第十一章合夥開飯店(2/2)
現在關曉喬有三萬多的資金,徐姐也有差不多兩萬塊錢,不過想要在這個寸土寸金的大都市租下一間理想的門面這點錢還是不夠。
在徐有容的小飯店裡,關曉喬把一張銀行卡遞給徐有容說道:
「徐姐再過幾天就到下個月了,我的卡里馬上又有五萬塊錢的零花錢,十萬塊的話,租間門面完全足夠了,到時候我們就能開飯店自己賺錢了!」
關曉喬都還沒開始做生意,就已經先想到了賺錢。
徐有容沒有接關曉喬的銀行卡,而是說道:「錢還是先放你那裡,等要用的時候在給我。」
楊二狗見這兩人真的打算一起合夥做生意了,卻又有些擔心,說道:「你們打算在外面開店不比徐姐一個人在這裡經營這個小飯店,首先是面對的客戶就不同,在這裡大多數外來打工的,做菜只要分量足,價格便宜,味道只要能過得去就行,可是一旦你們去外面租門面開店,有想過針對的目標客戶嗎?他們對於飯菜的要求怎麼樣?」
楊二狗的話確實像是給關曉喬的熱情澆了一盆冷水,只懂得消費的關曉喬自然不會去研究這些生意經,八萬塊錢也許對關曉喬來說並不算什麼,但是兩萬塊錢卻是徐姐的全部,分量是不一樣的。
「那你說怎麼辦?不做了?」
關曉喬還是一副大小姐的樣子,一遇到點困難就開始撂攤子。
楊二狗輕輕的敲了關曉喬的腦袋一下:「你就不能動動腦子,我看裡面都快生鏽了,你以為我這幾天出去是幹什麼的?」
關曉喬和徐有容的眼睛一亮,全都等著楊二狗接下來的話。
「我看了一下周圍,現在的飯店我自己給分為了幾種,一種是高檔酒店,辦喜酒的地方,賺錢雖然多,可是投錢更多,我們就不去考慮了,還有就是特色酒樓,比如專吃海鮮的,專吃一樣菜系的,想開這類的飯店就必須要有靠得住廚子,並且投資也很大。」
關曉喬不耐煩的打斷道:「二狗,你又不是不知道,我們一共就十萬塊錢,你就不能說點我們能做的。」
「閉嘴,少插話,我不是正要說嘛。」
楊二狗凶了關曉喬一句,嚇得她只好乖乖的閉嘴,一臉委屈的看著徐有容。
徐有容笑道:「別這樣看我,先聽二狗是怎麼說的。」
楊二狗繼續說道:「那我就說說我們能夠開的飯店,第一種家私房菜館,有的私房菜甚至開在居民樓里,不用租門面,成本很低,但是對味道要求很高,而且還必須要有特色,否者很難開下去,第二種就是家常菜館,味道一般,大眾化就行,但是門面地段要好,還有一種就是簡餐店,味道符合年輕人口味就行,特點就是換桌率高,適合一個人或是上班的情侶吃飯,特別適合現在的上班族。」
「不錯呀,前幾天還摟狗、摟狗的,這才幾天就知道上班族這個詞了,孺子可教。」關曉喬打趣的說道。
楊二狗白了她一眼說:「你也不錯,就你那不讀書的性子,都知道用成語了。」
「行了,你們兩個冤家,在說正事,能不能正經點。」徐有容打斷了兩人的鬥嘴。
楊二狗也覺得奇怪,自己怎麼跟關曉喬在一起的時候,總是孩子心性。
徐有容接著說:「二狗說得不錯,我們手上的錢也只夠開這三種飯店,我的手藝我自己知道,沒有正經的學過什麼廚藝,只是自己喜歡在廚房弄吃的,也就一兩個菜有點特色,開私房菜館恐怕沒什麼生意。」
楊二狗點點頭,其實他也有這個意思,只是不好意思當著徐姐的面說出來,她能認清自己自然是再好不過。
「至於剩下的兩種飯館我覺得都可以考慮,至於選擇哪一種還需要仔細的考察一番。」
說著把目光看向了關曉喬,現在徐有容的心裡確實是沒底,與關曉喬才認識沒有多久,她突然提出來一起做生意開飯館,她是有錢人家的大小姐,誰知道她是隨便玩玩,還是真心的想要好好做生意。
關曉喬一拍大小合正合適的胸脯說道:「徐姐,這件事就包在我身上,反正我一天閒著沒事,我把這些飯館全都按個吃上一遍。」
楊二狗一敲關曉喬的腦袋說:「不是光讓你去吃的,還要把房租給打聽出來,搞清楚現在的上班族喜歡吃什麼,價格多少,別張著嘴巴就去吃,肥得像豬似的。」
「你說誰像豬呢,我那裡肥了,那裡肥了!」
楊二狗看了一眼徐有容波濤洶湧的胸口,兩團圓滾滾胸器簡直就要爆出來,又往關曉喬的胸口看了一眼。
「不肥,不肥,連該肥的地方都沒肥起來。」
關曉喬不服氣的哼了一聲,把胸口往前楊二狗的身前一挺。
「我那裡小了,你看看,我那裡小了!」
楊二狗被關曉喬逼得比比後退,把雙手給舉起來,投降認輸。
「不小不小,行了吧。」
轉過頭來,小聲嘀咕道:「要是能再大點就好了。」
「徐姐,二狗又在欺負我!」