第191章 創立品牌(2/2)
「沒事,海鮮不占肚子的,你們稍微等我下,我給你們拿點我曬的蚝幹過來。」
說完,李多魚回到了家。
檢查了下簸箕上的生蚝干,已經曬了兩天了,顏色已經發黃,表皮變硬。
這時的生蚝處在半生半熟的狀態,但用手指去捅的話,還是能感覺到蚝干肚子還是軟的。
前世,他們一般把這種生蚝干,叫做金蚝干,但也不是所有生蚝都可以叫金蚝的。
首要條件就是,夠肥夠大。
接著季節要對,最好是入秋入冬後的生蚝。
最後是必須沒抽過油的。
李多魚拿了十多顆後,又回到了飯館。
因為飯館老楊以前從沒做過金蚝幹這道菜,李多魚乾脆就自己下廚。
金蚝乾的做法非常簡單,直接香煎就行。
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也可以放些青蒜一起煎。
可能職業病的緣故,李多魚還是很喜歡自己下廚的。
大概半小時後。
一桌海鮮就做好了,而其中三道菜全都是生蚝。
清蒸生蚝、炭烤蒜蓉生蚝、還有香煎生蚝干。
在這個年代,生蚝算不上特別大眾的海鮮,除了海邊人外,吃的人非常的少。
大多人都是拿生蚝干煮粥,煲湯的,沒想李多魚搞出了這麼多種花樣。
安玉良以前從沒這樣吃過,他先試了個清蒸生蚝,味道非常的不錯的,可能新鮮的緣故。
味道居然比他先前買的那批髒貨,要好吃非常多,很是清甜,有股大海的味道。
安玉良吃完後,對著下屬小林說道:「你也吃一些看看,李主任這個生蚝真的很贊。」
小林搖搖頭:「我有點怕生蚝那個味道。」
李多魚說道:「如果怕那個味道的話,你可以試一下這個蒜蓉生蚝,味道不會那麼重。」
小林本想拒絕。
沒想安玉良一個眼神過來,小林當場拿了個蒜蓉生蚝,先是輕輕咬了一小口。
吃完後。
小林並沒有那種噁心的感覺,反而覺得還挺好吃的,直接將一整個生蚝給吞了下去。
「李主任,這樣做的話,我好像就不怕那個味道了。」
李多魚點點頭:「這個蒜蓉的做法,比較適合大眾,很多不敢吃生蚝的人,也能接受。」
「對了,還有這個香煎生蚝干,你也可以試試。」
「可以,我試一下。」
小林夾了顆煎到金黃的生蚝干,咬了起來,發現味道非常的香甜,有種在吃海鮮紅燒肉的感覺。
「經理,這東西很好吃。」
安經理嫌棄看了他一眼:「咱們李主任親自下廚,請我們吃的東西,能不好吃嗎?」
安玉良說完,自己也夾了顆香煎的生蚝干吃起來,原本的眯眯眼,瞬間放大了。
吃完一顆後,又夾了顆吃起來,隨後說道:「你這個蚝乾的味道是真的絕。」
李多魚笑了笑:「好吃就多吃點。」
安玉良本沒打算吃太撐的,他老婆最近老喊著讓他減肥,醫生也說他太胖了,要儘量少喝點少吃點。
可當吃到這個蒜蓉生蚝後,當場就把老婆和醫生的話給忘記了,他甚至覺得自己可以炫兩碗米飯下去。
吃飽喝足後。
安玉良摸了摸肚子,說道:「李主任,這樣吧,那就按你的價格,你這些生蚝,我們公司都給承包了。」
李多魚微笑道:「估計不行,安經理你要真想要的話,我可以給你一半。」
聽到這話,安玉良和他的跟班都愣住了。
安玉良一臉疑惑:「怎麼說?」
李多魚回道:「是這樣的,有部分生蚝已經被人給承包走了。」
安玉良張大嘴巴道:「怎麼總有人比我手腳還快啊,不會又是陳焦這王八蛋吧。」
李多魚微笑搖搖頭。
沒有給安玉良一個明確的答案,其實這批生蚝目前還沒有人預定,只是李多魚不想把所有生蚝都賣給同一個收購商而已。
「對了,安經理,咱們可以合作,不過在合作之前,我還有個小小的要求。」
小林聽到這話後,當場就皺起了眉頭,作為一個國營公司,向來都是他們給人提要求,別人求著他們收購。
沒想今天居然反過來,被人給提要求了,要不是看安經理對這個李主任很客氣,他都想當場罵人了。
「什麼要求?」安玉良問道。
李多魚認真說道:「其實,也就是一件小事,就是你們在賣我的生蚝時,要標註下我們的品牌。」
小林瞪大了眼睛,覺得這個李主任的要求有些離譜,他們公司收購來的海鮮,自然掛的是他們榕城商品經銷公司的品牌。
而這個李主任把生蚝給賣了,竟然還想保留他自己的牌子,哪有這等好事?
安玉良微微皺眉:「跟品牌有關的事,我估計沒法做主,但我可以回去給你爭取一下。」
「對了,李主任,能問一下,你的品牌叫啥名字嗎?」
李多魚回道:「閩龍食品。」
安玉良細品了番,總感覺這兩個字很熟悉的樣子,突然想起了一首古詩。
憫農,閩龍。
「確實是個好名字。」
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(本章完)