第251章 炭烤響螺(2/2)
「哥,小敏你可別跟我搶啊,我都已經喜歡她好久了。「
「就你喜歡,我也喜歡好不好。」
「你再跟我搶,我跟你分家。」
「分就分。」
見這兩兄弟為了追女人鬥嘴,李多魚忍不住笑了笑,其實他挺欣賞這兩兄弟的,可這兩兄弟的財運似乎差了點。
每次剛賺點錢,就肯定有事情發生,要是上次沒坐牢的話,他們家這些年積累下來的錢,說不定都可以買條好點的柴油機動船,再蓋一座像樣的房子了。
而讓李多魚疑惑的是,前世他回國後,就沒見過這兩人,也沒聽到跟他們有關的消息。
見李多魚拎著一大堆海鮮回來。
剛剛把槍管魷魚炫完的陳冬青眼睛瞬間就亮了,尤其看到那幾顆大響螺後,忍不住咽了咽口水。
「哪裡搞的這麼多好東西,趁火還沒有滅,請你舅好好吃一頓。」
李多魚嫌棄地看了眼這個不單喝他爹青紅酒,還搶他海鮮吃的小舅。
「沒你的份,這些全都我自己吃。」
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陳冬青打了個飽嗝:「你這人怎麼這樣,我都答應幫你寫報告了,你能不能別摳的跟葛朗台似的。」
「葛朗台?」
有點微醺的陳冬青笑道:「不懂了吧,你也就是搞海鮮行,文化這方面是真的一竅不通,葛朗台是外國的一個摳門鬼。」
見小舅喝了點酒後,就在那喋喋不休,李多魚也懶得理他。
他在鍋里加入了少量的淡水,拿了幾隻蘭花蟹出來,用刀快速結束了它們的生命,放在鍋裡面直接煮。
煮到螃蟹全紅後。
再加入一些大毛蚶、九節蝦一起下去煮,煮了一整鍋的海鮮大餐。
這次李多魚從趙家兄弟那裡買了三個大響螺,李多魚只拿了兩個出來,打算做最經典的炭烤響螺。
這是一道很出名的潮州菜,還被一位港島美食家說,這是死前必吃的一道菜。
由於貴的緣故,做這道菜也挺複雜的,不過由於現在條件有限,李多魚就簡單做了做。
前世他們都是用茅台來泡大響螺的,李多魚這裡直接用青紅酒,灌進了響螺里,給螺肉去除腥味。
放在炭火上慢烤。
緊接著,李多魚切了些生薑和蒜末,放到螺口的位置,舀了勺豬油下去。
二十多分鐘後,一道美味的炭烤響螺就做好了。
這種大響螺,哪怕他們海邊人也很少吃的到,更多是捨不得吃,一般有捕撈到的話,都會拿去賣錢。
而這次他跟小舅陳冬青奢侈了把,一人兩隻蘭花蟹,一個大響螺,外加一大把海蝦,再配上八二年的青紅酒。
外面雖然有點冷,可房間裡火爐里的木炭燒的很旺,幾杯青紅酒下肚後,兩人脫掉了外套。
二百五也跑到火爐旁邊蹲著,取取暖。
而喝酒就一大堆廢話的小舅,老生常談地講起了些陳年往事,說累了,還想爬到床上去睡覺。
李多魚隨口來了句:「床上很多跳蚤的,你要不怕被咬,就好好躺著吧。」
聽到有跳蚤。
陳冬青瞬間炸毛。
跳蚤他不怕,他怕的是把跳蚤帶回家,到時候,他老婆估計真的會打死他。
「算了,我回去了。」
李多魚見他還有些微醺,便說道:「不著急,我剛剛放了不少網,要不要一起去抓魚。」
「好吧,不過事先說好啊,有抓到好貨的話,得送我幾條,這些天都沒怎麼著家,你舅媽都有點生氣了。」
李多魚白眼道:「那是你沒交公糧,我舅媽才生氣的吧。」
陳冬青苦笑道:「怎麼可能,我每月都有準時上繳的好不好。」
「嘖嘖嘖,難怪我舅媽有意見,你這三十不到的年紀,每月就一次,應該去醫院好好檢查,看看那東西有沒有問題。」
「靠,你有多牛逼。」
「那當然比你牛,只要我願意,一周可以來四次,每次兩小時,中途都不帶休息的。」
「吹牛不犯法是不是。」
(本章完)