第1110章 毛病多（1/2）

論伙食，傅家的伙食大概能強過很一大片人家。

但孩子們平時上學，早飯、午飯在學校吃的次數更多。

先不說學校伙食怎麼樣，陸淼就擔心有點什麼特殊情況，比如趕著上課、趕著寫作業之類的，孩子們沒有塌實吃飯的心情。

怕孩子吃不好飯，也怕孩子飲食營養不達標。

借著這次請假在家的機會，陸淼把明夏帶回家交給唐梅照顧。

她招呼王秀和許香草一起去了市場，從挑選採買到回家做，一樣一樣的教：

「牛肉片好了用雞蛋清先抓一下，等鍋里的山藥煮沸了再下進去，明夏口味清，不愛吃牛羊肉，但是這種山藥牛肉湯她能多吃點。」

王秀眼神在陸淼手下和鍋里來迴轉悠說：

「小夏好像很喜歡喝湯，每回飯桌子上有湯，她都能多吃兩口飯。」

「她胃口方面有些隨我。」

陸淼笑著點頭，又說：

「平時你們出去買東西，趕上小攤上有賣活蝦的也常買點回來，家裡大的小的幾個孩子都愛吃。」

說著話，陸淼詳細說起怎麼處理蝦，諸如去頭、去殼，刀背剁泥等等，只是去蝦線這個事，她單獨提了好幾遍：

「蝦線一定要去乾淨，就是蝦背上的黑線，那個不弄乾淨會很腥。」

陸淼左手邊的王秀連連點頭往腦子裡記。

反觀右手邊的許香草？

則是在陸淼拿剪刀演示怎麼絲滑的去蝦線時，翻了一記白眼。

啥蝦線不蝦線的，從來就沒聽誰說起過。

一隻蝦就那一口肉，這一剪刀那一剪刀，還剩個啥？

沒有那個富貴命，還非要講究那些個富貴病，真是毛病多……

「像這樣剁成粗蝦泥就行，加點鹽、白酒、胡椒粉、兩個雞蛋清和勻就行，燙菜的時候放進去，或者打清湯都可以。」

「嗯，嗯嗯！」

陸淼擬了一張營養餐菜單，手裡有現成材料的，就帶著王秀和許香草上手做。

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