來，還是有嚼勁多了。

一咬一口肉，酸酸甜甜的味道在嘴裡綻開，這滋味兒，別提有多美妙了。