第309章 人逢喜事精神爽（1/2）

以前有聽說過吃螃蟹的，但是沒多少肉，就沒人愛弄。

反倒是甲魚。

過去聽說過大補，村里人不是沒嘗試過。

可不管怎麼做，怎麼都腥。

除了魚的那種特有的腥味，還有深層淤泥的腥味。

費了勁，又費了油鹽做出來，不捨得浪費那口油，想忍忍吃下去吧，含進嘴裡也受不了那個股味道，忍不住地要吐出來。

可是傅家席上的就不一樣了。

不僅不腥，湯喝著清甜，肉吃著還Q彈，味道好著呢！

「這是怎麼做的？好吃呢！不比那個大骨頭湯差！」

「是，你看，這裡面放了好些姜，還有這個，這是香葉吧？」

桌邊或熟悉或陌生的人坐在一起，和善地偏頭嘮著。

傅家席面擺得闊，過來參加周歲禮的，就沒有不夸的。

臨了散席，幾盒送客的鞭炮放出去，還有不少人留下問桌上的甲魚湯是怎麼做的，又是誰做的。

得知是陸淼做的後，都夸陸淼手藝好，問詳細的做法。

屋裡有人幫著帶娃，陸淼跟陳桂芬一起給要走的客人包紅雞蛋。

聽見誇她廚藝好的，陸淼差點沒笑出眼淚。

她廚藝好個鬼哦！

也就是知道那麼點做飯的小竅門。

不過話說回來，有了大寶二寶後，她每天鑽研給寶寶們做愛吃、適口又好的輔食，做飯的手藝確實增進了不少。

「甲魚處理起來也沒有那麼難，把肚子裡的油都摘乾淨，要煨湯，就焯過水後加熱水煨。」

「有姜的多切點薑片放進去，沒姜的就放點香葉，丟幾粒花椒……」

大家都想知道，陸淼也沒藏著掖著，大大方方的說了：

「這些東西啊，副食品站賣得都便宜，花個幾分錢買回來一小兜，能用好長時間！」

「哈哈，那行，回去就按照你說的法子試試！要是能成的話，以後可就有口福咯！」

甲魚鄉里好弄，有時候清理水溝都能剷出來一兩隻。

要是能把做甲魚的這個手藝學到，以後家家戶戶桌上可就多了一道不要錢的葷腥了！

陸淼笑著點頭：

「行，回去都試試吧！把肚子裡的東西摘乾淨，焯過水後，醬著燒著都好吃！」

「嘿嘿，行嘞！」

送走村里那些長輩們，陸淼喊著耿曉雲她們先別走。

她進屋收拾了一通，挑著桌上餘下的葷腥菜啊的，裝了一大海碗端給她們。

讓她們拿回知青點，回頭熱一熱吃。

日子過得艱難，這個時候沒人會嫌棄酒席剩菜什麼的。

耿曉雲怪不好意思的：

「別個人來都拎了東西來，就我們空著手……這咋還好意思往回拿呢？」

陸淼嗔怪瞪她：

「拿著吧，夏夏還喊你一聲大姨呢！」

而且她是怎麼醒過來的？

不全靠她送來的那支參？

大傢伙兒心裡都清楚，陸淼也沒點破。

給裝了一碗菜，又招手喊耿俊豪等一等，拿了幾個饅頭塞了過去。

飯桌子上考慮不少知青是從北邊來的，更愛麵食，陸淼起了大早，跟田桂花一起和面蒸了一鍋饅頭。

給耿曉雲裝的菜，那是拿回去知青們一起吃的。

這幾個饅頭才是單獨給他們姐弟兩個的。

「謝謝小貓姐！」

耿俊豪耳尖通紅。

陸淼擺擺手，輕笑道：

「快回去吧！下午還能歇半天。」

一如耿曉雲把陸淼當妹妹看待，陸淼也將耿俊豪當弟弟對待。

「嗯！」

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