第67章 六月黃(2/2)
「你昨天才從外面忙完回來,還有空下魚簍了?」
疑惑歸疑惑,陸淼還是配合地往桶里看了一眼。
就這一眼,她忽然驚喜了起來,「呀,是黃骨魚!」
是的,水桶里除了泥鰍、黃鱔,還有幾條比手指長不了多點的小鯽魚外,還有幾條甩尾活蹦亂跳的黃骨魚。
說黃骨魚可能有人不熟悉,但如果說黃辣丁的話,那知道的人應該也有不少。
有道菜叫黃骨魚豆腐湯,陸淼吃過一回,一直銘記在心。
那會兒還是在穿越前,她還小,才升學高中的時候。
因為參加集體集訓,在外面吃苦受累一星期,腸胃出了點問題,回家後不是吃啥吐啥,就是啥也吃不下去。
還是姥姥家幹了很久的阿姨劉媽支的招,用黃骨魚和豆腐做了道湯,裡面還放了豆芽、辣椒、花椒。
那湯吃起來咸香微辣,魚肉又嫩又滑,豆芽還特別清脆爽口,陸淼那會兒舀了一勺,吃完後什麼不良反應都沒了,愣是湯配精米吃了兩大碗米飯。
後來吃撐了胃,趴在姥姥懷裡哼唧唧的還鬧了不少笑話……
陸淼面露驚喜,傅璟佑就知道這桶里的魚也好,螃蟹也好,就沒有不能吃的,「要怎麼做?你說,我來。」
陸淼猶豫起來,「嗯……這麼多,一次肯定吃不完。」
傅璟佑晃了下桶,毫不在意,「想吃哪個就吃哪個,其他的暫時養起來。」
陸淼驚詫:「這麼熱的天養得住嗎?不會死嗎?」
傅璟佑搖搖頭,「一會兒我把前院的缸挪過來,就在屋檐下的陰涼處放著,水放深點礙不著事。」
陸淼將信將疑,解決了其他鱔魚、小鯽魚的後續問題,她抿著嘴唇想了會兒,說:
「我想吃黃骨魚,可是這個好像要豆腐才行,我們沒有,而且我只吃過這個,具體做法不是很清楚,只能嘗試著來。」
「那就嘗試著來。」傅璟佑果決做下決定,轉頭又遲疑問陸淼,「豆腐我下次再準備,這次先替換成別的東西,行不行?」
行,當然行了!
陸淼積極點頭。
她說什麼就是什麼,傅璟佑已經足夠依著她了,她可不能一再強人所難。
傅璟佑頷首,拿不定做法,那就從食材、調味料開始倒推,他問陸淼:
「你吃的那個裡面都有什麼?」
陸淼瞳仁閃爍,「唔」了一聲細數說給他聽:
「黃骨魚、豆腐。豆芽,還有花椒和辣椒。辣椒應該不多,我吃著只有微微辣。」
「好。」
傅璟佑心裡有數,端來洗菜的木盆幾下撈出黃骨魚,水桶傾斜的空當,陸淼又有了新發現,「呀,這螃蟹還不小呢!那會兒你說螃蟹,我還以為是湖裡的那種小螃蟹!」
「湖裡像這樣的有不少,只是平時天光大亮了都見不著,你要是早起,就能看見出水口和水草邊緣密密麻麻爬得到處都是。」
(本章完)