第100章 假期獨處（2/2）

陸淼似嬌似嗔睨了他一眼，讓他把小桌上的東西拿走，騰出一點空閒的地兒，又讓他拿來一隻乾淨的碗。

陸淼率先拿起一隻蛤蟆干，引導似的當著傅璟佑的面處理起來。

先掰掉兩條後腿，再揪下乾癟發皺的前腿，陸淼神情專注，手指靈活，一隻蛤蟆干在她手裡掐頭去尾，很快只剩主體部分。

小心翼翼扒去乾脆的外皮，裡面黃冰糖一樣顏色的雪蛤油和黑色蛙籽漸漸顯現出來。

「看見這個沒？」

陸淼小心翼翼剔出黑色的蛙籽。

「嗯。」

傅璟佑點頭。

陸淼點點蛙油，「這是林蛙的籽，這個是不能要的，我們只要這個部分。」

「一隻蛤蟆曬成干就不剩多少了，這剝一剝，那剝一剝，還都不要了？就要這麼點？」

傅璟佑也點了點碗裡那點蛙油。

陸淼哼哼笑出聲，平時看多了他的冷臉，這會兒就樂意看他糾結又鬱悶的表情，「要不咋說雪蛤油是軟黃金呢？」

傅璟佑聞言抬眼，陸淼與他對視，微微頷首繼續解釋：

「東北林蛙又叫雪蛤，你別看著是蛤蟆，也都長得差不多，就以為是一樣的東西，這個只有東北那邊才有。」

「四五月產卵，五六月孵化長出成蛙就會遷徙上山，等到九月十月的，又會從山上下來，到地勢低的溪流、河流附近貓著過冬，冰層下都能活呢。」

「一般抓它們，也都是趁著天冷的時候。」

傅璟佑點點頭。

這麼說起來，林蛙和他們這邊的蛤蟆、青蛙確實不同。

他們這邊冬天哪還看得見蛤蟆的影子？

就是掘地三尺那也是沒有的。

涉及到未知領域，傅璟佑聽得認真，表情也認真，陸淼覺得他和平時表現差異很大，說著說著總會忍不住笑幾聲：

「新鮮林蛙吃籽吃肉，像這種林蛙干，就是只要油。」

傅璟佑頷首，心裡默默做筆記，「那現在這蛤蟆油，怎麼弄？」

「什麼蛤蟆油？噁心死了！好歹是吃的，你就不能說得好聽點？」

傅璟佑就說：「那這雪蛤油，怎麼吃？」

陸淼這才滿意，又扒了一隻蛤蟆干，取出蛙油放進碗裡，看著碗裡量差不多了，她端碗去桶里舀水，把蛙油泡上。

「這樣就行，先泡兩個小時，等泡開一些再把中間稀碎的黑色雜質去掉。」

傅璟佑有點懵，問道：「你弄這個，不是這會兒吃啊？不是還沒吃早飯？」

「我倒是想吃，可是雪蛤油也不是一時半會能泡開的啊，一會兒去了裡面的雜質，還得繼續泡呢！」

傅璟佑聽了，又說：「那這一時半會又吃不上的，你弄它做什麼？費勁又浪費東西。」

「費勁是有點費勁，可是怎麼就浪費東西了？」

陸淼不高興噘嘴：「我吃不著，晚點你不是能吃嗎？再說了，我教會你怎麼弄了，下回我再來的時候，你不就可以提前準備上了嗎？」

(本章完)